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黔(qian)菜(cai)以其精湛的(de)(de)烹調，繁多的(de)(de)菜(cai)式，美觀的(de)(de)格局，具有(you)鮮、香(xiang)、酸、辣、野(ye)等風(feng)格特色(se)而聞名。貴(gui)州(zhou)是一個多民(min)族聚(ju)居(ju)省份，勤勞智慧的(de)(de)人民(min)在長(chang)期的(de)(de)生活實踐中，創(chuang)造了獨特風(feng)味(wei)食品(pin)和(he)(he)大眾飲(yin)食文化(hua)，富(fu)有(you)濃厚的(de)(de)民(min)族風(feng)味(wei)和(he)(he)地域特色(se)。現在的(de)(de)貴(gui)州(zhou)菜(cai)基本(ben)由貴(gui)陽菜(cai)、黔(qian)北(bei)菜(cai)和(he)(he)少數(shu)民(min)族菜(cai)等數(shu)種(zhong)風(feng)味(wei)組成。想要常(chang)(chang)常(chang)(chang)貴(gui)州(zhou)菜(cai)的(de)(de)味(wei)道嗎(ma)？下面為(wei)大家介紹多種(zhong)貴(gui)州(zhou)美食的(de)(de)做法，讓你在家也能品(pin)嘗黔(qian)菜(cai)風(feng)味(wei)。