塑料砧板(ban)是塑料材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的砧板(ban)，一(yi)(yi)(yi)般是以聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）為(wei)主要(yao)材(cai)(cai)料，經注射或(huo)壓制成型的，PE材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的塑料砧板(ban)有(you)(you)多種顏(yan)色(se)，厚的PE材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)砧板(ban)為(wei)分層制成，價格相對便宜一(yi)(yi)(yi)些(xie)。而PP材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)密度(du)比PE要(yao)高，均為(wei)一(yi)(yi)(yi)體(ti)成型（不分層），顏(yan)色(se)只(zhi)有(you)(you)白色(se)一(yi)(yi)(yi)種，價格比起(qi)PE材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)也要(yao)貴一(yi)(yi)(yi)些(xie)。

除此之外，還有一種性能更優異的材質——高密度聚乙烯（HDPE）菜板，高密度聚乙烯材質的塑料砧板是通過一次性注塑成型制成的整體材料，安全健康，比普通塑料砧板更厚、更堅固和更耐用，同時也更易于清潔和消毒，廣泛應用于商業廚房。 詳細>>

1、環保：塑料(liao)砧板又叫(jiao)環保砧板，相對(dui)于竹、木等天然材質的砧板要更環保一(yi)些。

2、抗菌效果好：塑(su)料砧板本身(shen)就能抗菌，而且其硬度較高，不(bu)易產生劃痕，無縫隙，因(yin)此(ci)不(bu)易滋生細菌。

3、易清洗：塑料菜板的(de)(de)表面(mian)比較(jiao)光滑，使用完(wan)了以后(hou)洗起來也(ye)非常的(de)(de)方(fang)便。

4、顏色多樣：PE材質的塑(su)料砧板(ban)有(you)多(duo)種(zhong)顏(yan)(yan)色可供選擇(ze)，不同(tong)顏(yan)(yan)色的塑(su)料砧板(ban)也方(fang)便區分。

5、外形多樣：塑料菜板的樣式多種多樣，可供(gong)人們(men)選擇(ze)的范圍(wei)也比較廣。

塑料案板的主要缺點就是怕高溫，長時間接觸高溫的話容易變形，因此一般主要用來切水果、蔬菜等食材。除此之外，塑料砧板還不適用于切較重的食物。另外，在這里maigoo 編輯需要提醒大家，一些質地粗糙的塑料菜板容易切出渣沫，對人體是有害的，大家購買時一定要選擇質量好的塑料菜板。 詳細>>

塑料(liao)(liao)砧(zhen)板(ban)(ban)和木砧(zhen)板(ban)(ban)是兩種常用(yong)的砧(zhen)板(ban)(ban)，它們(men)的主要區(qu)別是材(cai)質(zhi)不同，兩種砧(zhen)板(ban)(ban)各(ge)有各(ge)的優(you)點，比如塑料(liao)(liao)砧(zhen)板(ban)(ban)外(wai)形美觀、環保、抗菌(jun)，而木砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)起來牢固，韌勁十足(zu)，耐得住(zhu)砍砍剁(duo)剁(duo)，因此，兩種砧(zhen)板(ban)(ban)到底哪個(ge)更好并不能(neng)一概而論(lun)。

一般來說，只要是正規廠家生產的產品，不管是塑料砧板還是木砧板都是很好用的，選哪個主要看自己的喜好，不嫌麻煩的話，也可以塑料砧板和木砧板都買一塊，切肉類食品用木砧板，切水果蔬菜用塑料砧板。 詳細>>

市面上的塑料砧板產品眾多，質量參差不齊(qi)，為了(le)避免大家買(mai)到劣(lie)質塑料砧板，買(mai)購網編建議大家購買(mai)時綜(zong)合考慮以下幾點：

看(kan)塑料砧板的(de)標簽標識中(zhong)是否明確(que)材(cai)質為食(shi)品級聚丙烯(xi)（PP），聚乙烯(xi)（PE）或其他(ta)。此外，還要(yao)注意(yi)查看(kan)標識的(de)產(chan)品名稱、材(cai)質、對相關(guan)法規(gui)及標準(zhun)的(de)符合性(xing)聲明、生產(chan)者和(he)（或）經銷者的(de)名稱、地址和(he)聯系方式、生產(chan)日(ri)期和(he)保質期等(deng)信息。

盡(jin)量選擇淺色的塑(su)(su)料(liao)砧板，好(hao)的塑(su)(su)料(liao)砧板應半透明且質地均勻，無明顯破(po)損和不潔物。

購買時，可以聞一下塑料砧板的(de)味道，正規的(de)塑料砧板是用符合食品安全標準的(de)塑料樹(shu)脂加工而成的(de)，聞起來應無刺(ci)激性氣味及(ji)其他化學品氣味。

用手(shou)摸一(yi)下塑料砧板，看(kan)是否有粉(fen)(fen)末沾(zhan)手(shou)或塑料顆粒 ，滑石(shi)粉(fen)(fen)過量會(hui)出現(xian)粉(fen)(fen)末，這種(zhong)的不建(jian)議購買。

俗話(hua)說“病從(cong)口入”，砧(zhen)(zhen)板是直接接觸食物(wu)的(de)，因此砧(zhen)(zhen)板的(de)安全(quan)健康性至關(guan)重要(yao)，塑料(liao)砧(zhen)(zhen)板作為一(yi)種常見(jian)的(de)砧(zhen)(zhen)板，是采用無毒無害(hai)的(de)食品級PP或PE塑料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)，用料(liao)均(jun)有嚴格的(de)安全(quan)指標規(gui)定和要(yao)求，正(zheng)常使(shi)用不會對人體造(zao)成(cheng)危害(hai)。

不過需要注意的是，一些無良商家生產的塑料砧板，為了增加塑料砧板的硬度，常常過量添加碳酸鈣、滑石粉等作填充料，甚至摻入回收舊原料以降低生產成本，這種塑料砧板使用過程中有可能出現化學物質析出的情況，危及人體健康。 詳細>>

塑(su)料砧板有(you)的(de)(de)(de)(de)是(shi)一(yi)體成(cheng)型的(de)(de)(de)(de)，無法(fa)去掉一(yi)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)；有(you)的(de)(de)(de)(de)是(shi)分層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)(de)，太臟了可以直(zhi)接剝掉一(yi)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)使用，能揭掉一(yi)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)(de)菜板是(shi)多層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)的(de)(de)(de)(de)菜墩或(huo)者(zhe)是(shi)焊接的(de)(de)(de)(de)多層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)砧墩四方形的(de)(de)(de)(de)，在兩(liang)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)交(jiao)結(jie)處(chu)用刀片插入轉(zhuan)一(yi)圈(quan)就可以取(qu)下了。

不管是(shi)什么(me)材質(zhi)的(de)砧板(ban)(ban)，都有必要定期更(geng)換(huan)(huan)，塑料(liao)砧板(ban)(ban)如果是(shi)家庭使(shi)用，maigoo_編輯建(jian)議每(mei)隔六個月至(zhi)一(yi)年(nian)(nian)更(geng)換(huan)(huan)一(yi)次；如果是(shi)飯店等商業廚(chu)房使(shi)用的(de)塑料(liao)砧板(ban)(ban)，則可(ke)以(yi)根(gen)據使(shi)用情況(kuang)更(geng)換(huan)(huan)勤一(yi)些，通(tong)常建(jian)議每(mei)三個月到(dao)半年(nian)(nian)更(geng)換(huan)(huan)一(yi)次。

塑(su)料(liao)砧板輕便易清洗，但不耐高(gao)溫，因此一般不適合用(yong)來切熱的熟食(shi)(shi)，一般塑(su)料(liao)砧板主要切水(shui)果、蔬菜等食(shi)(shi)物比較(jiao)好，較(jiao)厚的塑(su)料(liao)砧板也可以(yi)切肉，包餃子、做(zuo)(zuo)壽司、做(zuo)(zuo)糕點等簡單的料(liao)理用(yong)塑(su)料(liao)砧板也是不錯的。

1、塑料砧板在高溫(wen)時會(hui)(hui)變(bian)形，而且(qie)高溫(wen)會(hui)(hui)加速化(hua)學(xue)物(wu)質的析(xi)出(chu)，因此不要用來切(qie)燙的熟食。

2、塑料砧板(ban)使用后應及時(shi)清潔，避免長時(shi)間(jian)不清洗導致細菌滋(zi)生。

3、家中(zhong)的塑料(liao)砧板建(jian)議準備(bei)兩塊(kuai)，生(sheng)、熟食分開使用，以(yi)減(jian)少食物細(xi)菌交(jiao)叉滋生(sheng)。

4、避免使用銳(rui)利的物(wu)品切劃塑料砧板。

1、清水沖洗：每次用(yong)完塑(su)料砧(zhen)板后，直(zhi)接用(yong)水(shui)將砧(zhen)板沖(chong)洗(xi)干凈即可。

2、小蘇打清洗：如果有(you)清水沖洗不干凈的，可以(yi)將(jiang)小蘇打均勻灑(sa)在塑料砧板上，然(ran)后噴灑(sa)少量水，用刷子刷洗干凈，然(ran)后風干即可。

3、白醋清洗：清(qing)洗(xi)(xi)完后，如果發現(xian)塑(su)料(liao)砧板上(shang)有異味(wei)，可以用(yong)(yong)抹布蘸適量(liang)白(bai)醋，在(zai)塑(su)料(liao)砧板上(shang)輕輕擦(ca)拭，自(zi)然晾干后，再用(yong)(yong)清(qing)水沖洗(xi)(xi)一(yi)遍，異味(wei)就去除干凈了。

4、鹽＋檸檬清洗：除(chu)了小蘇打清(qing)洗(xi)外(wai)，還可以將少量鹽灑在面板(ban)上，檸(ning)檬切片后蘸取食鹽不停擦拭，等檸(ning)檬汁全部(bu)覆蓋塑料砧板(ban)，靜置3分(fen)鐘后用水沖洗(xi)就(jiu)行了。

如果塑料砧板發霉情況不是很嚴重的話，可以用水磨砂紙將砧板上面發霉的斑點擦除，然后再用水將砧板清洗干凈即可；或者使用淘米水浸泡塑料砧板，然后再清洗、風干即可。如果塑料砧板發霉比較嚴重的話，買購編輯建議直接換一塊新的。 詳細>>

塑料砧(zhen)板(ban)(ban)用久了發黑的(de)話，可(ke)以準備一瓶84消(xiao)毒液(ye)(ye)(ye)，然后(hou)取適量的(de)消(xiao)毒液(ye)(ye)(ye)并用清(qing)水稀釋(shi)，再將塑料砧(zhen)板(ban)(ban)放(fang)在稀釋(shi)后(hou)的(de)消(xiao)毒液(ye)(ye)(ye)中(zhong)浸泡一段時間，最(zui)后(hou)用刷子清(qing)洗(xi)干凈即可(ke)。

1、撒鹽：每次用完塑料(liao)砧板后(hou)，用刀(dao)將板面的殘渣刮凈，每隔6-7天在板面上撒一層鹽。

2、蔥姜：用生(sheng)蔥或(huo)生(sheng)姜(jiang)將案板擦遍，然后一邊(bian)用熱水沖，一邊(bian)用刷子刷洗(xi)干凈(jing)。

3、雙氧水：用清水把塑料砧板沖洗一遍后，噴一層雙氧水溶液，靜置5分鐘，清潔再擦拭干凈。 詳細>>

1、每逢節日活動，就到(dao)了網購達(da)人們大展身手(shou)的時(shi)候了，然而面對五花八門(men)的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何(he)下(xia)手(shou)？

2、每逢(feng)節日活動(dong)，就到了(le)網(wang)購(gou)達人們大展身手的(de)時候了(le)，然而面對五花八門(men)的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價(jia)格卻(que)不知如何下手？

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