一、椴樹蜂蜜是涼性還是熱性

椴樹蜜清香甜潤，對身體健康有益，在生活中很受消費者歡迎，但有些人不能吃熱性或涼性食物，那椴樹蜜是熱性還是涼性呢？

中醫里常(chang)有熱性(xing)(xing)、涼性(xing)(xing)、溫(wen)性(xing)(xing)的說法，將各種食物(wu)進(jin)行一(yi)個分類(lei)，椴樹(shu)蜜(mi)(mi)屬于(yu)(yu)常(chang)見蜂(feng)蜜(mi)(mi)的一(yi)種，既不(bu)是(shi)熱性(xing)(xing)，也不(bu)是(shi)涼性(xing)(xing)，而(er)是(shi)溫(wen)性(xing)(xing)。由于(yu)(yu)屬于(yu)(yu)溫(wen)性(xing)(xing)食物(wu)，適用人群非(fei)常(chang)廣泛，很多人都(dou)可以吃蜂(feng)蜜(mi)(mi)，并且食用后能(neng)積極地促(cu)進(jin)身體健康(kang)。

二、椴樹蜜上火還是降火

椴樹蜜在食物(wu)性質上(shang)雖(sui)然是(shi)偏溫性，但(dan)只(zhi)要控(kong)制好量喝椴樹蜜一(yi)般不會上(shang)火。但(dan)若長期過量喝椴樹蜜也是(shi)可能上(shang)火的(de)，尤其是(shi)熱性體質的(de)人(ren)群更容(rong)易出現上(shang)火的(de)情(qing)況。

椴樹(shu)蜜(mi)(mi)適量(liang)食(shi)用不(bu)會引起上(shang)火(huo)(huo)，原因是椴樹(shu)蜜(mi)(mi)在食(shi)物性(xing)質上(shang)雖然是偏溫性(xing)的(de)，但(dan)并不(bu)像辣椒、羊肉、狗肉等(deng)熱(re)(re)性(xing)食(shi)物那樣(yang)燥(zao)熱(re)(re)，事實上(shang)只要不(bu)長期過(guo)量(liang)食(shi)用一般不(bu)會上(shang)火(huo)(huo)，但(dan)熱(re)(re)性(xing)體質或熱(re)(re)性(xing)病癥的(de)人(ren)最好還是喝涼性(xing)蜂(feng)蜜(mi)(mi)，例如槐花蜜(mi)(mi)、油菜蜜(mi)(mi)、黃連蜜(mi)(mi)、荊花蜜(mi)(mi)等(deng)。

不過需要注意的是，椴樹蜜長(chang)期(qi)過(guo)量食(shi)用可(ke)能會(hui)上(shang)火(huo)，尤其是(shi)熱性體(ti)質的(de)(de)人群更容(rong)易出現上(shang)火(huo)的(de)(de)情況，事實上(shang)不管什么蜂蜜都(dou)不能長(chang)期(qi)過(guo)量食(shi)用，原因是(shi)蜂蜜中富(fu)含葡(pu)萄(tao)糖和(he)果糖等(deng)糖類物(wu)質，雖(sui)然葡(pu)萄(tao)糖和(he)果糖都(dou)是(shi)單糖且不易轉化(hua)成脂肪，但長(chang)期(qi)過(guo)量攝入單糖也是(shi)絕(jue)對會(hui)引起肥胖的(de)(de)。

三、不同蜂蜜的性質介紹

蜂蜜有涼性(xing)(xing)、熱性(xing)(xing)和平(ping)性(xing)(xing)三(san)種：

1、涼性蜂蜜：槐(huai)花(hua)蜜(mi)(mi)、黃連蜜(mi)(mi)、荊(jing)條蜜(mi)(mi)、苜蓿(xu)蜜(mi)(mi)、紫云英蜜(mi)(mi)等屬涼性蜂蜜(mi)(mi)，適合口干舌燥、腸燥便(bian)秘、煩躁不安(an)等熱癥人群(qun)食用(yong)。

2、熱性蜂蜜：棗花蜜、荔枝蜜、枸杞蜜、黨參蜜、益母草蜜等(deng)屬熱性蜂蜜，適合(he)肢冷畏寒(han)、咳嗽痰(tan)多、腰(yao)脊冷痛等(deng)寒(han)癥人(ren)群食用。

3、平性蜂蜜：百(bai)花蜜(mi)(mi)、土蜂(feng)蜜(mi)(mi)等屬平性蜂(feng)蜜(mi)(mi)，事實上在意蜂(feng)尚未引入(ru)之前我國只有土蜂(feng)蜜(mi)(mi)，因此“蜂(feng)蜜(mi)(mi)性平”實際(ji)上是指土蜂(feng)蜜(mi)(mi)。