千兩茶屬于什么茶

一、千兩茶的意思

1、千兩茶(cha)系黑茶(cha)茶(cha)類中(zhong)的(de)一(yi)(yi)個(ge)品種， 創制(zhi)于湖南省(sheng)安化縣江南一(yi)(yi)帶，是安化的(de)一(yi)(yi)個(ge)傳(chuan)統名(ming)(ming)茶(cha)，以每卷（支(zhi)）的(de)茶(cha)葉凈(jing)含量合老秤一(yi)(yi)千兩而得(de)名(ming)(ming)，因其外表的(de)篾(mie)簍包(bao)裝成(cheng)花(hua)格狀(zhuang)，故(gu)又名(ming)(ming)花(hua)卷茶(cha)。

2、千兩茶(cha)(cha)是圓(yuan)柱造形，每支茶(cha)(cha)一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈重(zhong)約36.25千(qian)克。千(qian)兩茶在國(guo)內主(zhu)要銷往廣東省、港臺地區市場，在國(guo)外主(zhu)要銷往韓國(guo)、日(ri)本(ben)及東南亞等國(guo)際市場。

二、千兩茶的特點

1、踩制千兩茶(cha)的(de)原料是做工純正的(de)二三級安化黑毛(mao)茶(cha)。茶(cha)樹長于(yu)陽崖陰林，安化崇山峻嶺，山脈延(yan)綿，云霧繚繞，擁有(you)非常適宜于(yu)茶(cha)葉(xie)生長的(de)自然(ran)氣候(hou)條件。境內廣布的(de)云臺(tai)山大葉(xie)種是中國(guo)有(you)名的(de)優良茶(cha)樹品種之一，葉(xie)片(pian)柔軟(ruan)肥厚，可塑(su)性大，極(ji)利于(yu)加工。另外，安化境地資江兩岸(an)的(de)山體往往覆(fu)蓋著厚厚一層由板頁巖風化而來的(de)土壤，這種土壤對植物生長最為有(you)益(yi)。

2、千兩茶的(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝在所有(you)食品中具有(you)獨一無二的(de)奇特性(xing)，它的(de)包(bao)裝和加(jia)工(gong)同(tong)時完成(cheng)，包(bao)裝是最重要的(de)加(jia)工(gong)工(gong)具。它用篾片捆(kun)壓(ya)(ya)，篾片在捆(kun)壓(ya)(ya)緊縮的(de)過程中逐漸縮小，至最后形成(cheng)定型的(de)竹簍。甚至用篾都有(you)講(jiang)究，要一丈九(jiu)尺二至一丈九(jiu)尺八之(zhi)新竹，韌性(xing)彈性(xing)俱佳方可。千兩茶的(de)茶胎用(yong)經(jing)過特殊處理的(de)蓼葉包(bao)裹(guo)，能保持其獨特的(de)茶香和色澤。蓼葉以(yi)外襯以(yi)棕葉，可(ke)防(fang)水防(fang)潮，保護品質。

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3、千(qian)兩茶壓制工(gong)藝獨特，可以說(shuo)是集數百年黑(hei)茶加工(gong)工(gong)藝之大成(cheng)(cheng)。粗制形成(cheng)(cheng)黑(hei)毛(mao)茶，有(you)殺青、揉捻、渥堆、烘干等多(duo)道工(gong)序。精制過(guo)程更(geng)具技術含(han)量，蒸、裝、勒、踩、涼置，水分(fen)的高低、溫度(du)濕度(du)的控制，都有(you)極其精確的物理(li)化學指標(biao)。其中有(you)一項(xiang)處理(li)工(gong)序，毛(mao)茶要在七星灶上用松木烘烤，造成(cheng)(cheng)獨有(you)的高香。

千兩茶的功效與作用是什么

一、提神醒腦

1、千兩茶含(han)有咖啡堿等成分，能夠振奮人體(ti)神經中樞系統，有助于(yu)提神醒腦，增進人的思(si)維。

2、工作勞累的時候不妨喝上一杯(bei)千兩茶(cha)，還(huan)能(neng)幫助舒緩眼睛疲勞。

二、消脂減肥

千兩茶中的多酚類以及氧化產物，能夠溶解脂肪，有助于促進物質的排除，加速脂肪的分解，具有非常好的消脂減肥作用。

三、清理腸胃

1、千(qian)兩茶含有大量的(de)膳(shan)食纖維，具有調理(li)腸胃(wei)的(de)作用(yong)，有助(zhu)于改善腸道微生物(wu)環境，幫助(zhu)消化和清理(li)腸胃(wei)。

2、平時大魚大肉后，喝一(yi)杯千兩(liang)茶，具有很好的消(xiao)膩(ni)作用(yong)。

四、降低血壓

1、千兩茶(cha)中含(han)有(you)豐富的(de)茶(cha)黃素，茶(cha)黃素是心血(xue)管的(de)清道夫(fu)，能夠軟化血(xue)管，有(you)效抑制血(xue)壓的(de)升(sheng)高(gao)。

2、血(xue)(xue)壓(ya)(ya)高的(de)人群堅持(chi)飲用(yong)一段時間千(qian)兩茶，有降低血(xue)(xue)壓(ya)(ya)的(de)作用(yong)。

五、保護肝臟

千兩茶(cha)獨有(you)的益生菌和多酚類(lei)氧(yang)化(hua)物、兒茶(cha)素等，對(dui)于人(ren)體(ti)肝(gan)臟(zang)有(you)特殊的凈化(hua)功能，有(you)助(zhu)于深層排毒，保護(hu)肝(gan)臟(zang)，體(ti)內的毒素有(you)效及時排出，還能達(da)到美容養顏(yan)的好(hao)處。