一、什么人不能吃花膠

花膠是一種非常好的美容養顏的食品，但是并不是每個人(ren)(ren)都(dou)適合食用花膠，蛋白質過敏的人(ren)(ren)、生理期女性(xing)、感冒人(ren)(ren)群(qun)、高(gao)血脂(zhi)人(ren)(ren)群(qun)、痛風的人(ren)(ren)、脾胃虛弱的人(ren)(ren)等(deng)不宜(yi)吃花膠。

1、蛋白質過敏的人

花膠含有大量(liang)的蛋白質，所以(yi)那些對(dui)蛋白質過(guo)(guo)敏的人不宜(yi)吃，否則(ze)可能會誘(you)發或者(zhe)加重過(guo)(guo)敏癥狀，如(ru)皮膚瘙癢、紅腫、口舌麻木(mu)等，從而對(dui)健康造成影響(xiang)。

2、生理期女性

花(hua)膠具(ju)有活血化瘀的(de)功(gong)效(xiao)，生(sheng)理期食(shi)(shi)用(yong)(yong)花(hua)膠會(hui)使(shi)(shi)月(yue)經量增多，此外(wai)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)花(hua)膠可(ke)以補充膠原(yuan)蛋(dan)白，而女性經期食(shi)(shi)用(yong)(yong)過多，易使(shi)(shi)得尚未排出體(ti)外(wai)的(de)壞死內(nei)膜(mo)組織被新生(sheng)長的(de)內(nei)膜(mo)覆蓋(gai)，形成(cheng)子宮肌瘤等局部腫(zhong)物。

3、感冒人群

感冒(mao)(mao)時身體免(mian)疫狀態(tai)下降(jiang)，使(shi)胃(wei)腸吸收(shou)(shou)功能減弱，此(ci)時補充高營養物(wu)質不(bu)利于吸收(shou)(shou)，甚至會(hui)造成腸道(dao)消化負擔加(jia)重，因此(ci)應待(dai)感冒(mao)(mao)痊愈后再行補充。

4、高血脂人群禁食

花膠中不(bu)僅(jin)含(han)有豐富(fu)的(de)蛋白質，而且也含(han)有高含(han)量的(de)膽固(gu)醇(chun)，應在醫生的(de)指導下合理食用(yong)，一般每次服用(yong)不(bu)超過10g左右，補充的(de)次數也不(bu)能太(tai)多。

5、痛風的人

花(hua)膠(jiao)(jiao)是魚(yu)肚，屬于(yu)動物(wu)內臟，花(hua)膠(jiao)(jiao)的嘌呤含量(liang)比(bi)較(jiao)高，屬于(yu)高嘌呤食物(wu)，患有痛風(feng)的人不宜(yi)吃花(hua)膠(jiao)(jiao)，否則可能會(hui)導(dao)致血液中尿酸含量(liang)增加，從而(er)加重痛風(feng)，引(yin)起身體不適。

6、脾胃虛弱的人

脾胃虛弱(ruo)的(de)(de)人不宜吃(chi)花膠，因為花膠比(bi)較滋膩，容易阻礙(ai)脾胃功能，影響脾胃的(de)(de)運(yun)化，從而可能會加重病情。

二、花膠吃多了有副作用嗎

花膠(jiao)吃(chi)多了也是(shi)有副(fu)作用的(de)，比如消化不良、肥(fei)胖、中毒、引起上火、導致(zhi)痛風等，但是(shi)適當的(de)吃(chi)花膠(jiao)對于人體也有一(yi)定好(hao)處，所以(yi)在吃(chi)的(de)時候需要多注意用量。

1、消化不良：花膠當中含有的膠原蛋白、氨基酸、維生素、礦物質等成分比較多，而且花膠(jiao)質地比較(jiao)黏稠，食用(yong)過多后有可(ke)能會增加胃(wei)腸道負擔，引起消化不良。

2、肥胖：花膠(jiao)當中含(han)有的熱量比較(jiao)多，過(guo)量的食用(yong)有可能會(hui)導(dao)致體內營養(yang)過(guo)剩，從而引起肥胖(pang)。

3、中毒：有些人群食用花(hua)膠后，可(ke)能會對當(dang)中的某些物質過敏，出現(xian)中毒(du)反(fan)應，表現(xian)為(wei)惡心、嘔吐、口(kou)干、頭暈(yun)、呼吸困難(nan)等癥(zheng)狀(zhuang)。

4、引起上火：由于花(hua)膠當(dang)中含有(you)的(de)膠原蛋白成分比較(jiao)多(duo)，如果食用過多(duo)，有(you)可(ke)能會導致機體(ti)內熱(re)加重，從而引起上火，表現為咽喉腫痛、尿黃、便秘等癥狀。

5、導致(zhi)痛(tong)風(feng)：花膠當(dang)中含(han)(han)有的嘌呤量(liang)比較高，屬于高嘌呤食(shi)物(wu)，過(guo)多的食(shi)用有可能會影響到(dao)機體尿酸的代謝(xie)，使體內尿酸含(han)(han)量(liang)增高，導致(zhi)痛(tong)風(feng)。

三、花膠的食用禁忌

1、花膠性偏寒，避免與(yu)一些寒涼的蔬菜，冷飲(yin)冰激凌(ling)、雪糕以及常見的西瓜(gua)梨等水果(guo)等同時食用。

2、花膠富含大量的氨基(ji)酸，蛋(dan)白質，通(tong)過消化以(yi)后(hou)(hou)會產生過多的尿酸，如果(guo)和啤酒、紅葡萄酒等服用(yong)以(yi)后(hou)(hou)，容易引(yin)發痛風。

3、吃花(hua)膠時(shi)(shi)不能飲酒，吃完三個小(xiao)時(shi)(shi)內不要吃西藥、白蘿卜(bu)、桔子等會(hui)破壞(huai)花(hua)膠功效的東西，不然就白補了。