一、咖啡磨豆機有哪些類型
咖啡(fei)(fei)豆從(cong)磨(mo)(mo)碎的(de)一瞬間開(kai)始,會逐漸揮發(fa)掉70%左右的(de)二(er)氧化碳,剩下的(de)30%也(ye)將(jiang)慢慢揮發(fa),二(er)氧化碳可(ke)以(yi)有效的(de)保護咖啡(fei)(fei)豆不(bu)(bu)被(bei)氧化,所以(yi)大多數(shu)手沖咖啡(fei)(fei)玩家會選擇自己現(xian)磨(mo)(mo),而不(bu)(bu)是(shi)購買磨(mo)(mo)好的(de)咖啡(fei)(fei)粉(fen)。這樣才能在(zai)咖啡(fei)(fei)中最大可(ke)能的(de)品味到咖啡(fei)(fei)豆的(de)原(yuan)始風味,因此想要一杯好的(de)手沖,需要標配一個咖啡(fei)(fei)磨(mo)(mo)豆機(ji)。那么咖啡(fei)(fei)磨(mo)(mo)豆機(ji)有哪(na)些(xie)類型呢?
咖啡磨豆機分為兩大種類,即手動咖啡(fei)磨豆(dou)機和(he)電動咖啡(fei)磨豆(dou)機:
1、手動咖啡磨豆機:價格相對電動機器(qi)較低,磨豆(dou)過程參與(yu)感強,但(dan)是因為人(ren)很難(nan)做到(dao)完全均(jun)勻發力,可能導致咖啡豆(dou)顆粒粗(cu)細不均(jun)勻,大部分手動磨豆(dou)機使用圓(yuan)錐研磨刀片。
2、電動咖啡磨豆機:價格相(xiang)對略高,機器勻(yun)(yun)速研磨(mo)出的咖啡粉顆粒均勻(yun)(yun)規則,且效率高。根據(ju)刀片的類型可以分為錐刀、平刀、圓刃型和(he)鬼(gui)齒。
二、咖啡磨豆機多少錢一臺
前文已經簡單了解到了咖啡磨豆機的分類,接著咱們再來看看咖啡磨豆機多少錢一臺吧!
咖啡磨(mo)豆(dou)機的(de)(de)(de)(de)價格(ge)(ge)跨度很大(da),從19.9到1000元以上各價位段都有(you)。但是本(ben)著入門(men)即(ji)可優秀的(de)(de)(de)(de)原則,400元-800元之間的(de)(de)(de)(de)價格(ge)(ge)是比(bi)較理想的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)階段。這個(ge)價格(ge)(ge)段可以做到不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)(de)(de)(de)研(yan)磨(mo)、不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)(de)(de)(de)設計、不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)(de)(de)(de)握持手(shou)感及(ji)做工(gong)、不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)(de)(de)(de)研(yan)磨(mo)效率、也(ye)還不(bu)(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)(de)(de)(de)粉徑(jing)分布。
1000元以上(shang)價位的機器,可以閉眼買,沒(mei)什么缺點,但(dan)有時候價格被吵(chao)起(qi)來了,過(guo)高的溢價,各位只要自己有個(ge)價格預期就行。等等黨(dang)永不(bu)為奴嘛!
三、咖啡磨豆機選購注意事項
1、研磨設置
咖(ka)啡(fei)磨豆(dou)機的研(yan)磨度設置(zhi)越多(duo),可以應對更多(duo)的沖煮方(fang)式(shi),例如,如果你要(yao)制作意式(shi)濃縮咖(ka)啡(fei),就(jiu)要(yao)研(yan)磨得(de)非常細,如果你要(yao)用法壓壺沖泡,粗(cu)磨一些(xie)會(hui)更好。
2、豆倉大小
豆倉的大小將決定你一次最多可以研磨多少粉,如果是用同一種咖啡豆,大一點的豆倉可以容納足(zu)夠多的咖啡(fei)豆,因此你不(bu)用多次填(tian)充研磨。
3、手動還是自動
手動(dong)咖(ka)啡磨豆(dou)機(ji)需要(yao)你動(dong)手完(wan)成所有操作,通常比(bi)較(jiao)經濟實(shi)惠,但(dan)是比(bi)較(jiao)費勁,而(er)且(qie)手搖磨豆(dou)倉(cang)有限,如(ru)果(guo)磨細粉,比(bi)較(jiao)費勁。自動(dong)咖(ka)啡磨豆(dou)機(ji)價格更(geng)高(gao)一些,但(dan)它們(men)省時(shi)省力。
現在市面上咖(ka)啡(fei)(fei)磨(mo)(mo)豆機那么多,你可能(neng)很難選擇(ze),如果(guo)你是(shi)一個真正的咖(ka)啡(fei)(fei)愛好者,你一定需(xu)要(yao)(yao)一臺咖(ka)啡(fei)(fei)磨(mo)(mo)豆機,購買時考慮以上幾個要(yao)(yao)點(dian),當然你還需(xu)要(yao)(yao)注意自己的預(yu)算,入(ru)手一款(kuan)性價(jia)比(bi)高的好用的磨(mo)(mo)豆機,能(neng)讓(rang)你更加享(xiang)受咖(ka)啡(fei)(fei)時光。