野葛(ge)(ge)(ge),又叫(jiao)做柴葛(ge)(ge)(ge),是(shi)葛(ge)(ge)(ge)屬多年生草(cao)質藤本植物,塊根肥厚圓柱狀,是(shi)傳統的中(zhong)藥(yao)材之一(yi),主產于廣東北部,湖北、江(jiang)蘇、江(jiang)西、河南等地。
一、來源不同
柴(chai)葛(ge)(ge)根:柴(chai)葛(ge)(ge)根屬于豆科植(zhi)物(wu)野葛(ge)(ge)的干(gan)燥(zao)根,柴(chai)葛(ge)(ge)根主(zhu)產于湖南、河南、廣東、浙江等地。
粉葛(ge)(ge)根:粉葛(ge)(ge)根屬于(yu)豆(dou)科植物甘葛(ge)(ge)藤(teng)的干燥根,粉葛(ge)(ge)根主產于(yu)廣西、廣東等地。
二、切片外形不同
柴葛(ge)根:切(qie)面呈黃白(bai)色,紋理不(bu)明(ming)顯。
粉葛根:切面呈黃白(bai)色(se)或是(shi)淡棕色(se),有淺棕色(se)的同心圓紋(wen)理。
三、口感不同
柴葛(ge)根:柴葛(ge)根柴性大,纖維(wei)多(duo),略甜,質地較硬。
粉(fen)(fen)葛(ge)根(gen):粉(fen)(fen)葛(ge)根(gen)易被(bei)稱“甘葛(ge)”,粉(fen)(fen)性多,較柴葛(ge)味道更為(wei)甘甜(tian),口感更好。
四、功效差別
柴葛(ge)根(gen)和粉(fen)葛(ge)根(gen)都(dou)可(ke)以稱作為(wei)葛(ge)根(gen),二者均有(you)清熱、解肌、止渴、生津(jin)的作用,但略有(you)不同(tong)。
柴(chai)葛(ge)根:柴(chai)葛(ge)根偏重于(yu)清(qing)熱、解肌、透(tou)疹、止瀉(xie)等。
粉(fen)(fen)葛(ge)根:粉(fen)(fen)葛(ge)根偏于生津、止(zhi)渴、解酒、解毒等。
五、服用差別
柴葛根:柴葛根多作于藥用,與其(qi)他藥物一起配(pei)伍使(shi)用。
粉葛根:粉葛根既(ji)能(neng)藥用也能(neng)食(shi)用,是(shi)一種藥食(shi)同源的(de)中藥材。
一、保護心血管
野葛根對人類心血(xue)管有明顯保護(hu)作用(yong),它(ta)不但能增加毛(mao)細血(xue)管通透性,并能促進(jin)血(xue)液(ye)(ye)循(xun)環,可以防止心肌缺血(xue)發生。野葛根還能降低(di)血(xue)液(ye)(ye)粘稠(chou)度(du),促進(jin)血(xue)液(ye)(ye)循(xun)環,它(ta)能阻止血(xue)栓生成,對人類經常出(chu)現的腦梗、心梗以及偏癱等(deng)癥都有良好預(yu)防作用(yong)。
二、抗病毒
野葛根能(neng)增強人體(ti)的抗病(bing)毒能(neng)力(li),它不但能(neng)調節(jie)人體(ti)各器(qi)官功能(neng),還能(neng)增強體(ti)質,緩解體(ti)虛,抑制人體(ti)內(nei)多種(zhong)病(bing)毒的活性,可以(yi)阻止這些病(bing)毒對人體(ti)產生(sheng)傷害。
三、提高記憶力
野葛(ge)根中含有(you)很多(duo)對人(ren)體有(you)益(yi)的成分(fen),它含有(you)的乙酰膽堿是一種可以直接作(zuo)用于人(ren)類(lei)大腦(nao)(nao)和神經重(zhong)要(yao)物質,而它含有(you)的類(lei)黃酮(tong)則提高大腦(nao)(nao)皮(pi)層的活性防止大腦(nao)(nao)功能減退(tui),大腦(nao)(nao)功能提高以后人(ren)類(lei)記憶(yi)力就(jiu)會明(ming)顯提高。
可以。
野(ye)葛根(gen)的豐胸(xiong)效果(guo)還算是不錯,所以有些美容院(yuan)甚至(zhi)會(hui)推出“野(ye)葛根(gen)植物(wu)豐胸(xiong)”的套餐。但是用野(ye)葛根(gen)豐胸(xiong)的時候要(yao)注意有四(si)類女性最好不要(yao)用野(ye)葛根(gen)豐胸(xiong):
①未(wei)滿18歲的女(nv)性不(bu)建(jian)議服用,想要好身(shen)材是沒有錯的,不(bu)過也要基于發育成熟的身(shen)體,揠(ya)苗助長只會適得其反。
②備孕期、孕期以及哺乳期婦女(nv)禁(jin)止使用,會(hui)對胎兒(er)產生(sheng)影響。
③對葛(ge)根(gen)黃酮敏感度低的女性不建議服用,效果不明顯(xian)。
④甲狀腺(xian)功能(neng)不(bu)健全,子宮卵巢(chao)有(you)病變的(de)女性(xing)不(bu)建議服用。
野(ye)(ye)葛根價(jia)(jia)格不貴,大概在(zai)20-30元(yuan)一斤(jin)左右,如(ru)果是制成的(de)野(ye)(ye)葛根粉,價(jia)(jia)格則會貴一點,目(mu)前(qian)市面上的(de)野(ye)(ye)葛根粉的(de)價(jia)(jia)格在(zai)40-50元(yuan)一斤(jin)左右。
一、柴葛泡水喝
做法步驟(zou):將(jiang)柴(chai)葛(ge)洗凈后直接用沸(fei)水沖泡(pao)即可。
功效作用:美(mei)容養顏、降血壓(ya)。
二、柴葛解肌湯
做法步驟:將柴胡、干葛、白芷、桔梗、羌活、石膏(gao)、黃芩、白芍(shao)、甘草、大棗、生(sheng)姜水煎溫服即(ji)可。
功效作用:解肌清熱(re)。
第一步:清洗塊根
挑(tiao)選表面光滑(hua)、無(wu)腐爛的葛根(gen)用水洗去(qu)泥沙等雜質(無(wu)需去(qu)除表皮)。
第二步:粉碎磨漿
將洗凈(jing)的(de)葛根塊送(song)入碎解機中粉碎,必須加水,葛根與(yu)水的(de)比例為1:3。
第三步:過濾晾曬
將磨(mo)成(cheng)水粉后的葛根粉用濾網過濾,去(qu)掉水,最后放在(zai)太陽下曬干即可。
將野葛(ge)置(zhi)于陰涼通風(feng)處(chu)保(bao)存(cun),注意防(fang)潮(chao)防(fang)蟲蛀即可(ke),如(ru)果是野葛(ge)粉,則需要(yao)裝在(zai)密閉(bi)的容器內保(bao)存(cun)。
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