脂肪肝如何預防

1、健康飲食

堅持以“植物性食物為主，動物性食物為輔，能量來源以糧食為主”的中國傳統膳食方案，避免高熱量、高脂肪飲食，增加全谷類食物和膳食纖維的攝入。一日三餐定時適量，早餐要吃飽、午餐要吃好、晚餐要吃少，避免吃得多、吃得快，改變吃零食、吃夜宵和以含糖飲料當水喝等不良習慣。

2、加強體(ti)育鍛煉

平時應養(yang)成運(yun)動的好(hao)習慣，每周最好(hao)堅(jian)持參加(jia)150分鐘以上、中等量的有氧(yang)運(yun)動，并持之以恒，以保證代謝(xie)水平、基礎代謝(xie)能力。根據自身情況(kuang)，可(ke)選擇慢跑(pao)、打(da)羽毛球(qiu)、快走等運(yun)動項目(mu)。

3、限制飲酒

長期大量飲酒是導致脂肪肝的一個重(zhong)要原因，因此減少飲酒量(liang)或(huo)完(wan)全戒酒是預防(fang)脂(zhi)肪肝的一個有效(xiao)的方(fang)法。

4、避免(mian)自行亂用藥(yao)物(wu)、

肝臟是藥物(wu)代謝(xie)的主要(yao)(yao)場所，用藥不當容易造成脂肪(fang)肝。因(yin)此，日(ri)常要(yao)(yao)避(bi)免自(zi)行亂用藥物(wu)，必要(yao)(yao)時應在醫生指導下使(shi)用藥物(wu)。

5、積極控制原發病

有(you)2型糖(tang)尿病(bing)(bing)、高脂(zhi)血癥等疾病(bing)(bing)者，應積極(ji)治療(liao)原(yuan)發病(bing)(bing)，將血糖(tang)、血脂(zhi)控制在理(li)想水(shui)平。

6、控制體重

預防脂肪肝還要注意控制體重，肥胖是導致脂肪肝出現的原因之一，只有把體重控制到健康水平，才能更好的預防脂肪肝的發生。

吃什么可以預防脂肪肝

1、新鮮的蔬菜，比(bi)如白菜、冬瓜、菠(bo)菜、洋(yang)蔥、南瓜、胡(hu)蘿卜等含有的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素、纖維(wei)素非常豐富，可(ke)(ke)以加快體(ti)(ti)內(nei)毒素的(de)(de)排(pai)放，可(ke)(ke)減(jian)(jian)少脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)發生(sheng)(sheng)。洋(yang)蔥有降(jiang)(jiang)低血脂(zhi)的(de)(de)作用(yong)，可(ke)(ke)以降(jiang)(jiang)低脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)的(de)(de)發生(sheng)(sheng)幾率。胡(hu)蘿卜可(ke)(ke)以減(jian)(jian)少體(ti)(ti)內(nei)脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)存在，并(bing)對(dui)肝(gan)臟(zang)(zang)有一定的(de)(de)滋(zi)補效果減(jian)(jian)少體(ti)(ti)內(nei)毒素的(de)(de)存在。它們都能(neng)夠有效預防病菌對(dui)肝(gan)臟(zang)(zang)的(de)(de)損傷，進而有效防治脂(zhi)肪(fang)(fang)肝(gan)。

2、預防脂肪肝也要(yao)多(duo)(duo)吃營養價值豐富的菌(jun)類(lei)(lei)，常見(jian)的有蘑菇(gu)、草菇(gu)、香菇(gu)、平菇(gu)等菌(jun)類(lei)(lei)食物(wu)，可滿足人體(ti)對蛋白質、維生(sheng)素等的需(xu)求，可以(yi)(yi)降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓、促進鈣質吸收(shou)以(yi)(yi)及抗病毒(du)、抗腫瘤。多(duo)(duo)食用香菇(gu)可以(yi)(yi)起(qi)到降(jiang)血(xue)壓、降(jiang)低膽(dan)固(gu)醇的作用，可以(yi)(yi)預防脂肪肝。黑木耳含有的主(zhu)要(yao)營養物(wu)質多(duo)(duo)糖能夠(gou)明顯(xian)的降(jiang)低血(xue)脂，可以(yi)(yi)有效地預防脂肪肝。

3、豆(dou)制品(pin)是脂肪肝(gan)飲(yin)食(shi)治療的(de)(de)首選食(shi)物(wu)，包括豆(dou)漿、豆(dou)腐(fu)、豆(dou)芽等。豆(dou)制品(pin)不僅含(han)有豐富的(de)(de)營(ying)養，還有降(jiang)低(di)血脂的(de)(de)作用。如果每日攝入30~50克(ke)大豆(dou)蛋白(bai)，能顯(xian)著降(jiang)低(di)血清總膽(dan)固醇(chun)、低(di)密度脂蛋白(bai)、及甘油三脂水平(ping)。

4、海(hai)產(chan)類(lei)比如海(hai)帶、黃鱔(shan)、魚(yu)類(lei)、牡蠣、珍珠、蛤(ha)蜊、田螺等，被人體吸收利用之后，可以降(jiang)低血(xue)清(qing)甘(gan)油三酯和膽(dan)(dan)固醇(chun)水平(ping)，促進(jin)肝內(nei)脂肪沉積消退，可遠離脂肪肝。海(hai)帶含(han)有豐富的牛磺酸，可降(jiang)低血(xue)液及膽(dan)(dan)汁中的膽(dan)(dan)固醇(chun)含(han)量，是預防脂肪肝有效食物。

5、燕(yan)麥可降低血清膽固(gu)酸、甘(gan)油三酯。玉米中(zhong)含有的脂(zhi)肪(fang)為不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)，有助于人(ren)體內(nei)的脂(zhi)肪(fang)與(yu)膽固(gu)醇的正常代謝，對(dui)脂(zhi)肪(fang)肝有一定的預防(fang)作用。甘(gan)薯含可以(yi)將腸道內(nei)多(duo)余的脂(zhi)肪(fang)、糖類、毒素排出體外，起到降脂(zhi)的作用，可以(yi)預防(fang)脂(zhi)肪(fang)肝。

6、牛奶能抑制(zhi)人體(ti)內膽固醇合成酶的(de)活(huo)性，可減少人體(ti)內膽固醇的(de)吸收。綠茶可降(jiang)低(di)肝組織中過氧(yang)化脂質含量，降(jiang)低(di)血漿中總膽固醇水平，對脂肪肝有一定的(de)防治作用(yong)。

7、大蒜可減(jian)少血中(zhong)膽(dan)固醇，阻止血栓形成，可以避免腹部脂(zhi)肪(fang)的(de)堆積，同時增強肝臟中(zhong)解毒酶(mei)的(de)活性。枸杞不僅有(you)(you)護(hu)肝補腎、養(yang)(yang)血明(ming)目(mu)、防(fang)老抗衰等保健養(yang)(yang)生(sheng)功效(xiao)，還(huan)有(you)(you)護(hu)肝及防(fang)治脂(zhi)肪(fang)肝的(de)養(yang)(yang)生(sheng)作用(yong)。山楂能夠有(you)(you)效(xiao)的(de)降低(di)血脂(zhi)及低(di)密(mi)度脂(zhi)蛋白(bai)膽(dan)固醇的(de)含量，具有(you)(you)清(qing)除(chu)肝細胞中(zhong)多(duo)余的(de)脂(zhi)肪(fang)，可以預防(fang)脂(zhi)肪(fang)肝的(de)形成。

脂肪肝調養方法

1、飲食方面

（1）多(duo)(duo)吃(chi)(chi)營養易消化食物(wu)(wu)。有助于消化，多(duo)(duo)吃(chi)(chi)新鮮蔬菜，可(ke)以(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)等低脂肪的(de)肉(rou)(rou)類(lei)食品，同(tong)時避免食用炸雞(ji)(ji)、紅(hong)燒肉(rou)(rou)、紅(hong)燒蹄髈(bang)、烤魷(you)魚等食物(wu)(wu)，蛋黃最(zui)好也不(bu)要多(duo)(duo)吃(chi)(chi)，可(ke)以(yi)多(duo)(duo)吃(chi)(chi)燕麥(mai)、木耳(er)、綠豆、西紅(hong)柿和(he)葡萄柚等，能夠(gou)幫(bang)助清除脂肪。

（2）少吃糖和(he)甜(tian)食(shi)。糖類和(he)甜(tian)食(shi)屬于高(gao)熱量食(shi)物，攝入過多會轉(zhuan)化(hua)成脂肪堆(dui)積，導致脂肪肝病情(qing)的加重。

2、減肥

適(shi)當的(de)(de)減肥，慢慢的(de)(de)身體(ti)就會瘦下來，脂(zhi)肪肝(gan)也(ye)會慢慢的(de)(de)消失，脂(zhi)肪肝(gan)主要是肝(gan)積累的(de)(de)脂(zhi)肪造成的(de)(de)，注意(yi)在減肥的(de)(de)過(guo)程中(zhong)不要節(jie)食，少食多(duo)餐。

3、運動

運動可以有效的改善脂肪肝，長時間的坐著、缺乏鍛煉，不僅會引起肥胖，也會導致肝臟的脂肪堆積過(guo)多，所以選擇適當的運動方(fang)式，比(bi)如(ru)快走、跑步、練太(tai)極(ji)等(deng)。

4、藥物調理

可以(yi)在(zai)醫生的指(zhi)導下選擇柴胡湯、五苓(ling)散等中藥(yao)進行調理，從而(er)可以(yi)促(cu)進脂肪肝的恢復(fu)。

5、養成良好的生活習慣

少喝酒，喝酒容易造成(cheng)脂肪肝，平時(shi)注意多飲水(shui)，最好喝白(bai)開水(shui)或者淡(dan)茶，不要喝咖啡、奶茶等，少熬夜，保持(chi)良好的睡眠。

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