一、食堂該如何尋找生鮮食材供應公司

隨著生鮮食材配送的(de)出(chu)現，許(xu)多(duo)食(shi)堂都開始尋找(zhao)相關的(de)專業公(gong)司(si)來配送日常所需(xu)的(de)食(shi)材，提高工作效率、降(jiang)低食(shi)品安全風險，對(dui)于食(shi)堂來說，要(yao)想聯系生鮮食(shi)材供(gong)應公(gong)司(si)，主要(yao)有以下幾種方法(fa)：

1、線上尋找

這是(shi)很(hen)常見的找食(shi)材供應公司的方式，目前(qian)大部分做(zuo)食(shi)材供應的公司都在線(xian)上(shang)(shang)有做(zuo)官網，并且很(hen)多都有在線(xian)上(shang)(shang)打廣告，當然，也可以進(jin)行招標。

2、門口掛牌

可以在外面掛上“某某單位食堂招食材(cai)供應商，請聯(lian)系某某”這樣的(de)牌子，但可能沒那么快見效。

3、推薦

他人推薦或參加交流會，認(ren)識供應商。

4、線下尋找

有(you)些突然需(xu)要的(de)生鮮商品(pin)供應商是沒有(you)供應的(de)，所(suo)以(yi)需(xu)要去當地(di)的(de)農貿市(shi)場(chang)和批(pi)發市(shi)場(chang)去找。

二、食堂怎么跟食材供應公司合作

食堂(tang)方面(mian)找到合適供應公司之后，就可以準(zhun)備與對方洽談合作事項了，一般合作流程(cheng)是(shi)：

1、明確需求

食堂一周需(xu)要(yao)配(pei)送幾(ji)次(ci)，單次(ci)采(cai)購需(xu)要(yao)多少的生鮮食材，什么時候要(yao)送達？明確自己(ji)的需(xu)求然(ran)后讓配(pei)送公司根據(ju)食堂的實際(ji)需(xu)求定制個性化方案，結合食材的安(an)全性、成本和應(ying)急(ji)保障(zhang)機制做出選擇。

2、條件協商及合同簽訂

針對之前(qian)未(wei)溝(gou)通清楚(chu)或者未(wei)明確的細(xi)節，甲乙雙方(fang)將進一步(bu)協商，當合(he)同條款確定無(wu)誤后，雙方(fang)可(ke)以(yi)進行合(he)同的簽訂。

3、配送公司試送

為了保障甲方的權益，食材配(pei)(pei)送(song)公(gong)司通常(chang)會在簽(qian)訂合(he)同之后(hou)進行試送(song)，以進行工作(zuo)上的磨(mo)合(he)，試送(song)一(yi)般在一(yi)周(zhou)至(zhi)兩(liang)周(zhou)之間(jian)，根據實際需要可能會更長(chang)(chang)一(yi)些(xie)，試送(song)期間(jian)沒什么問(wen)題，就可以進行長(chang)(chang)期配(pei)(pei)送(song)了(le)。