一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江蘇省(sheng)宿遷市(shi)特產，中國國家地理標志產品(pin)。

據研究洋河(he)制酒始于兩(liang)漢(han)(han)而(er)興于唐宋。江蘇省(sheng)泗陽縣的(de)洋河(he)鎮(zhen)在漢(han)(han)朝時早己是個釀酒的(de)名(ming)地。洋河(he)大(da)曲以(yi)優質黏高粱為(wei)(wei)原(yuan)料，再用(yong)小麥(mai)，大(da)麥(mai)，豌(wan)豆培養的(de)高溫大(da)曲為(wei)(wei)糖化發(fa)酵劑，以(yi)美人泉(quan)之水釀造而(er)成。洋河(he)大(da)曲屬濃香大(da)曲白(bai)酒，酒液澄澈(che)透明，酒香濃郁清雅，入(ru)口鮮爽甘甜，口味細膩(ni)悠長。洋河(he)大(da)曲被中(zhong)(zhong)國(guo)和日本公認為(wei)(wei)東方的(de)洋酒，曾多次(ci)榮獲“國(guo)際名(ming)酒”和入(ru)選中(zhong)(zhong)國(guo)八大(da)名(ming)酒行列。

洋(yang)河(he)大(da)曲產(chan)區位于東經118°40′—119°20′，北(bei)緯33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之間土壤深(shen)厚肥沃，地下水豐(feng)富，雨量充沛，氣候溫和，年平均(jun)氣溫為14.3℃，年平均(jun)無霜期230天，年平均(jun)降水量850毫升(sheng)左右，溫濕的自然氣候及綠色(se)生(sheng)態(tai)環境特別適宜(yi)洋(yang)河(he)大(da)曲酒釀造微(wei)生(sheng)物的生(sheng)存和繁衍。

洋河大曲以優(you)質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為(wei)原料，在(zai)地(di)理標(biao)志(zhi)產品保護范圍內，按傳統工藝與現代(dai)生物技(ji)術(shu)相結(jie)合生產的(de)白(bai)酒。具(ju)有綿(mian)(mian)、柔、甜(tian)、凈、香的(de)獨特風格，具(ju)體表現為(wei)綿(mian)(mian)柔、綿(mian)(mian)甜(tian)、綿(mian)(mian)爽等的(de)口味。低(di)而不淡、柔而不寡、綿(mian)(mian)長尾凈、豐滿協調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)(jiu)，全名(ming)洋(yang)(yang)河(he)大曲酒(jiu)(jiu)，是(shi)中國一種著名(ming)的白酒(jiu)(jiu)品牌，產地位于江蘇省洋(yang)(yang)浦(pu)鎮(zhen)(zhen)（原洋(yang)(yang)河(he)鎮(zhen)(zhen)），由(you)洋(yang)(yang)河(he)股份有限公司生(sheng)產。洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)(jiu)的起源可以(yi)追(zhui)溯到上世紀(ji)50年代初，當(dang)時在洋(yang)(yang)浦(pu)鎮(zhen)(zhen)成立了洋(yang)(yang)河(he)酒(jiu)(jiu)廠(chang)，開始(shi)生(sheng)產白酒(jiu)(jiu)。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要品牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿遷市
• 注冊資(zi)本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>