一、高級定制是什么意思

高(gao)(gao)定(ding)，就(jiu)是(shi)高(gao)(gao)級定(ding)制(zhi)（Haute Couture，法(fa)語譯名）。Couture指的(de)(de)是(shi)縫制(zhi)、刺(ci)繡等手工(gong)藝；Haute則代(dai)表(biao)頂級，意(yi)味著奢華的(de)(de)制(zhi)高(gao)(gao)點。高(gao)(gao)定(ding)代(dai)表(biao)著時裝的(de)(de)最高(gao)(gao)境界(jie)。高(gao)(gao)定(ding)時裝周上所展示的(de)(de)服裝，就(jiu)是(shi)高(gao)(gao)定(ding)服裝。

高級定制這個概念，其實不(bu)僅適用于時尚(shang)設計、服(fu)裝定制(zhi)，而且(qie)具有更(geng)(geng)廣(guang)泛(fan)的(de)內涵。一般來說，高(gao)級定制(zhi)意(yi)味著比通常(chang)標(biao)準更(geng)(geng)高(gao)、更(geng)(geng)嚴苛、更(geng)(geng)精細的(de)生產、加工品，因此費工耗(hao)時，且(qie)非(fei)常(chang)昂貴。

一(yi)般(ban)，一(yi)件高(gao)級定(ding)制服裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)制作(zuo)時間(jian)需(xu)要8天左右，如果附加刺(ci)繡(xiu)、珠(zhu)寶鑲(xiang)嵌等復雜工藝，會延長到(dao)40天甚至(zhi)更(geng)長時間(jian)。所(suo)以，高(gao)級定(ding)制服裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)價格動輒(zhe)幾十(shi)萬RMB，甚至(zhi)成百(bai)上千萬RMB，所(suo)以，全(quan)球只有不到(dao)1500位高(gao)定(ding)客戶。

高(gao)定(ding)(ding)(ding)起源于(yu)法(fa)國，1858年(nian)，英(ying)國籍設(she)計師Charles Frederic Worth在巴(ba)黎開創(chuang)了高(gao)級(ji)(ji)定(ding)(ding)(ding)制的(de)先河。在法(fa)國，高(gao)定(ding)(ding)(ding)的(de)命名是不能(neng)自(zi)封的(de)，而是必須達到嚴苛(ke)的(de)標準(zhun)，才能(neng)獲得法(fa)國高(gao)級(ji)(ji)時裝協(xie)會（La Chambre Syndicale dela Couture）的(de)認可(ke)。

在(zai)(zai)服(fu)裝領域，高級定制代表(biao)著精(jing)細的(de)服(fu)飾設計(ji)、精(jing)良的(de)制作(zuo)技藝和高端(duan)的(de)市場(chang)受眾。熱愛時裝設計(ji)的(de)法國人不僅對制作(zuo)手法、每季展示(shi)服(fu)裝套數(shu)等方面(mian)(mian)有具體(ti)要求。而且對每年辦秀場(chang)數(shu)、地點甚至內(nei)部(bu)員工人數(shu)都有嚴(yan)格(ge)標準。這(zhe)也是為什(shen)么在(zai)(zai)獲批或受邀在(zai)(zai)巴黎高定時裝周上辦秀的(de)設計(ji)師(shi)都在(zai)(zai)業內(nei)備受尊重：獲得走(zou)秀資質本身就(jiu)是對設計(ji)師(shi)及其團隊最大的(de)認(ren)可(ke)。當然，用有歷史(shi)積淀(dian)的(de)奢(she)華品(pin)(pin)牌(pai)在(zai)(zai)這(zhe)方面(mian)(mian)有著得天獨厚的(de)優勢，那(nei)些(xie)擁有自(zi)己手工坊、甚至珠寶作(zuo)坊的(de)大品(pin)(pin)牌(pai)，就(jiu)都是高定秀的(de)常客。

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二、高級服裝定制的特點

1、服務精

高(gao)級定(ding)制(zhi)是一門(men)全手工的(de)(de)時(shi)裝藝(yi)術，其為(wei)(wei)顧客進行(xing)一對(dui)一的(de)(de)服務(wu)，以設計(ji)師的(de)(de)服務(wu)為(wei)(wei)重點，強(qiang)調(diao)專(zhuan)屬感(gan)和個(ge)性(xing)化(hua)。對(dui)于每個(ge)顧客，尺(chi)碼、規(gui)格非(fei)常精確(que)，采(cai)寸的(de)(de)數據(ju)通常會多(duo)達數十(shi)個(ge)：靜(jing)立尺(chi)寸、動作尺(chi)寸、手臂擺幅、步履(lv)的(de)(de)寬度、習慣(guan)性(xing)的(de)(de)姿勢(shi)都在(zai)測量(liang)范圍之中(zhong)，光(guang)是采(cai)寸測量(liang)恐怕就(jiu)得花費半個(ge)多(duo)小時(shi)，有時(shi)甚至量(liang)體都要(yao)歷時(shi)數小時(shi)。對(dui)于有的(de)(de)身(shen)形特殊的(de)(de)顧客，還要(yao)為(wei)(wei)其定(ding)制(zhi)專(zhuan)門(men)的(de)(de)人臺，以方便打版、試(shi)身(shen)制(zhi)作。

高級(ji)定制(zhi)需要(yao)揚長避短，同時考究面料，手(shou)工制(zhi)作。設計師們對物料、剪裁(cai)、細節的(de)(de)追求，令它成為凝結(jie)幾百工時甚至幾千(qian)工時的(de)(de)精力(li)和心血才能夠(gou)完成的(de)(de)杰作。

2、審核精

高(gao)級(ji)定(ding)制(zhi)服(fu)必須同時滿足(zu)四個條(tiao)件：第一，在巴黎(li)設有(you)工作室，能(neng)參加高(gao)級(ji)定(ding)制(zhi)服(fu)女裝(zhuang)協會(hui)舉(ju)辦的每(mei)年(nian)(nian)1月和(he)7月的兩次女裝(zhuang)展示；第二，每(mei)次展示至(zhi)少(shao)(shao)要有(you)75件以(yi)(yi)上的設計是由首席設計師(shi)完成；第三，常年(nian)(nian)雇(gu)用3個以(yi)(yi)上的專職(zhi)模特(te)；第四，每(mei)個款(kuan)式的服(fu)裝(zhuang)件數極少(shao)(shao)并且基(ji)本(ben)由手工完成。滿足(zu)以(yi)(yi)上條(tiao)件之后，還要由法國工業(ye)部審批核準，才能(neng)命名為(wei)“HauteCouture”。

而今日(ri)人們熟知的(de)高級定制服(fu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)周，其要(yao)求(qiu)更(geng)為嚴苛。但(dan)凡(fan)想參加，需(xu)要(yao)達到(dao)三(san)條(tiao)硬性要(yao)求(qiu)：第(di)一，需(xu)為私(si)人顧客提(ti)供(gong)定制設(she)計(ji)(ji)(ji)，并提(ti)供(gong)一次(ci)或(huo)以上的(de)試衣服(fu)務；第(di)二(er)，需(xu)在巴黎設(she)立工作室，并聘(pin)請至少(shao)(shao)15名全職員工；第(di)三(san)，需(xu)要(yao)每(mei)一季向巴黎媒體展(zhan)示一個至少(shao)(shao)包含35套日(ri)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)與晚裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)系列(lie)。這是1992年(nian)修訂后的(de)版本，1945年(nian)最初的(de)要(yao)求(qiu)更(geng)為嚴苛。時至今日(ri)，僅有20多(duo)名設(she)計(ji)(ji)(ji)師的(de)品牌達標得以參加。

在中(zhong)國，許多品牌都冠(guan)以高(gao)(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)。從某種意義上(shang)說，中(zhong)文高(gao)(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)和法文“HauteCouture”不(bu)(bu)能(neng)輕易劃(hua)上(shang)等號。簡(jian)單地(di)說，全球任何一家服裝品牌在自家門店、吊牌或是投放在雜志(zhi)廣告(gao)中(zhong)附(fu)上(shang)“高(gao)(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)”的(de)(de)中(zhong)文字(zi)樣(yang)都是可(ke)以的(de)(de)。可(ke)是，如(ru)果沒有被法國高(gao)(gao)級(ji)時裝工(gong)會認證加(jia)入(ru)高(gao)(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)的(de)(de)時裝屋成(cheng)員，隨(sui)意附(fu)上(shang)“HauteCouture”的(de)(de)字(zi)樣(yang)，就是屬于侵權(quan)行(xing)為(wei)。由此可(ke)見，“HauteCouture”和“高(gao)(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)”還是有不(bu)(bu)同的(de)(de)。

3、技藝精

高級(ji)定制服(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)髓靈魂來自于獨有的(de)(de)(de)(de)(de)設計、精(jing)確的(de)(de)(de)(de)(de)立(li)體裁剪和精(jing)細的(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)藝(yi)，高級(ji)定制用工(gong)藝(yi)散發美感。所有工(gong)藝(yi)均由手(shou)工(gong)完成，一(yi)件衣(yi)服(fu)耗(hao)費的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)時大概(gai)在一(yi)個(ge)月左(zuo)右。一(yi)件高級(ji)定制禮服(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)制作一(yi)般超過100小(xiao)時，而帶有刺繡的(de)(de)(de)(de)(de)晚禮服(fu)手(shou)工(gong)甚至超過1000小(xiao)時。一(yi)件禮服(fu)晚裝的(de)(de)(de)(de)(de)制作一(yi)般需要約50人共(gong)同協作手(shou)工(gong)完成，最(zui)終成品與初始設計的(de)(de)(de)(de)(de)誤(wu)差不得(de)超過5毫(hao)米。有的(de)(de)(de)(de)(de)西裝能夠將(jiang)技藝(yi)精(jing)確到一(yi)毫(hao)米之內。

高級定制(zhi)一般要經歷3次(ci)試(shi)身，有(you)的(de)顧客(ke)為(wei)了試(shi)身，不得不抽出時間在(zai)法國待(dai)一兩個月。等高級定制(zhi)的(de)毛殼縫(feng)好后，客(ke)人進行試(shi)穿，設計師在(zai)保證服(fu)裝版型(xing)的(de)基礎(chu)上，進行修訂。所有(you)制(zhi)作過程均由經驗(yan)豐富(fu)制(zhi)衣專(zhuan)家完(wan)成，僅一件上裝的(de)制(zhi)作有(you)時就需要200余片布料。

4、受眾精

對于高(gao)級定制的受眾(zhong)，定制屋都是三(san)緘其(qi)口，完(wan)全(quan)保(bao)密的，這更增添其(qi)神秘感。據調查，現在全(quan)球(qiu)有經濟能力消(xiao)費高(gao)級定制的顧客僅僅為3000人(ren)，常客的不到(dao)300人(ren)。所有的高(gao)級定制屋一年(nian)能成交的高(gao)級定制服裝的總量大約在1500件左右。

這些穿高級定制的(de)(de)人多半都是(shi)老(lao)錢族（歐(ou)洲達(da)官顯貴(gui)(gui)的(de)(de)后代，或是(shi)嫁入(ru)王室中的(de)(de)入(ru)贅成員）、新貴(gui)(gui)圈（靠自己能力從無到有的(de)(de)發(fa)家立業的(de)(de)新貴(gui)(gui)）、媒體人和明星(xing)。他們中有的(de)(de)是(shi)為了(le)王室形象而對服裝(zhuang)有著(zhu)一(yi)絲不(bu)茍的(de)(de)高貴(gui)(gui)堅持，有的(de)(de)是(shi)僅僅因為自己對服裝(zhuang)的(de)(de)天生喜好，還(huan)有的(de)(de)則是(shi)為了(le)迎合媒體觀眾獲得輿論口碑。

5、高級定制之貴

高級定制的(de)(de)(de)價格(ge)都是1萬(wan)歐(ou)(ou)元起跳的(de)(de)(de)，一(yi)件(jian)普通(tong)(tong)的(de)(de)(de)香奈兒高(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)夾克通(tong)(tong)常會在2萬(wan)歐(ou)(ou)以上，而(er)一(yi)條帶著刺繡的(de)(de)(de)晚禮裙通(tong)(tong)常會在5萬(wan)歐(ou)(ou)以上。一(yi)件(jian)真正的(de)(de)(de)高(gao)級(ji)定制(zhi)(zhi)完全具備藝(yi)術品(pin)的(de)(de)(de)屬性。你買回來(lai)之后(hou)，它能像藝(yi)術品(pin)一(yi)樣保(bao)值甚至(zhi)升值，說不(bu)定隔三五年后(hou)拿出來(lai)拍賣還可以拍個好價錢(qian)。