一、膠囊咖啡機的優缺點
咖(ka)啡機(ji)的類型有很多種，膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡機(ji)就是常見的一(yi)種，它以(yi)萃(cui)取咖(ka)啡速度快(kuai)、使用方便而備受歡迎(ying)，那么膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡機(ji)真的好用嗎？下面為大家介紹一(yi)下膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡機(ji)的優缺(que)點(dian)。
1、膠囊咖啡機的優點
（1）做法簡單、易操作：相較于傳統的(de)咖啡(fei)機而言(yan)，做法簡單、易(yi)操作。無需(xu)研磨、無需(xu)自(zi)(zi)己(ji)控制(zhi)溫度和(he)水量。喝一(yi)杯咖啡(fei)，不再需(xu)要那么多(duo)繁雜(za)冗(rong)余(yu)的(de)步驟，只需(xu)一(yi)步——按動開始鍵(jian)，機器自(zi)(zi)己(ji)就(jiu)會自(zi)(zi)動控制(zhi)水溫水量以及萃取時間，即(ji)使(shi)是(shi)咖啡(fei)小白(bai)，按一(yi)個按鈕就(jiu)能做一(yi)杯符合標準質量咖啡(fei)出來(lai)。
（2）口味多，選擇多：可以買你自己喜(xi)歡的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)膠(jiao)囊，有很(hen)多種口味的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)膠(jiao)囊任(ren)你挑選(xuan)，意式濃縮(suo)、美式、卡布(bu)奇諾、瑪(ma)琪雅朵等(deng)都能做出來(lai)，而且不(bu)用(yong)擔心咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)膠(jiao)囊的口感差，因為咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)膠(jiao)囊就是(shi)將精(jing)選(xuan)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆研磨成粉，然后將其放入塑料膠(jiao)囊內，充入氮氣以保(bao)鮮的。
（3）即時加熱，無需等待：傳(chuan)統(tong)的咖啡(fei)(fei)機(ji)，制作一杯高(gao)品(pin)質的咖啡(fei)(fei)，不僅需要現磨(mo)咖啡(fei)(fei)豆、自己控制水溫水量，而且更加關(guan)鍵的是等(deng)待時(shi)間(jian)長，但(dan)膠囊咖啡(fei)(fei)機(ji)不用等(deng)很(hen)長時(shi)間(jian)。
（4）清理方便：膠(jiao)囊(nang)咖(ka)啡(fei)機的(de)(de)清理很方(fang)便，把用(yong)過(guo)的(de)(de)膠(jiao)囊(nang)扔(reng)掉即可，基本沒什么(me)需要洗刷的(de)(de)部分(fen)；不(bu)像使用(yong)咖(ka)啡(fei)粉、咖(ka)啡(fei)豆(dou)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)機以及手沖(chong)工具清理起來都有不(bu)同程(cheng)度的(de)(de)麻煩。
2、膠囊咖啡機的缺點
（1）咖啡(fei)(fei)膠(jiao)(jiao)囊單價較(jiao)高，膠(jiao)(jiao)囊咖啡(fei)(fei)機(ji)一杯咖啡(fei)(fei)所使用(yong)的膠(jiao)(jiao)囊價格(ge)大概是3-9元，而半自動和滴(di)漏式(shi)咖啡(fei)(fei)機(ji)一次所使用(yong)的咖啡(fei)(fei)豆價格(ge)只要(yao)1-3元左(zuo)右。
（2）一(yi)臺膠(jiao)(jiao)囊咖(ka)啡機有其(qi)對應的專用膠(jiao)(jiao)囊，不同的咖(ka)啡膠(jiao)(jiao)囊可能存在不兼容(rong)的現象。
（3）膠(jiao)囊(nang)咖啡(fei)機用來做(zuo)（雙倍）意式濃縮、美式等(deng)黑咖啡(fei)沒啥(sha)問(wen)題，但涉及到拿鐵等(deng)花式咖啡(fei)，膠(jiao)囊(nang)產品(pin)就顯然(ran)力不從心，匹配的牛(niu)奶/奶油膠(jiao)囊(nang)的味(wei)道和口(kou)感一(yi)言難(nan)盡。
（4）對于單(dan)品豆(dou)愛(ai)好者來(lai)說，還是手(shou)搖磨(mo)豆(dou)機+手(shou)沖(chong)壺/法壓壺這樣的(de)配置比較(jiao)好，膠囊里的(de)咖(ka)啡粉(fen)大多(duo)數屬(shu)于拼配豆(dou)磨(mo)成粉(fen)，風(feng)味不(bu)是豆(dou)子本身的(de)絕對特質(zhi)。
總的(de)來說，膠囊咖啡機還(huan)是一(yi)(yi)種比較好用的(de)咖啡機，雖然也存在一(yi)(yi)定的(de)缺點，但在現如今這個快節奏的(de)時代，使用還(huan)是很(hen)方(fang)便(bian)的(de)。
二、膠囊咖啡機適合商用嗎
膠囊咖啡機萃取咖啡的速度非常快，因此很多朋友覺得像奶茶店等場所可以考慮使用膠囊咖啡機，那么膠(jiao)囊咖啡機(ji)商用好嗎？
一(yi)般來說，商(shang)業(ye)場(chang)所使用的(de)咖(ka)啡(fei)機大多(duo)是(shi)全自動咖(ka)啡(fei)機，之所以(yi)不用膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機，主要是(shi)因為膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機的(de)使用成本太高，因此商(shang)業(ye)場(chang)所用膠(jiao)囊咖(ka)啡(fei)機是(shi)比(bi)較少(shao)的(de)。
