一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江(jiang)蘇省宿遷(qian)市(shi)特產，中國國家地理標志(zhi)產品。

據研(yan)究洋(yang)(yang)河(he)制酒(jiu)始于兩漢而興(xing)于唐宋。江蘇省(sheng)泗(si)陽縣的洋(yang)(yang)河(he)鎮在漢朝時(shi)早(zao)己是個釀酒(jiu)的名地。洋(yang)(yang)河(he)大(da)(da)曲以優質(zhi)黏高粱為(wei)原料(liao)，再用小麥，大(da)(da)麥，豌豆培養(yang)的高溫大(da)(da)曲為(wei)糖化(hua)發酵劑，以美人泉之水釀造(zao)而成。洋(yang)(yang)河(he)大(da)(da)曲屬(shu)濃香大(da)(da)曲白酒(jiu)，酒(jiu)液澄澈透明，酒(jiu)香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。洋(yang)(yang)河(he)大(da)(da)曲被中國和日(ri)本公認為(wei)東方的洋(yang)(yang)酒(jiu)，曾多次榮獲“國際(ji)名酒(jiu)”和入選(xuan)中國八大(da)(da)名酒(jiu)行列。

洋河大曲產區位于(yu)東(dong)經118°40′—119°20′，北緯33°8′—34°10′，海拔在15米(mi)—20米(mi)之間(jian)土壤(rang)深厚肥(fei)沃，地(di)下(xia)水豐(feng)富，雨量充沛，氣(qi)候溫(wen)和，年(nian)(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)為14.3℃，年(nian)(nian)平均(jun)(jun)無霜期230天，年(nian)(nian)平均(jun)(jun)降水量850毫升左(zuo)右，溫(wen)濕的(de)自然(ran)氣(qi)候及綠色(se)生(sheng)態環境特別適宜洋河大曲酒釀造微生(sheng)物的(de)生(sheng)存和繁(fan)衍。

洋(yang)河大曲以(yi)優(you)質高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水(shui)為(wei)原料，在地(di)理(li)標志產品保(bao)護(hu)范圍內，按傳統工藝(yi)與現代生物技術(shu)相結合生產的(de)白酒。具有(you)綿(mian)、柔(rou)、甜、凈(jing)(jing)、香(xiang)的(de)獨特風格(ge)，具體表(biao)現為(wei)綿(mian)柔(rou)、綿(mian)甜、綿(mian)爽等的(de)口味。低而不淡、柔(rou)而不寡、綿(mian)長尾凈(jing)(jing)、豐(feng)滿協調(diao)。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)河(he)酒，全名洋(yang)(yang)河(he)大曲酒，是(shi)中(zhong)國一種著名的白酒品(pin)牌(pai)，產(chan)地位于江(jiang)蘇省洋(yang)(yang)浦(pu)鎮（原(yuan)洋(yang)(yang)河(he)鎮），由洋(yang)(yang)河(he)股(gu)份有限(xian)公司生產(chan)。洋(yang)(yang)河(he)酒的起源可以追(zhui)溯到(dao)上世紀(ji)50年代初，當(dang)時在洋(yang)(yang)浦(pu)鎮成立了洋(yang)(yang)河(he)酒廠(chang)，開(kai)始生產(chan)白酒。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場上的重要品牌之(zhi)一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發源地：宿遷(qian)市
• 注冊資本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>