一、膠囊咖啡機的優缺點
咖(ka)(ka)(ka)啡機的(de)類型有很多種，膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡機就是常見(jian)的(de)一(yi)種，它(ta)以萃取咖(ka)(ka)(ka)啡速度快、使用方便(bian)而備受(shou)歡迎，那么(me)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡機真的(de)好用嗎？下面為大(da)家介紹一(yi)下膠(jiao)囊咖(ka)(ka)(ka)啡機的(de)優缺點。
1、膠囊咖啡機的優點
（1）做法簡單、易操作：相較于傳統的咖(ka)啡(fei)機(ji)而言，做法(fa)簡(jian)單、易(yi)操作。無需研磨(mo)、無需自(zi)己(ji)(ji)控制(zhi)(zhi)溫度和水(shui)量。喝(he)一杯咖(ka)啡(fei)，不(bu)再需要那么多(duo)繁(fan)雜冗余的步驟，只需一步——按(an)動(dong)開始鍵(jian)，機(ji)器自(zi)己(ji)(ji)就會自(zi)動(dong)控制(zhi)(zhi)水(shui)溫水(shui)量以及萃(cui)取時間，即使是咖(ka)啡(fei)小白，按(an)一個(ge)按(an)鈕就能做一杯符合標準質量咖(ka)啡(fei)出來。
（2）口味多，選擇多：可(ke)以買你自己喜歡的(de)咖(ka)啡膠(jiao)囊(nang)，有很多種口(kou)味的(de)咖(ka)啡膠(jiao)囊(nang)任你挑選(xuan)，意式濃(nong)縮(suo)、美(mei)式、卡布(bu)奇諾、瑪琪(qi)雅朵等都能做出來(lai)，而且(qie)不用擔心咖(ka)啡膠(jiao)囊(nang)的(de)口(kou)感差，因為咖(ka)啡膠(jiao)囊(nang)就是將(jiang)精(jing)選(xuan)的(de)咖(ka)啡豆研磨成(cheng)粉，然后將(jiang)其放入塑料膠(jiao)囊(nang)內，充入氮氣以保鮮的(de)。
（3）即時加熱，無需等待：傳統(tong)的咖啡(fei)(fei)機，制作(zuo)一(yi)杯高品質的咖啡(fei)(fei)，不(bu)僅(jin)需要現磨咖啡(fei)(fei)豆、自己控制水溫(wen)水量，而且更加關鍵的是等待時(shi)間(jian)長，但膠(jiao)囊(nang)咖啡(fei)(fei)機不(bu)用等很長時(shi)間(jian)。
（4）清理方便：膠囊(nang)咖(ka)啡(fei)(fei)機的(de)(de)清理很(hen)方(fang)便(bian)，把用(yong)過的(de)(de)膠囊(nang)扔(reng)掉即可，基(ji)本(ben)沒(mei)什么(me)需要(yao)洗刷的(de)(de)部分；不像(xiang)使用(yong)咖(ka)啡(fei)(fei)粉、咖(ka)啡(fei)(fei)豆的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)機以(yi)及手沖工具清理起來都有不同程度的(de)(de)麻(ma)煩。
2、膠囊咖啡機的缺點
（1）咖(ka)啡(fei)膠(jiao)囊(nang)單(dan)價較(jiao)高(gao)，膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡(fei)機(ji)一杯咖(ka)啡(fei)所(suo)使(shi)用的膠(jiao)囊(nang)價格大概是3-9元，而半自動和滴漏式咖(ka)啡(fei)機(ji)一次(ci)所(suo)使(shi)用的咖(ka)啡(fei)豆價格只要1-3元左(zuo)右。
（2）一臺膠囊(nang)咖啡機有其(qi)對應(ying)的專用膠囊(nang)，不(bu)同的咖啡膠囊(nang)可能存在不(bu)兼容的現象。
（3）膠囊(nang)咖(ka)啡(fei)(fei)機用(yong)來做（雙倍）意(yi)式濃縮(suo)、美(mei)式等(deng)黑咖(ka)啡(fei)(fei)沒啥問題，但涉及到拿(na)鐵等(deng)花(hua)式咖(ka)啡(fei)(fei)，膠囊(nang)產品(pin)就(jiu)顯然力不從心，匹配的牛奶/奶油膠囊(nang)的味(wei)道和口(kou)感一言難盡。
（4）對于單品豆愛(ai)好者來說，還是手(shou)搖(yao)磨豆機(ji)+手(shou)沖壺/法壓壺這樣的(de)配置比(bi)較好，膠囊里的(de)咖(ka)啡(fei)粉(fen)大多數屬于拼配豆磨成粉(fen)，風味不是豆子本身的(de)絕對特質。
總的來(lai)說，膠囊咖啡(fei)機(ji)還(huan)(huan)是一種比較好用(yong)(yong)的咖啡(fei)機(ji)，雖然也存(cun)在(zai)一定的缺點，但在(zai)現如今(jin)這個(ge)快節(jie)奏的時(shi)代，使用(yong)(yong)還(huan)(huan)是很方便(bian)的。
二、膠囊咖啡機適合商用嗎
膠囊咖啡機萃取咖啡的速度非常快，因此很多朋友覺得像奶茶店等場所可以考慮使用膠囊咖啡機，那么膠囊咖啡機商用好(hao)嗎？
一般來說，商業場所使用(yong)(yong)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)大多是全自動咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)，之所以不用(yong)(yong)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)，主要是因為膠(jiao)囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)的(de)使用(yong)(yong)成本太高(gao)，因此商業場所用(yong)(yong)膠(jiao)囊咖(ka)(ka)啡(fei)機(ji)是比較(jiao)少的(de)。
