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洋酒網購知識

1、白(bai)蘭地選(xuan)購:首先要看(kan)白(bai)蘭地的顏色和(he)色調(diao),好的白(bai)蘭地澄清透亮、晶瑩光燦,顏色一(yi)般為金黃(huang)色;其次(ci)要看(kan)清其配料(liao),確認原料(liao)是(shi)葡萄或其他水(shui)果(guo);然后看(kan)等級,有X.O(特級)、V.S.O.P(優級)、V.O(一(yi)級)、三星和(he)V.S(二級)四種。

2、威士(shi)(shi)忌選(xuan)購(gou):查證威士(shi)(shi)忌包裝上的年份,表明酒液在橡木桶中醇(chun)化的時間(jian),按照(zhao)威士(shi)(shi)忌酒的貯存時間(jian),可(ke)分為數年到數十年等不同年限的品種,不過蘇格蘭威士(shi)(shi)忌的要求是不少于三(san)年;其次看顏(yan)色(se),威士(shi)(shi)忌的顏(yan)色(se)從淺金(jin)黃(huang)色(se)到深棕黃(huang)色(se)之間(jian)。

3、伏(fu)特(te)加選購:注意酒(jiu)瓶是(shi)不(bu)是(shi)鋁制封(feng)蓋的,多數假酒(jiu)為(wei)塑料封(feng);真(zhen)(zhen)伏(fu)特(te)加在嘴里(li)是(shi)清涼的感(gan)覺,不(bu)辣嗓(sang),假酒(jiu)則是(shi)嗆嗓(sang);滴兩滴于手掌心,真(zhen)(zhen)伏(fu)特(te)加不(bu)熏眼(yan)睛(jing);看酒(jiu)內有(you)無沉淀,有(you)沉淀的說(shuo)明是(shi)造假的。

4、朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)選(xuan)購:朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)有白(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、琥珀朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、黑朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)等酒(jiu)(jiu)類,白(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)較干、香(xiang)味(wei)不濃(nong),琥珀朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)略甜、香(xiang)味(wei)較濃(nong),黑朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)芳醇,根據需要(yao)選(xuan)擇;看酒(jiu)(jiu)液色(se)澤,清淡型朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈淺黃到(dao)金(jin)黃色(se),濃(nong)烈朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈金(jin)黃色(se)。

5、金(jin)酒選購(gou):看酒色,金(jin)酒透明(ming),無沉淀(dian)物(wu)、懸浮物(wu)及雜(za)質(zhi);金(jin)酒產地不同,金(jin)酒的(de)品類也不一樣,英國金(jin)酒具有奇異(yi)清香、口(kou)感醇美、爽適,荷蘭金(jin)酒酒香、香料(liao)香氣(qi)味極重(zhong)、口(kou)感辣中帶甜。

6、龍(long)舌蘭酒(jiu)選購:根據顏色和口(kou)味判斷(duan)酒(jiu)的陳釀(niang)(niang)時間和等級,白色者(zhe)未(wei)經(jing)陳釀(niang)(niang),銀白色貯(zhu)存期(qi)最多3年,金黃色酒(jiu)貯(zhu)存至(zhi)少2一4年,特級特基拉需要更長的貯(zhu)存期(qi),存放越久的酒(jiu),其口(kou)味比較濃厚、復雜一點。

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