一、茶包可以一直泡著嗎
許多人在喝茶的過程中,習慣將茶包一直放(fang)在杯(bei)子(zi)中,其實這(zhe)種做法是錯誤的。
茶(cha)(cha)包不(bu)能一(yi)直泡著,因為茶(cha)(cha)包里裝(zhuang)的(de)(de)是未經發酵過的(de)(de)茶(cha)(cha)葉,放(fang)入30-60秒后就要取出。如果(guo)(guo)茶(cha)(cha)包一(yi)直泡著,不(bu)但(dan)容易泡得濃澀(se),影響口感,還容易導(dao)致茶(cha)(cha)葉氧化變(bian)黃,滋生(sheng)細菌,危害人體健康。如果(guo)(guo)是發酵過的(de)(de)紅茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)包,大概泡2-3分鐘后也需(xu)取出。
茶(cha)包若(ruo)是(shi)有取出,不是(shi)一直(zhi)浸泡(pao)著的話,是(shi)可(ke)以再(zai)反復(fu)回沖(chong)的,次數約2-3次最好,若(ruo)是(shi)口(kou)感較淡,可(ke)以泡(pao)在水中時間長一點,或(huo)是(shi)用較高溫的熱水沖(chong)。
二、茶包可以隔夜第二天再泡嗎
茶(cha)包(bao)不(bu)可(ke)以隔(ge)夜第二(er)天再(zai)泡。茶(cha)包(bao)的沖泡次數一般為3次,且(qie)適宜當(dang)天沖泡,當(dang)天飲(yin)(yin)用(即(ji)(ji)泡即(ji)(ji)飲(yin)(yin))。茶(cha)包(bao)隔(ge)夜或(huo)放置第二(er)天后(hou),茶(cha)內物質已經(jing)悉數析出,無繼續飲(yin)(yin)用價(jia)值。而且(qie)茶(cha)包(bao)長(chang)時間泡在水中(zhong),容易滋生細菌,導致茶(cha)葉變質發霉,并且(qie)還會導致茶(cha)葉中(zhong)營養成分(fen)的流(liu)失,再(zai)飲(yin)(yin)用不(bu)利于(yu)人體健康(kang),因此茶(cha)包(bao)隔(ge)夜第二(er)天不(bu)能繼續沖泡。
隔(ge)夜的茶(cha)(cha)包雖(sui)然不能再(zai)泡茶(cha)(cha),但是有(you)其(qi)他的作用(yong)。隔(ge)夜的茶(cha)(cha)包具(ju)有(you)去除(chu)油(you)污的作用(yong),可以在泡完茶(cha)(cha)的殘水中(zhong)加(jia)入檸(ning)檬汁、洗(xi)潔精等,用(yong)來洗(xi)碗或者是清(qing)(qing)理(li)廚房(fang)、拖地等,能夠(gou)有(you)效的化解油(you)污、殺菌消毒,并留下茶(cha)(cha)葉(xie)的清(qing)(qing)香。
隔夜的茶包有清除異味的作用。可以將隔夜的茶包剪開,取出(chu)其(qi)中的茶葉渣(zha)滓,然后(hou)用碗放入(ru)冰(bing)箱(xiang)作為冰(bing)箱(xiang)的除臭劑,也可以(yi)將茶包曬干后(hou)放在運動(dong)鞋、衣柜等容易產生(sheng)(sheng)異味的地(di)方,能有效吸附異味,減少細(xi)菌(jun)滋(zi)生(sheng)(sheng)。