飯前(qian)磕(ke)瓜子(zi)能夠促進食欲(yu)，飯后磕(ke)瓜子(zi)能夠幫助消(xiao)化(hua)(hua)。孕婦在(zai)飯前(qian)或飯后磕(ke)瓜子(zi)，消(xiao)化(hua)(hua)液(ye)就隨之不斷地分(fen)(fen)泌，這(zhe)樣對于消(xiao)化(hua)(hua)與吸(xi)收十分(fen)(fen)有利。如果數種瓜子(zi)混合嗑效果更佳。其中葵瓜子(zi)所含(han)熱(re)量很高，偏胖的(de)朋(peng)友盡量少吃(chi)。

糖(tang)尿病人吃(chi)(chi)(chi)瓜子(zi)要(yao)(yao)計算(suan)量(liang)(liang)，盡(jin)量(liang)(liang)減少(shao)油脂(zhi)的攝入。特別想吃(chi)(chi)(chi)時，每天(tian)也不要(yao)(yao)超過(guo)150克。而(er)且(qie)要(yao)(yao)換算(suan)成能量(liang)(liang)從(cong)一天(tian)飲(yin)食(shi)總熱量(liang)(liang)里扣除，如果少(shao)吃(chi)(chi)(chi)一個100克的熟(shu)饅頭，則可以(yi)吃(chi)(chi)(chi)不多(duo)于70克的帶(dai)殼葵花子(zi)，而(er)且(qie)還要(yao)(yao)定期到醫(yi)院檢查(cha)血糖(tang)。唾液有(you)助于清(qing)除口腔(qiang)內(nei)的食(shi)物殘渣，減少(shao)細菌繁殖和(he)發酵的機會(hui)，并能保護口腔(qiang)粘膜，糖(tang)尿病患者一旦發生(sheng)口腔(qiang)潰瘍，則很難(nan)痊愈，所以(yi)，吃(chi)(chi)(chi)葵花子(zi)時，最(zui)好用手剝殼，切(qie)記(ji)不能一次吃(chi)(chi)(chi)得太多(duo)。