一、椴樹蜂蜜是什么蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它的種類眾多，椴樹蜂蜜就是其中的一種，是辨識度比較高的一類蜂蜜，那么什么是椴樹蜜呢？

椴樹(shu)蜜(mi)(mi)(mi)，是蜜(mi)(mi)(mi)蜂(feng)(feng)采集椴樹(shu)花的花蜜(mi)(mi)(mi)釀(niang)造(zao)的一種蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，剛釀(niang)造(zao)出來的椴樹(shu)蜜(mi)(mi)(mi)其實是淺琥珀(po)色的，澄清(qing)透徹。不久(jiu)后就會結晶，顏色變淺，慢慢變成白色或乳白色的結晶蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)，晶瑩(ying)亮(liang)澤(ze)。

椴樹(shu)是長白山(shan)(shan)野(ye)生(sheng)的(de)優(you)勢樹(shu)種(zhong)之一(yi)，廣泛分布于大、小興(xing)安嶺、完達(da)山(shan)(shan)、長白山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈，是東北最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)、最(zui)優(you)質的(de)野(ye)生(sheng)蜜(mi)源植物。椴樹(shu)蜜(mi)呈(cheng)淺琥珀色或乳白色粘稠(chou)液體(ti)，低溫條件下呈(cheng)乳白色凝脂(zhi)狀或白色結晶，有(you)油(you)脂(zhi)樣光澤，具(ju)有(you)濃郁的(de)椴樹(shu)蜜(mi)特有(you)香味，回味甘甜，深受喜愛，是難得的(de)森林蜜(mi)種(zhong)。

二、椴樹蜜的營養成分

椴樹蜜(mi)中葡萄糖含量在40%左(zuo)右，果糖含量在30%左(zuo)右，酶值(zhi)在12—20之間(jian)，還有多種維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素和(he)無機鹽、有機酸酶，有促(cu)進人體生(sheng)(sheng)(sheng)長和(he)活力的生(sheng)(sheng)(sheng)物素，比一般蜂(feng)蜜(mi)更(geng)能補血、潤肺、止咳消渴、促(cu)進細(xi)胞再生(sheng)(sheng)(sheng)，增加食欲和(he)止痛等多種療效，是(shi)蜂(feng)蜜(mi)中難得的佳品。

三、椴樹蜜的作用與功效有哪些

椴樹蜜(mi)的基(ji)本的營養成分和(he)其它種類的蜂蜜(mi)成分沒有多大的差異(yi)，同樣具有蜂蜜(mi)調節、提高身體(ti)力的作(zuo)用，它針對性較強的作(zuo)用功效主(zhu)要有：

1、和(he)血補身、益氣(qi)補腎、養胃補虛。

2、清(qing)熱補中、清(qing)肝明(ming)目、解毒潤燥，對全身腫(zhong)脹、解除疲(pi)勞(lao)有(you)一定療(liao)效。

3、椴樹蜜有(you)薄荷的清香味(wei)，又含有(you)芳香的子油(you)，具有(you)鎮靜抗菌的作用，可廣泛應(ying)用于鎮靜、止(zhi)咳(ke)及安眠等。

4、具有(you)減輕高血壓、心臟病、便(bian)秘、失眠，幫助消化的(de)功效(xiao)。

5、椴樹蜜(mi)同(tong)時也是純(chun)天然(ran)的美容品，可(ke)潤(run)膚，抗皺，保(bao)溫，促進肌(ji)膚生理平衡等。

6、椴樹蜜(mi)中含有大(da)量的葡萄(tao)(tao)糖成(cheng)分，葡萄(tao)(tao)糖是大(da)腦(nao)神(shen)經元的主要能量物(wu)質，所以能夠為大(da)腦(nao)補充能量，起到(dao)提高腦(nao)智力的作用。

7、增加幸福感。