一、花果茶是什么茶
花果茶又被稱為果(guo)(guo)粒茶,是一種(zhong)(zhong)類(lei)似茶的(de)(de)(de)飲(yin)料,以(yi)(yi)各種(zhong)(zhong)不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)花(hua)朵與(yu)水果(guo)(guo)濃縮干燥而成(cheng)(cheng),成(cheng)(cheng)份中含(han)有(you)各種(zhong)(zhong)不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)維(wei)他命、果(guo)(guo)酸(suan)與(yu)礦物質,但不(bu)含(han)咖啡因與(yu)單(dan)寧酸(suan),各種(zhong)(zhong)不(bu)同(tong)(tong)(tong)口味(wei)的(de)(de)(de)花(hua)果(guo)(guo)茶在成(cheng)(cheng)份上略有(you)不(bu)同(tong)(tong)(tong),但仍(reng)以(yi)(yi)芙(fu)蓉(rong)花(hua)、薔薇實(shi)、橙皮(pi)與(yu)蘋(pin)果(guo)(guo)片為主要組成(cheng)(cheng)元素,在沖泡后仍(reng)能保持花(hua)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)原風(feng)味(wei),濃郁的(de)(de)(de)果(guo)(guo)香,加(jia)上冰糖(tang)飲(yin)用,可以(yi)(yi)舒緩(huan)情緒,另有(you)美容養顏的(de)(de)(de)效果(guo)(guo)。
二、花果茶是泡還是煮
花果茶(cha)(cha)不同其(qi)他(ta)飲品,它可(ke)(ke)泡可(ke)(ke)煮,可(ke)(ke)冷泡可(ke)(ke)熱泡。煮花果茶(cha)(cha)更容易將花果干茶(cha)(cha)營養成分(fen)析出(chu),口感(gan)也(ye)會更醇(chun)厚(hou)。但(dan)是不建議(yi)烹煮的時(shi)間(jian)過(guo)長,不然(ran)的話還是會影響(xiang)花果茶(cha)(cha)自身的飲用(yong)口感(gan)。
三、花果茶的做法
做法一
用料:蘋果半個(ge)(ge)、檸檬半個(ge)(ge)、紅棗、葡(pu)萄干、枸杞、冰(bing)糖。
步驟:先把蘋(pin)(pin)果和(he)檸檬(meng)洗凈(jing),蘋(pin)(pin)果去皮切塊(kuai),檸檬(meng)切片,不喜歡太(tai)酸的就(jiu)少放(fang)點(dian)。將材料(liao)放(fang)入(ru)壺中,倒入(ru)500ml純凈(jing)水,煮十分鐘,然(ran)后(hou)燜(men)五分鐘即可。
做法二
用(yong)料:蘋果、橙汁、紅茶,還可以放入自己喜歡的果肉(rou)和其它食材(cai)。
步驟:把(ba)(ba)蘋果(guo)先用(yong)水煮(zhu)開,然后倒(dao)入(ru)橙汁小火煮(zhu)十(shi)分(fen)鐘,最后關火放入(ru)茶(cha)葉,利(li)用(yong)余溫把(ba)(ba)茶(cha)葉泡開。
做法三
用料:祁(qi)門紅茶、新疆灰(hui)棗、桂圓(yuan)、黑枸杞、新疆葡萄干、西洋參、金(jin)絲皇菊(ju)、冰糖。
步(bu)驟:把所有食(shi)材(cai)放入(ru)養生壺,倒入(ru)1L純凈水,“煮茶”模式即可(ke)。
這款茶更(geng)適合男士喝,他們(men)對于(yu)酸酸甜甜的水果可能沒那(nei)么喜愛。