2022年(nian)，江西省上饒市(shi)廣(guang)豐(feng)區(qu)市(shi)場(chang)監督(du)管理局食(shi)品(pin)股會(hui)對廣(guang)豐(feng)區(qu)食(shi)品(pin)經營單位開展端(duan)午(wu)節前食(shi)品(pin)安(an)全(quan)專項監督(du)抽(chou)檢(jian)。旨在加(jia)打擊超(chao)范圍超(chao)量(liang)使用食(shi)品(pin)添加(jia)劑、農殘(can)獸殘(can)超(chao)標等食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問題，強端(duan)午(wu)節日期間食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管。

抽檢(jian)品(pin)(pin)種圍繞市場上關注度(du)高、大眾消費量(liang)大的產(chan)(chan)品(pin)(pin)開展，比如粽(zong)子、炒貨食品(pin)(pin)、蛋(dan)制品(pin)(pin)、酒類、食用農產(chan)(chan)品(pin)(pin)等(deng)。共抽查(cha)了18家食品(pin)(pin)經營(ying)單位的111批次產(chan)(chan)品(pin)(pin)，主要檢(jian)驗食品(pin)(pin)致病(bing)微(wei)生物、農獸藥殘留、食品(pin)(pin)添(tian)加劑、重(zhong)金屬(shu)含量(liang)等(deng)安全指標項(xiang)目。

值得一提的(de)是(shi)，在抽檢(jian)過程中，執(zhi)法人員還對各(ge)食品經(jing)營者是(shi)否建立食品進(jin)貨(huo)查驗(yan)記錄制度、贛(gan)溯源使用情況、產(chan)品標識標簽內(nei)容(rong)是(shi)否齊全等(deng)問題進(jin)行監(jian)督檢(jian)查，對發(fa)現的(de)問題要求其(qi)立行立改。