對抽檢中發現的不(bu)合格(ge)食品，市(shi)(shi)場(chang)監(jian)管(guan)總局已責成黑龍江(jiang)、上海、浙江(jiang)、福建、江(jiang)西、湖南、廣西、重慶等省（區、市(shi)(shi)）市(shi)(shi)場(chang)監(jian)管(guan)部門(men)立即組織開(kai)展(zhan)處置工作，查(cha)清產(chan)品流向，采(cai)取下架召(zhao)回不(bu)合格(ge)產(chan)品等措(cuo)施(shi)控制風(feng)險；對違(wei)法(fa)違(wei)規行為，依法(fa)從嚴處理；及時將(jiang)企業采(cai)取的風(feng)險防(fang)控措(cuo)施(shi)和核查(cha)處置情況向社會(hui)公開(kai)，并向總局報(bao)告。

專項監督抽檢不合格(ge)月餅具體(ti)情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）重(zhong)慶商社新(xin)世紀(ji)百貨連鎖經營(ying)有限公司(si)五里店店銷售的(de)(de)、標(biao)(biao)稱重(zhong)慶市陵江食品(pin)廠生(sheng)產的(de)(de)廣(guang)式火腿月餅（肉與(yu)肉制品(pin)類(lei)），菌(jun)落總數不符合食品(pin)安全國家(jia)標(biao)(biao)準規定。檢(jian)(jian)驗(yan)機構(gou)為武(wu)漢食品(pin)化妝品(pin)檢(jian)(jian)驗(yan)所。

（二）華潤萬家(jia)(jia)生活超市（浙江）有限(xian)公(gong)司杭州金(jin)沙大道店銷(xiao)售的(de)、標稱浙江隆偉食(shi)品有限(xian)公(gong)司委托浙江省杭州熙香食(shi)品廠生產的(de)蘇式百果月餅（烘烤類），霉菌不符合食(shi)品安全國(guo)家(jia)(jia)標準規定。檢(jian)(jian)驗機構為四川(chuan)省食(shi)品藥品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測院。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）湖南(nan)省湘潭市岳塘區(qu)加(jia)佳福超市昭祥(xiang)店(dian)銷售的、標(biao)稱湖南(nan)省永州(zhou)市零陵(ling)區(qu)鴻達食(shi)品廠生產的蛋(dan)黃(huang)月餅(bing)（香芋蛋(dan)黃(huang)味），防腐劑混合使(shi)用時各自用量占其(qi)最大使(shi)用量的比例之和不(bu)符合食(shi)品安全國家標(biao)準規定。檢(jian)驗(yan)機(ji)構為(wei)山東省食(shi)品藥(yao)品檢(jian)驗(yan)研(yan)究(jiu)院。

（二(er)）廣(guang)西(xi)壯(zhuang)(zhuang)族自(zi)(zi)治(zhi)區(qu)南(nan)寧市良(liang)慶(qing)區(qu)誠祥佳購物(wu)中心(xin)銷售的、標稱廣(guang)西(xi)壯(zhuang)(zhuang)族自(zi)(zi)治(zhi)區(qu)柳(liu)州(zhou)市興旺食(shi)品廠生產(chan)的蓮蓉味月餅（熱加工），防腐劑混合使用(yong)(yong)時(shi)各自(zi)(zi)用(yong)(yong)量(liang)占其最大(da)使用(yong)(yong)量(liang)的比例之和不符合食(shi)品安(an)全國家標準規(gui)定。檢驗機構為廣(guang)東省生物(wu)工程(cheng)研究所(suo)。

（三）福(fu)建(jian)省福(fu)州市鼓樓區金(jin)譽面包屋銷售的、標(biao)稱福(fu)建(jian)省福(fu)州金(jin)譽食品有限公(gong)司(si)生(sheng)產的草(cao)莓味(wei)月(yue)餅和哈密(mi)瓜味(wei)月(yue)餅，脫氫(qing)乙酸及其(qi)鈉鹽（以(yi)脫氫(qing)乙酸計）不符合(he)食品安全國家標(biao)準規定。檢(jian)驗機構(gou)為上海市質(zhi)量監(jian)督檢(jian)驗技術研究院。

（四）黑龍江省(sheng)(sheng)大慶(qing)市(shi)薩爾圖(tu)區毅騰(teng)香港(gang)麥(mai)道(dao)西餅屋銷售的、標(biao)(biao)稱(cheng)香港(gang)麥(mai)道(dao)國(guo)際集團(tuan)有限公司委托黑龍江省(sheng)(sheng)大慶(qing)市(shi)讓胡路區好(hao)麥(mai)食品工坊生產的傳(chuan)統(tong)月餅和拿酥(su)月餅，脫氫乙酸及(ji)其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合(he)食品安全國(guo)家標(biao)(biao)準規定。檢驗機構為(wei)北京(jing)市(shi)產品質量(liang)監督(du)檢驗院(yuan)。

三、質量不達標問題

（一(yi)）四川(chuan)(chuan)省(sheng)成(cheng)都市(shi)雙流區西航港銘澄食(shi)品(pin)經(jing)營部銷(xiao)售的(de)、標稱四川(chuan)(chuan)省(sheng)廣安(an)市(shi)岳池縣永(yong)興園食(shi)品(pin)廠生產(chan)的(de)中秋(qiu)月餅(bing)（牛肉味），酸價(jia)（以脂肪(fang)計）不符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全(quan)國家標準規(gui)定。檢驗機構為湖北(bei)省(sheng)食(shi)品(pin)質量安(an)全(quan)監(jian)督檢驗研究院。

（二(er)）上(shang)海閔(min)行(xing)華漕大潤發商貿有(you)(you)(you)限公司銷售的(de)、標(biao)稱上(shang)海中景食品(pin)有(you)(you)(you)限責任公司監制(zhi)的(de)、安徽省馬鞍山市(shi)康麗(li)食品(pin)有(you)(you)(you)限公司生產的(de)無蔗糖黑麻椒鹽味月(yue)餅（蘇式月(yue)餅），酸價（以(yi)脂肪(fang)計）不符合食品(pin)安全(quan)國家標(biao)準規(gui)定。檢驗機構為福建省產品(pin)質量檢驗研(yan)究院。

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