中藥肉桂與調料肉桂一樣嗎

中藥肉桂和調料肉(rou)桂不一樣，兩者在來源、性質(zhi)、用途等(deng)方面(mian)存在一些差異(yi)。

1、來源(yuan)：中藥肉(rou)(rou)桂主(zhu)(zhu)要來源(yuan)于肉(rou)(rou)桂的干燥樹(shu)皮，而調(diao)料肉(rou)(rou)桂則主(zhu)(zhu)要來源(yuan)于天竺桂、陰香(xiang)、細(xi)葉香(xiang)桂、川桂等的樹(shu)皮。

2、性質：中藥肉(rou)桂辛、甘(gan)、大熱，歸腎(shen)、脾、心、肝(gan)經，具有(you)補(bu)火(huo)助陽(yang)、引火(huo)歸源、散寒(han)止痛(tong)、活血通(tong)經的功效(xiao)。而調料(liao)肉(rou)桂則辛、溫，歸心、肝(gan)、脾、腎(shen)經，具有(you)暖脾胃、散風寒(han)、通(tong)血脈的功效(xiao)。

3、用(yong)(yong)途(tu)：中藥肉桂主要用(yong)(yong)于(yu)治(zhi)療腰膝冷痛(tong)(tong)、腎虛作(zuo)喘、陽虛眩暈、目赤咽痛(tong)(tong)、心腹(fu)冷痛(tong)(tong)、虛寒(han)(han)吐瀉、寒(han)(han)疝(shan)、經(jing)閉、痛(tong)(tong)經(jing)等癥狀(zhuang)。而調(diao)料肉桂則(ze)主要用(yong)(yong)于(yu)改(gai)善食(shi)物口味，作(zuo)為佐料使(shi)用(yong)(yong)，使(shi)食(shi)物更加美味。

中藥肉桂和食用肉桂有何區別

1、來源(yuan)與性質：中藥肉桂(gui)主要(yao)(yao)來源(yuan)于(yu)樟(zhang)科植物肉桂(gui)的干燥樹皮(pi)，通常在秋季采收，陰(yin)干后使用。它屬于(yu)中藥材(cai)，具有(you)特定的藥用價值(zhi)和(he)功效。而食(shi)用肉桂(gui)，通常指(zhi)的是桂(gui)皮(pi)，主要(yao)(yao)來源(yuan)于(yu)樟(zhang)科植物天(tian)竺(zhu)桂(gui)、陰(yin)香、細葉香桂(gui)或川桂(gui)等(deng)樹皮(pi)的通稱，它主要(yao)(yao)用于(yu)烹飪調(diao)味，增(zeng)加食(shi)物的風(feng)味。

2、外(wai)(wai)觀(guan)與(yu)質(zhi)地(di)：中藥肉桂呈槽狀(zhuang)或卷筒(tong)狀(zhuang)，外(wai)(wai)表面(mian)灰棕(zong)(zong)(zong)色(se)至(zhi)紅棕(zong)(zong)(zong)色(se)，內表面(mian)紅棕(zong)(zong)(zong)色(se)，略(lve)平(ping)坦(tan)，有細縱紋，劃之顯油痕(hen)，質(zhi)硬(ying)而(er)脆，易折斷，斷面(mian)不(bu)平(ping)坦(tan)。而(er)食用肉桂則可能呈現為(wei)板片、槽狀(zhuang)以及不(bu)規則狀(zhuang)，內部為(wei)紅棕(zong)(zong)(zong)色(se)，外(wai)(wai)部為(wei)灰棕(zong)(zong)(zong)色(se)或灰褐色(se)，質(zhi)地(di)也略(lve)有不(bu)同。

3、功效與用(yong)途：中藥(yao)肉桂(gui)在中醫(yi)臨床上具(ju)有(you)廣泛的(de)應(ying)用(yong)，主要(yao)功效包括(kuo)活血通經、散寒、鎮痛(tong)(tong)、補火補陽等(deng)，常用(yong)于治療宮冷(leng)、陽痿、閉(bi)經、腎虛(xu)作喘等(deng)病癥。而(er)食用(yong)肉桂(gui)雖然也具(ju)有(you)一定的(de)藥(yao)用(yong)價值，如(ru)溫中止痛(tong)(tong)、祛風散寒、收(shou)斂止瀉、消腫等(deng)，但其主要(yao)用(yong)于烹飪調味(wei)，增(zeng)加食物的(de)風味(wei)，與中藥(yao)肉桂(gui)的(de)應(ying)用(yong)并不相同(tong)。

（注意：建議(yi)患(huan)者在醫(yi)生的(de)指導下使(shi)用藥物(wu)，避免自行使(shi)用藥物(wu)，以免出(chu)(chu)現不良反應(ying)，造成病情加重。如(ru)果患(huan)者出(chu)(chu)現不適癥狀，建議(yi)及(ji)時前往醫(yi)院就醫(yi)治(zhi)療。）