葛根多少錢一斤

葛(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)的價(jia)(jia)格根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)據產(chan)地、野(ye)(ye)生或者人(ren)(ren)工(gong)種(zhong)植等(deng)因(yin)素(su)而出現價(jia)(jia)格不(bu)同，人(ren)(ren)工(gong)種(zhong)植的葛(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)價(jia)(jia)值(zhi)肯定比不(bu)上野(ye)(ye)生的葛(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)，并且人(ren)(ren)工(gong)種(zhong)植葛(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)(gen)目前越來越多(duo)，價(jia)(jia)格一般在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元之間。

在(zai)不同的(de)地區，葛根的(de)價(jia)格也不一樣，在(zai)陜西(xi)、江(jiang)蘇、湖北(bei)湖南等地葛根都比較便(bian)宜，在(zai)3-10元(yuan)之(zhi)間，這(zhe)些(xie)地(di)方野(ye)生的(de)少，大多都是人工種植，而在四川(chuan)、重慶、廣西等地(di)方的(de)野(ye)生葛根(gen)則都要30-40元(yuan)。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛(ge)根(gen)粉(fen)是將葛(ge)根(gen)曬干去(qu)皮之后(hou)磨成粉(fen)，可直(zhi)接(jie)沖水泡服(fu)，一般大約10斤葛根才(cai)能(neng)制成1斤葛根粉，所以價格會比葛根要貴上(shang)不少，在50-300元之間，隨(sui)著各地(di)物價的(de)(de)不同、產(chan)地(di)的(de)(de)不同價格會浮動。

備注(zhu)：以上價格來源自網絡，僅供(gong)參考(kao)。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純正的(de)葛根粉色(se)澤(ze)上并(bing)非潔白無瑕，而(er)是(shi)略(lve)帶少許(xu)褐色(se)，帶有結晶的(de)光澤(ze)，呈淡黃色(se)的(de)葛根粉則(ze)品(pin)質次之，如果呈灰白色(se)，則(ze)是(shi)在(zai)生(sheng)產工藝和衛生(sheng)狀況(kuang)不過關的(de)產品(pin)。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放(fang)入嘴中(zhong)，純正(zheng)的葛根粉入口(kou)即化(hua)，由于葛根粉性涼，入口(kou)后會(hui)有一點(dian)清涼的感覺，并(bing)且會(hui)有一些人(ren)參味，但無(wu)其(qi)他(ta)異味，如果(guo)口(kou)感偏酸，且帶腥臭(chou)味的話則不要購買。

3、用水沖

純正(zheng)的葛根粉在碗中用沸水進行沖調，如果水溫(wen)不夠的話會(hui)呈乳(ru)白色糊(hu)狀，水溫(wen)達(da)到90度以上(shang)才能顯現出(chu)透明(ming)膠體狀，粘(zhan)連度很高，呈微微的淺黃色，無(wu)異味。如果沖調后成色太白的話，則有可能是(shi)添加(jia)了其他淀粉(fen)或滑石粉(fen)。

4、用勺挑

把用沸水沖調好的葛根(gen)粉用勺(shao)子挑起后，會自然流下呈線狀，就像(xiang)面條一樣，而非純正的葛根(gen)粉用勺(shao)子挑起流下后很(hen)難成(cheng)線。