抗氧化

碧根果中所(suo)含的精氨酸、油(you)酸、抗氧化物(wu)質等(deng)對保護心(xin)血管(guan)，預防冠心(xin)病、中風、老年(nian)癡呆(dai)等(deng)是頗有裨益的。一次不(bu)要吃(chi)得太多，否(fou)則會(hui)影(ying)響消化。

補大腦

碧根果中所含的(de)微量元(yuan)素鋅(xin)和錳是腦(nao)(nao)垂體的(de)重要成分，常(chang)食碧根果有(you)益于大腦(nao)(nao)的(de)營養補(bu)充，具有(you)健腦(nao)(nao)益智(zhi)的(de)作用(yong)；碧根果仁外(wai)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)類似人(ren)腦(nao)(nao)部形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)狀(zhuang)，有(you)“以(yi)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)補(bu)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)”的(de)補(bu)腦(nao)(nao)作用(yong)但是我(wo)說(shuo)的(de)以(yi)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)補(bu)形(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)不同於世(shi)俗的(de)意(yi)思，人(ren)的(de)腦(nao)(nao)是長這(zhe)(zhe)個樣子(zi)，這(zhe)(zhe)個東(dong)西為什麼也會長這(zhe)(zhe)樣子(zi)？

碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果在形(xing)成(cheng)的(de)(de)過程，它(ta)(ta)的(de)(de)基因(yin)會讓它(ta)(ta)形(xing)成(cheng)像腦部的(de)(de)樣子(zi)，以形(xing)補形(xing)來(lai)補腦是(shi)指碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果仁形(xing)成(cheng)的(de)(de)能(neng)量(liang)和我們腦部的(de)(de)一些能(neng)量(liang)相吻合(he)，也(ye)就(jiu)是(shi)說使碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果仁形(xing)成(cheng)的(de)(de)能(neng)量(liang)（營養(yang)結構）使它(ta)(ta)剛(gang)好成(cheng)為像人腦的(de)(de)這個形(xing)狀，真正的(de)(de)意思是(shi)指食物的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分腦部吸收(shou)快。

美容

能(neng)營養肌(ji)膚(fu)，使(shi)人(ren)白嫩(nen)，特別是(shi)老(lao)(lao)年人(ren)皮膚(fu)衰(shuai)老(lao)(lao)更宜(yi)常吃。碧根果還能(neng)抗衰(shuai)老(lao)(lao)，治療神經衰(shuai)弱的(de)輔助劑，能(neng)延緩記憶力衰(shuai)退。碧根果仁(ren)中(zhong)所含維生素E，可使(shi)細胞(bao)免受自由基的(de)氧(yang)化損(sun)害(hai)，是(shi)醫學界公(gong)認(ren)的(de)抗衰(shuai)老(lao)(lao)物(wu)質。

治療膽石癥

碧根果(guo)中所含的丙酮酸(suan)能阻止(zhi)粘蛋白和(he)鈣離子、非結(jie)(jie)(jie)合(he)(he)型膽(dan)紅(hong)素的結(jie)(jie)(jie)合(he)(he)，并(bing)能使其溶解(jie)、消退和(he)排泄。所以，有膽(dan)石癥的患者，不妨堅持天天吃碧根果(guo)，就(jiu)有可能免(mian)除手術(shu)之苦。同樣(yang)，碧根果(guo)仁還可用于治療尿(niao)結(jie)(jie)(jie)石。

防治神經衰弱

碧(bi)根(gen)果可(ke)(ke)以充當神經衰弱的(de)治(zhi)(zhi)療劑，對于(yu)經常(chang)頭(tou)暈、失(shi)眠、心(xin)悸、健忘、全身無力的(de)人，每(mei)日早晚各吃1－2個碧(bi)根(gen)果，可(ke)(ke)以起到一定的(de)防(fang)治(zhi)(zhi)作(zuo)用。

消炎殺菌

碧根(gen)果仁(ren)榨油外用，具有(you)收斂(lian)、消炎、抑(yi)制滲出和止(zhi)癢的(de)作用，可用于治療皮炎、濕疹，有(you)良好的(de)療效。

對心臟也有好(hao)處(chu)

碧根果(guo)具有(you)多種不飽(bao)和與單一非飽(bao)和脂肪(fang)酸，能(neng)降低膽固醇含量。因此吃核碧根果(guo)對人的心臟有(you)一定的好(hao)處。

防止白發

碧根(gen)果因為(wei)脂肪含量高，可使(shi)體型消瘦的(de)人增胖；皮膚(fu)粗糙、干枯的(de)人則變得潤澤細膩(ni)光滑，富(fu)有彈性；對于頭發早白(bai)的(de)人，還(huan)有烏(wu)發、潤發的(de)作(zuo)用。同時，還(huan)有補腎（治(zhi)腎虛腰痛）整(zheng)腸（治(zhi)脾胃虛弱）、強化腳部、腰部力量的(de)作(zuo)用，對于產后婦女體力的(de)功能，因此也是很好的(de)“健腦食品”。