隔日斷食法是什么

隔日斷食法是一種周期性禁食的飲食方法，也被稱為間歇性禁食。它的基本原理是在連續的兩天中，交替進行正常飲食和完全禁食。隔日斷食法在斷食日并不是完全不進食，而是將食量控制在正常狀態下的一半左右，此時也只進食蔬菜、水果等低熱量食物，正常飲食期間需要避免大量進食肥肉、炸食等熱量較高的食物，這樣能減少熱量攝入量，從而產生減肥的效果。

隔天斷食法具體方法

隔天(tian)斷(duan)食法通常包括以下幾個(ge)步驟：

1、正常飲食日

在這一天里(li)，可以按照平時(shi)的飲食(shi)習慣來進食(shi)，沒有特(te)別的限制。

2、斷食日

在這一天(tian)里，只能攝(she)入非能量(liang)提供物質（如清水、無(wu)糖茶等）和低熱(re)量(liang)食(shi)物（如水果(guo)、蔬菜等）。

3、循環重復

可(ke)以根(gen)據(ju)自己的情況和(he)目標，選擇隔天(tian)斷(duan)食(shi)的循環(huan)次數(shu)。一(yi)般來說(shuo)，人們會選擇每(mei)周進行2-3次的隔天(tian)斷(duan)食(shi)。

隔日斷食法食譜

1、周一（斷食日）

早餐(can)：雞蛋1個+無糖豆漿(jiang)200ml

午餐：雞腿1個+玉米半根

晚餐：青菜200g

2、周二(er)(非斷食日)

早(zao)餐：雞蛋1個+無糖(tang)酸奶(nai)200ml+番茄1個

午(wu)餐：牛肉200g+雜糧飯(fan)150g+炒時蔬300g

晚餐：炒青菜200g+雞(ji)胸肉150g

3、周三(斷食日)

早餐(can)：雞蛋1個+牛奶200ml

午餐：蝦100g+青菜200g

晚餐：黃瓜1根

4、周四(非斷食日)

早餐：雞蛋(dan)1個+無糖(tang)豆漿200ml+藍莓100g

午餐：炒(chao)時(shi)蔬200g+魚200g+紅薯(shu)1個

晚(wan)餐：雞腿(tui)1個+青菜200g

5、周五(斷食日)

早餐：雞蛋(dan)1個+無糖酸奶200ml

午餐(can)：魚肉200g+南瓜(gua)150g

晚餐：黃瓜1根

6、周六(非(fei)斷食日)

早餐：雞蛋1個+無糖豆漿200ml+黃瓜1根(gen)

午餐：牛肉200g+雜糧飯150g+炒時蔬300g

晚餐：炒青菜200g+雞(ji)腿1個(ge)

7、周日(斷食日)

早(zao)餐：雞蛋1個+牛奶200ml

午餐：蝦100g+青(qing)菜(cai)200g

晚餐：圣女果10顆

隔日斷食法的利與弊

1、利

（1）減輕(qing)(qing)體重：由于間(jian)歇(xie)性禁食期間(jian)不會攝入任何熱量或者脂(zhi)肪含量較低的(de)食物，所以此時機(ji)體會消(xiao)耗體內儲存的(de)糖原來維(wei)持基本代謝，從(cong)而達到(dao)減輕(qing)(qing)體重的(de)目的(de)。

（2）預(yu)防疾病(bing)(bing)(bing)：如高脂(zhi)血癥、糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)等(deng)慢性(xing)疾病(bing)(bing)(bing)的患(huan)者，在間歇(xie)性(xing)禁(jin)食一段時間之后(hou)再給予正(zheng)常飲食，能夠降低(di)血脂(zhi)、血糖(tang)水平。

2、弊

（1）營(ying)養(yang)不良(liang)：隔日斷(duan)食法期(qi)間飲食單一，因此會由于熱量(liang)攝入不足從而導(dao)致營(ying)養(yang)不良(liang)，尤其對于身體(ti)消瘦及(ji)年齡在18歲以(yi)下、七十(shi)歲以(yi)上(shang)者來說，機體(ti)代謝所需的(de)能量(liang)得(de)不得(de)滿足，長此以(yi)往，會造成(cheng)營(ying)養(yang)不良(liang)。

（2）胃腸(chang)(chang)道疾病(bing)：據(ju)相(xiang)關(guan)研究(jiu)表明，若長時間(jian)斷(duan)食(shi)及飲(yin)食(shi)熱量過低，會(hui)導致胃腸(chang)(chang)道黏膜(mo)的絨(rong)毛萎縮，甚至消失，進(jin)而引起一(yi)系(xi)列(lie)胃腸(chang)(chang)道疾病(bing)。

（3）低血糖(tang)：由于(yu)隔(ge)日斷食這(zhe)種(zhong)減肥方法平時攝入的熱量大大的減少(shao)，部(bu)分人(ren)在(zai)斷食期間會出現低血糖(tang)癥狀(zhuang)，表(biao)現為(wei)心慌、無力、頭(tou)暈目(mu)眩，甚至(zhi)昏(hun)迷。

（4）情(qing)緒(xu)焦(jiao)躁：隔日斷(duan)(duan)食法還會(hui)讓減(jian)肥者變得更(geng)加(jia)焦(jiao)慮(lv)，這是由于饑餓(e)感會(hui)影響情(qing)緒(xu)，斷(duan)(duan)食過程中，部分人會(hui)出現煩躁、易(yi)怒等情(qing)緒(xu)異常，嚴重者可(ke)致失眠(mian)。