一、茶百道的牛乳是什么
茶百道的鮮味冷牛(niu)(niu)乳是鮮牛(niu)(niu)奶制(zhi)成的冷凍(dong)厚牛(niu)(niu)乳。
茶百道的(de)厚乳(ru)是(shi)由雀巢(chao)(chao)全脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)、愛護(hu)牌咖啡用濃縮植脂(zhi)奶(nai)(nai)油(you)、雀巢(chao)(chao)全脂(zhi)加糖煉(lian)乳(ru)混合(he)而成。厚乳(ru)采用低溫膜分(fen)離技術,以100%生牛(niu)乳(ru)濾出(chu)濃縮牛(niu)奶(nai)(nai)基底,再(zai)復配以其他牛(niu)奶(nai)(nai)成分(fen),調出(chu)特色的(de)“厚乳(ru)”品(pin)類。
二、茶百道牛乳茶和奶茶區別在哪里
前文已經簡單了解到了茶百道的牛乳是什么,在點單的時候,很多人糾結,想知道茶百道牛乳茶和奶茶區別在哪里?
1、原料區別:牛乳(ru)茶(cha)是(shi)茶(cha)飲品(pin),使用(yong)牛乳(ru)制作而成,內部中使用(yong)的添(tian)加劑(ji)較少(shao),同時(shi)牛乳(ru)茶(cha)的乳(ru)糖含量會更高。而奶茶(cha)是(shi)牛奶和茶(cha)水的混合飲品(pin),并大(da)量使用(yong)添(tian)加劑(ji)。
2、味道區別:牛(niu)乳茶是使用(yong)發酵后的牛(niu)乳沖泡(pao)的茶,在口感(gan)上會比普通的奶茶更潤滑(hua),味道也更清淡(dan)。奶茶味道會更濃厚(hou)一點,口感(gan)上更厚(hou)重。
3、營養區別:牛乳茶(cha)中含(han)有一定量的氨(an)基酸和蛋白質,是較為健康的飲品。奶(nai)茶(cha)的大部分成分是糖,沒有營養(yang)。
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