居住在海(hai)邊的(de)(de)人(ren)們，根據潮漲(zhang)潮落的(de)(de)規律，趕在潮落的(de)(de)時機，到(dao)海(hai)岸(an)的(de)(de)灘(tan)涂和礁石(shi)上打(da)撈或采集海(hai)產品的(de)(de)過程，稱(cheng)為趕海(hai)。

趕海(hai)一(yi)般選(xuan)擇在(zai)大(da)潮(chao)汛(xun)最(zui)好(hao)，因為大(da)潮(chao)汛(xun)海(hai)水(shui)退的遠(yuan)又快，特別是貝類(lei)海(hai)鮮(xian)行動較為遲緩。當海(hai)水(shui)退下去(qu)的時候這(zhe)(zhe)些(xie)貝類(lei)海(hai)鮮(xian)就(jiu)被擱置在(zai)沙灘或泥灘上了。而這(zhe)(zhe)大(da)潮(chao)汛(xun)就(jiu)是在(zai)農歷每個月的初(chu)二和十六的前后兩天(tian)為最(zui)好(hao)。

一(yi)般來說，在(zai)潮水最低點的前后1小時，潮高(gao)小于1米，是趕(gan)海的最佳時期。在(zai)網(wang)頁中搜索潮汐表(biao)，選中你(ni)所(suo)在(zai)的城(cheng)市和港口(kou)，選擇查詢日期，就會(hui)得到一(yi)張曲線圖。豎軸數據為(wei)潮水高(gao)度，橫軸數據為(wei)時間(jian)。

上圖中，可以(yi)看出，潮(chao)(chao)水(shui)(shui)的最低點在(zai)上午10點，潮(chao)(chao)水(shui)(shui)高度為(wei)53厘(li)米(mi)。時間合(he)適，潮(chao)(chao)水(shui)(shui)高度合(he)適，適宜趕海，可以(yi)選擇(ze)9點至11點，進行趕海活動。

海事服務官網：

除了看潮汐表(biao)以外，還要查(cha)詢(xun)當日(ri)的(de)天氣情(qing)況(kuang)。大(da)風天mai goo小(xiao)編不(bu)建(jian)議趕海，因為海邊(bian)會(hui)更(geng)冷，風更(geng)大(da)，影(ying)響(xiang)游玩的(de)體驗(yan)感(gan)，而(er)且也不(bu)安(an)全。

小螃蟹(xie)一般喜歡躲在(zai)(zai)淺海區的(de)石(shi)縫中或(huo)是石(shi)頭(tou)底下，用小耙子(zi)(zi)翻動(dong)石(shi)頭(tou)，躲在(zai)(zai)石(shi)頭(tou)下的(de)小螃蟹(xie)們便會四散而逃，此時只要(yao)手疾(ji)眼快，收獲(huo)必定(ding)頗(po)豐。還有趕海人拿專門(men)用于捕蟹(xie)的(de)籠子(zi)(zi)來抓蟹(xie)子(zi)(zi)，在(zai)(zai)籠中放入魚頭(tou)蝦子(zi)(zi)等，利用石(shi)頭(tou)將其沉(chen)入水中，稍等片(pian)刻就(jiu)會收獲(huo)翻倍。

而在石縫里(li)的螃蟹則需(xu)要用(yong)釣的了。可以去(qu)市場要幾(ji)節雞腸子，栓上魚線或棉繩，垂(chui)到石縫中，螃蟹就好(hao)這口。

如果你在海(hai)灘上(shang)看到相距不遠的兩個小(xiao)孔，孔圓(yuan)且深直，這兩個小(xiao)孔就是蟶子兩個觸角伸出的地方。此時可向(xiang)(xiang)小(xiao)孔里撒一點鹽，蟶子會自己跑出泥灘，然后順(shun)手抓住放到桶里就好了。如果蟶子順(shun)著(zhu)洞(dong)跑了，可以通過判斷它(ta)的走向(xiang)(xiang)，順(shun)著(zhu)方向(xiang)(xiang)用鏟子挖。

海螺成(cheng)體(ti)一(yi)般喜(xi)歡生活在礁石上(shang)。香波螺、圓(yuan)盤波螺、海螺是(shi)能夠水陸兩棲(qi)的螺類，看(kan)清楚(chu)水下的礁石，捕(bu)獲還(huan)是(shi)很(hen)容易的。

蛤(ha)蜊(li)主要棲(qi)息(xi)在潮間帶中、下(xia)區以下(xia)的泥沙灘海底，以干潮線以下(xia)產量最(zui)多。其棲(qi)息(xi)于泥沙中的深(shen)度，一般都不超過自己(ji)身體(ti)長度的2倍。挖(wa)(wa)蛤(ha)蜊(li)的最(zui)佳時機是在退潮后。此(ci)時泥灘上會留下(xia)一個個小(xiao)孔(kong)，這是蛤(ha)蜊(li)正在呼吸(xi)和進食。此(ci)時，迅速在距(ju)離小(xiao)孔(kong)3至5厘米(mi)的地方下(xia)鏟，一般都能(neng)挖(wa)(wa)到蛤(ha)蜊(li)。