一、燒仙草是什么做的

燒(shao)仙(xian)(xian)草(cao)(cao)之所以有(you)此名(ming)，是因為用仙(xian)(xian)草(cao)(cao)制作而成。仙(xian)(xian)草(cao)(cao)又(you)名(ming)仙(xian)(xian)人草(cao)(cao)、涼粉草(cao)(cao)，屬一(yi)年生草(cao)(cao)本植物。形狀與薄荷有(you)點相(xiang)似，輪傘花(hua)序排成頂生，短(duan)梗(geng)、花(hua)梗(geng)細、花(hua)冠(guan)白色或(huo)淡紅色。

在夏天當地人們吃(chi)凍仙(xian)草，仙(xian)草刨冰。而在冬天時，熬(ao)上(shang)一碗暖和而又黏糊(hu)糊(hu)的(de)仙(xian)草湯，配(pei)上(shang)各種(zhong)配(pei)料。這樣一來，一年四季(ji)都能品嘗到仙(xian)草的(de)美(mei)味。

二、燒仙草里有什么材料

1、燒仙草的主要原料有：濃香型仙草干草，燒仙草粉

仙(xian)草(cao)據說以臺(tai)灣(wan)苗(miao)栗縣(xian)九華山的仙(xian)草(cao)干(gan)出名。幾十(shi)年前的人們(men)吃仙(xian)草(cao)，主要是把它(ta)切成小方塊(kuai)，再簡單(dan)地(di)加(jia)上(shang)糖水和(he)碎冰。雖(sui)然也有熱飲，但還是凍吃為妙(miao)。配上(shang)用糖水浸制的扁豆(dou)與彈牙的黑珍(zhen)珠(zhu)，冰冰爽(shuang)爽(shuang)的清涼令人心境(jing)平和(he)。

2、主要配料：QQ果（Q粉/脆粉）

阿達籽（閩南語音譯），是福建閩南地區傳統的漢族小吃。味甜爽口，清涼解毒。以木薯粉為主要原料，未煮熟是白白的四四方方的小塊。表面不是很光滑，但是咬起來很有嚼勁，常用于甜品和任何一種點心食品或飲料搭配。

3、次要配料：花生，椰果，蜜紅豆，薏仁，葡萄干，珍珠

冷卻后的(de)(de)仙(xian)(xian)草(cao)凍加上椰果(guo)、珍珠等(deng)配料，簡直讓(rang)人(ren)欲罷不(bu)能！椰果(guo)顆(ke)顆(ke)飽滿有嚼勁，不(bu)會出現(xian)軟(ruan)塌的(de)(de)口(kou)(kou)感，每(mei)一(yi)(yi)顆(ke)都晶(jing)瑩剔透，和仙(xian)(xian)草(cao)凍混(hun)(hun)合在一(yi)(yi)起的(de)(de)時候，口(kou)(kou)感十分奇妙(miao)。配料中(zhong)(zhong)的(de)(de)珍珠也(ye)是(shi)(shi)提(ti)前準備好，Q彈(dan)有勁，和奶茶的(de)(de)經(jing)典搭配更(geng)是(shi)(shi)讓(rang)人(ren)沉(chen)迷其(qi)中(zhong)(zhong)。如果(guo)你(ni)選(xuan)擇加入一(yi)(yi)些蜜紅(hong)豆(dou)，馬上又有了別樣(yang)的(de)(de)口(kou)(kou)感，軟(ruan)糯的(de)(de)紅(hong)豆(dou)混(hun)(hun)在其(qi)中(zhong)(zhong)，嚼勁的(de)(de)同時又體會到柔軟(ruan)的(de)(de)口(kou)(kou)感，紅(hong)豆(dou)的(de)(de)清甜在口(kou)(kou)腔中(zhong)(zhong)四溢，實在美(mei)妙(miao)。

不僅愛喝還要了如指掌！這才是一個吃貨的最高修養，還可以點進主頁，更多關于燒仙草的信息在等你哦！