一、蟲草花價格是多少錢一斤

蟲草花和名貴的冬蟲夏草不同，它是可以人工培植的，因此價格要低一些，而且價格不像冬蟲夏草一樣按克計算，一般都是按斤算價錢的，那么蟲草花多少錢一斤呢？

市面上蟲草花的(de)價(jia)(jia)格(ge)并(bing)不是固定的(de)，具體價(jia)(jia)格(ge)會受到品(pin)質、大小(xiao)、產地以(yi)及購買(mai)渠道等因素(su)的(de)影(ying)響，每個(ge)地區蟲草花的(de)價(jia)(jia)格(ge)都不一(yi)樣，一(yi)般大概(gai)在100元-200元一(yi)斤左(zuo)右。（以(yi)上價(jia)(jia)格(ge)來源網絡，僅供參考。）

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二、哪里能買到北蟲草

蟲草花含有非常(chang)豐富的蛋白質(zhi)、氨基酸、維生素(su)和(he)微量元素(su)等，家常(chang)做菜吃也是不錯的食材(cai)，那(nei)么北(bei)蟲草去哪里買呢？

1、超市

一般都是(shi)比(bi)較大的(de)(de)公司在農戶(hu)哪里收購的(de)(de)中下等蟲草(cao)花，因為進(jin)超市(shi)成本比(bi)較高，涉及到進(jin)場費(fei)，包裝費(fei)，人工費(fei)等等，所以蟲草(cao)花價格也(ye)是(shi)比(bi)較高的(de)(de)。還(huan)有就是(shi)很(hen)多(duo)超市(shi)蟲草(cao)花放置(zhi)時間比(bi)較長，食(shi)用(yong)后也(ye)不(bu)好。

2、批發市場

相(xiang)對超市(shi)而言(yan)，批發(fa)(fa)市(shi)場蟲(chong)草花流通的(de)比較快些，但是(shi)很多批發(fa)(fa)市(shi)場蟲(chong)草花質量卻跟不(bu)上，蟲(chong)草花價格相(xiang)對超市(shi)確實便(bian)宜不(bu)少(shao)。

3、農貿市場

農貿市(shi)場(chang)(chang)也就是(shi)(shi)菜(cai)市(shi)場(chang)(chang)，這些商戶其(qi)實就是(shi)(shi)在批發市(shi)場(chang)(chang)拿貨的。

4、網上

這(zhe)個(ge)范圍就(jiu)比較大了，網上(shang)賣蟲(chong)草花(hua)的有零售(shou)商(shang)、批(pi)發商(shang)等(deng)等(deng)，當(dang)然還(huan)(huan)有種(zhong)(zhong)蟲(chong)草花(hua)的農民。說到這(zhe)里大家(jia)就(jiu)明白了，其實新鮮、品質(zhi)好、性價比高的蟲(chong)草花(hua)還(huan)(huan)是直接通過網上(shang)購(gou)買種(zhong)(zhong)植(zhi)戶的蟲(chong)草花(hua)比較好。

三、如何挑選優質的蟲草花

蟲草花是(shi)一種(zhong)菌類食物(wu)，大家在挑選(xuan)時，要(yao)想選(xuan)到優質(zhi)的蟲草花，主要(yao)是(shi)注意(yi)看(kan)以下幾(ji)個方面：

1、看大小

看蟲草(cao)花(hua)的個(ge)頭，不需要(yao)太(tai)粗或者太(tai)長，纖細而粗壯、頭部(bu)子實體數量較(jiao)多的蟲草(cao)花(hua)，品質是比較(jiao)好的。

2、聞味道

正(zheng)規(gui)的(de)蟲草(cao)花培場(chang)培植一般(ban)(ban)是(shi)規(gui)模(mo)化培植，較(jiao)為(wei)規(gui)范，注(zhu)意環(huan)境衛(wei)生，種(zhong)植出來的(de)蟲草(cao)花味(wei)道是(shi)清香(xiang)，有香(xiang)菇般(ban)(ban)的(de)菌香(xiang)。而差的(de)蟲草(cao)花由于培植的(de)環(huan)境較(jiao)為(wei)惡劣，不(bu)注(zhu)意衛(wei)生條(tiao)件，更(geng)多的(de)是(shi)小作坊培植的(de)，所以質量差的(de)蟲草(cao)花一般(ban)(ban)會有股膻味(wei)、臭(chou)味(wei)。

3、看顏色

好的蟲草花一般呈金(jin)黃(huang)色(se)或者(zhe)橙紅色(se)，有(you)(you)自然顯(xian)(xian)現的光澤，暴露在陽光下一段時間后褪(tun)色(se)，這是蟲草(cao)花顯(xian)(xian)色(se)的正常特性。差(cha)的蟲草(cao)花呈灰黃(huang)色(se)，或者(zhe)發黑(hei)、發青，光澤很差(cha)，有(you)(you)些染過色(se)的蟲草(cao)花呈紅色(se)但不(bu)會(hui)褪(tun)色(se)。

4、嘗口感

優(you)質蟲(chong)草(cao)(cao)花入嘴(zui)咀(ju)嚼，有強烈的(de)纖維感(gan)(gan)，口感(gan)(gan)鮮美菌香味濃郁；劣質的(de)蟲(chong)草(cao)(cao)花入嘴(zui)后(hou)無強烈的(de)纖維感(gan)(gan)，口感(gan)(gan)青澀有種腐敗。

5、用水泡

拿幾根(gen)蟲(chong)(chong)草(cao)花用開(kai)水(shui)泡(pao)一下(xia)，好的(de)蟲(chong)(chong)草(cao)花湯色清亮(liang)透明，呈現金黃(huang)色或橙黃(huang)色，幾乎看不到任何懸浮(fu)微粒，喝起(qi)來甘甜清香。差的(de)蟲(chong)(chong)草(cao)花湯色發青，里面有(you)渾濁的(de)感覺，聞起(qi)來有(you)酸、腥味。