野葛根是什么

野葛(ge)，又叫(jiao)做柴葛(ge)，是(shi)(shi)葛(ge)屬多(duo)年生草質藤本植物，塊根肥厚(hou)圓柱狀，是(shi)(shi)傳統(tong)的中藥材之一，主產(chan)于廣東(dong)北(bei)部，湖北(bei)、江蘇、江西、河南等地(di)。

柴葛根與粉葛根的區別

一、來源不同

柴葛(ge)(ge)(ge)根(gen)：柴葛(ge)(ge)(ge)根(gen)屬于豆(dou)科植(zhi)物野葛(ge)(ge)(ge)的(de)干燥根(gen)，柴葛(ge)(ge)(ge)根(gen)主產于湖(hu)南、河南、廣(guang)東、浙(zhe)江等地。

粉葛(ge)根：粉葛(ge)根屬于豆(dou)科植物(wu)甘葛(ge)藤的干燥(zao)根，粉葛(ge)根主產于廣西、廣東等地。

二、切片外形不同

柴葛根：切面呈(cheng)黃白色，紋理不明顯(xian)。

粉葛根：切(qie)面(mian)呈黃(huang)白(bai)色(se)或是(shi)淡(dan)棕色(se)，有(you)淺棕色(se)的(de)同心圓紋(wen)理。

三、口感不同

柴葛根(gen)(gen)：柴葛根(gen)(gen)柴性大，纖維(wei)多，略甜，質地較硬。

粉(fen)葛(ge)(ge)根：粉(fen)葛(ge)(ge)根易被稱“甘(gan)葛(ge)(ge)”，粉(fen)性多，較柴葛(ge)(ge)味道更為(wei)甘(gan)甜，口(kou)感更好。

四、功效差別

柴葛(ge)根和粉(fen)葛(ge)根都可(ke)以稱(cheng)作為(wei)葛(ge)根，二者均有清熱、解(jie)肌、止渴、生(sheng)津的作用，但略有不同。

柴(chai)葛根：柴(chai)葛根偏重于清熱、解肌、透疹、止瀉等。

粉葛(ge)根(gen)：粉葛(ge)根(gen)偏于生津、止渴、解酒(jiu)、解毒等。

五、服用差別

柴(chai)葛根：柴(chai)葛根多作于藥用，與其他(ta)藥物(wu)一起配伍使用。

粉葛(ge)根(gen)：粉葛(ge)根(gen)既能藥用也能食用，是一種藥食同(tong)源(yuan)的中藥材(cai)。

野葛根的作用與功效

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一、保護心血管

野葛根對人(ren)類心血(xue)管有明顯保護作用，它不但(dan)能增加毛細血(xue)管通(tong)透性，并能促進(jin)血(xue)液循(xun)環(huan)(huan)，可以(yi)防(fang)止心肌缺血(xue)發(fa)生。野葛根還(huan)能降低(di)血(xue)液粘稠(chou)度，促進(jin)血(xue)液循(xun)環(huan)(huan)，它能阻止血(xue)栓生成，對人(ren)類經常(chang)出現的腦梗(geng)、心梗(geng)以(yi)及偏(pian)癱等癥都(dou)有良好預防(fang)作用。

二、抗病毒

野葛根能增(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)體(ti)的抗病毒能力，它不但能調節人(ren)(ren)體(ti)各器官功能，還能增(zeng)強(qiang)體(ti)質，緩解體(ti)虛，抑制人(ren)(ren)體(ti)內(nei)多種(zhong)病毒的活性，可以(yi)阻止這些病毒對人(ren)(ren)體(ti)產生傷(shang)害。

三、提高記憶力

野葛(ge)根(gen)中含有很(hen)多對人體有益(yi)的(de)成(cheng)分，它含有的(de)乙(yi)酰膽堿是一種可以直接作用于人類大(da)腦和神經重要物(wu)質(zhi)，而它含有的(de)類黃酮則提高(gao)大(da)腦皮層的(de)活性(xing)防止大(da)腦功(gong)能減退，大(da)腦功(gong)能提高(gao)以后人類記憶(yi)力(li)就(jiu)會明顯提高(gao)。

野葛根可以豐胸嗎

可以。

野(ye)葛(ge)根的豐胸效果(guo)還(huan)算(suan)是不錯，所以有(you)(you)些美容院甚至會推出“野(ye)葛(ge)根植物豐胸”的套餐。但是用野(ye)葛(ge)根豐胸的時候要注意有(you)(you)四類女性(xing)最好不要用野(ye)葛(ge)根豐胸：

①未滿(man)18歲的(de)(de)女(nv)性(xing)不建議服用，想要好(hao)身材是沒有錯(cuo)的(de)(de)，不過(guo)也要基于發育成熟的(de)(de)身體，揠苗助長只會適得其反。

②備孕(yun)期、孕(yun)期以及哺乳期婦(fu)女禁(jin)止使用，會(hui)對(dui)胎兒(er)產生(sheng)影響。

③對葛根黃(huang)酮敏(min)感度低的女性不(bu)建議服用，效果不(bu)明顯。

④甲狀腺功能不(bu)健全，子宮卵(luan)巢有(you)病變的女性不(bu)建議(yi)服用。

野葛根多少錢一斤

野葛(ge)根價格不貴，大概在20-30元(yuan)一(yi)斤左右，如果是(shi)制成(cheng)的(de)野葛(ge)根粉，價格則會貴一(yi)點(dian)，目(mu)前市(shi)面(mian)上的(de)野葛(ge)根粉的(de)價格在40-50元(yuan)一(yi)斤左右。

柴葛根怎么吃

一、柴葛泡水喝

做法步(bu)驟：將柴葛洗(xi)凈后直接用沸水沖泡即可。

功(gong)效作用(yong)：美容養顏、降血壓。

二、柴葛解肌湯

做法步驟(zou)：將柴胡(hu)、干葛、白(bai)芷、桔梗、羌活、石膏、黃(huang)芩、白(bai)芍、甘草、大棗(zao)、生姜水煎(jian)溫服即可(ke)。

功效作用：解肌清熱。

野葛怎么做成葛根粉

第一步：清洗塊根

挑選(xuan)表(biao)面光滑、無腐爛的葛(ge)根用水(shui)洗去泥沙等雜(za)質（無需(xu)去除表(biao)皮）。

第二步：粉碎磨漿

將(jiang)洗凈的葛根塊送入碎解機中(zhong)粉(fen)碎，必須加水，葛根與(yu)水的比例為1：3。

第三步：過濾晾曬

將(jiang)磨(mo)成(cheng)水粉后的葛(ge)根粉用濾(lv)網過濾(lv)，去掉(diao)水，最(zui)后放在太陽下曬干即可。

野葛怎么保存

將野葛置于陰涼通風處保(bao)存，注(zhu)意防潮防蟲蛀即(ji)可，如果是野葛粉，則需要(yao)裝在密(mi)閉的容器內保(bao)存。