于金平-山東玉兔食品股份有限公司董事長介紹

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于金平

于金平，高級工程師，山東玉兔食品有限責任公司董事長，兼任淄博市人大代表。在調味品和釀制方面有一定的建樹，獲“山東省科技進步三等獎”等榮譽。

人物名片

中(zhong)文名于(yu)金平(ping)
性別(bie) 男
國籍(ji) 中國(guo)
職(zhi)業(ye)職(zhi)位(wei) 玉兔食品董事長
代表作(zuo)品節(jie)能液態制醋新工(gong)藝
主要成就 “山(shan)東(dong)省(sheng)科技進步(bu)三(san)等(deng)獎”

榮譽成就(jiu)

1982年，主持研究開(kai)發的固體釀醋新工藝課(ke)題(ti)獲得山東(dong)省(sheng)科(ke)技進(jin)步三等獎(jiang)。

1993年，研(yan)制開發的麥飯石(shi)保健醋、醬油(you)填補省內空白，獲得山東省科技(ji)進步(bu)三等獎。

1999年，研制開發(fa)的(de)蘆(lu)苓保健醋(cu)取得國家衛(wei)生部的(de)保健批(pi)號。

2006年，主持研究的節能液態制醋新工藝通過國(guo)家鑒定，該項技(ji)術主要指標產(chan)酸速度優于國(guo)際(ji)水(shui)平(ping)，項目整體水(shui)平(ping)達到(dao)國(guo)內水(shui)平(ping)。

先后在《中國釀(niang)造(zao)》、《中國調(diao)味(wei)品》等專業雜志發表多篇論(lun)文。

標簽： 食醋調味品

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