葛根和柴葛根的區別是什么

葛根和(he)柴(chai)葛(ge)根(gen)的區別(bie)主要體現(xian)在(zai)產地(di)、口感(gan)、外(wai)形、功(gong)效和(he)使用(yong)方式等方面。

1、產地(di)：柴葛根(gen)主要產地(di)在湖南(nan)、河南(nan)、浙江等(deng)地(di)，而葛根(gen)主要產地(di)是廣(guang)西、廣(guang)東等(deng)地(di)。

2、口感：柴(chai)(chai)葛根(gen)的(de)柴(chai)(chai)性比較(jiao)大，纖維比較(jiao)多，略帶(dai)有甜味(wei)，質地比較(jiao)硬。葛根(gen)的(de)味(wei)道則相對更(geng)甜，口感相對較(jiao)好。

3、外(wai)形：柴葛根的外(wai)形切面呈黃白色，紋理不(bu)明顯。葛根切面呈黃白色或(huo)是淡棕色，有淺(qian)棕色的同(tong)心圓紋理。

4、功效：柴葛(ge)根(gen)和葛(ge)根(gen)都具有清熱、解肌、止(zhi)渴(ke)、生(sheng)津(jin)的功效，但柴葛(ge)根(gen)偏(pian)重于(yu)清熱、解肌、透疹、止(zhi)瀉(xie)等功效，而(er)葛(ge)根(gen)主要偏(pian)重于(yu)生(sheng)津(jin)、止(zhi)渴(ke)、解酒(jiu)、解毒等功效。

5、使用(yong)方(fang)式：柴葛根多作于藥(yao)用(yong)，與(yu)其他藥(yao)物一起配伍使用(yong)。而葛根既能(neng)藥(yao)用(yong)也能(neng)食用(yong)，是(shi)一種(zhong)藥(yao)食同源的(de)中藥(yao)材。

葛根片和葛根塊哪個好

葛根片(pian)和葛根塊在功效上(shang)沒有本(ben)質的區別，但在使用時，片(pian)狀(zhuang)葛根更為方便，而(er)塊狀(zhuang)葛根營養價值更高。

片(pian)狀(zhuang)葛(ge)根(gen)便于攜帶和儲存，使用(yong)起來比較方便。同時，片(pian)狀(zhuang)葛(ge)根(gen)經過加工處(chu)理，其有效成分更(geng)容(rong)易被(bei)人體吸(xi)收利用(yong)。因此，如果是需要(yao)經常使用(yong)葛(ge)根(gen)或者是在外出旅行、工作(zuo)等情況下(xia)，片(pian)狀(zhuang)葛(ge)根(gen)可能更(geng)加適合。

塊(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)則(ze)是(shi)將原(yuan)始的(de)(de)(de)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)切(qie)成(cheng)塊(kuai)狀(zhuang)(zhuang)，保留了(le)更(geng)(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養成(cheng)分和藥效(xiao)成(cheng)分。塊(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)的(de)(de)(de)優點(dian)在于(yu)其(qi)營(ying)(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)更(geng)(geng)(geng)高，因(yin)(yin)為其(qi)沒有經過(guo)太(tai)多(duo)的(de)(de)(de)加工(gong)處理，營(ying)(ying)(ying)養成(cheng)分流(liu)失(shi)較少。同時，塊(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)的(de)(de)(de)藥效(xiao)更(geng)(geng)(geng)加明(ming)顯(xian)，因(yin)(yin)為它(ta)更(geng)(geng)(geng)接近原(yuan)始的(de)(de)(de)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)形(xing)態，其(qi)中的(de)(de)(de)藥效(xiao)成(cheng)分沒有被破壞。因(yin)(yin)此，如果是(shi)需要更(geng)(geng)(geng)高的(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養價(jia)值(zhi)和藥效(xiao)作(zuo)用(yong)，可以選擇塊(kuai)狀(zhuang)(zhuang)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)。

（注意：建(jian)議患(huan)者(zhe)在(zai)醫(yi)生的指(zhi)導下使用藥物，避免(mian)(mian)自行使用藥物，以免(mian)(mian)出現不(bu)良反應(ying)，造成(cheng)病情加重(zhong)。如(ru)果患(huan)者(zhe)出現不(bu)適癥狀，建(jian)議及時前往醫(yi)院就(jiu)醫(yi)治療(liao)。）