1、枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)產地(di)：一般寧夏地(di)區出產枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)質量比(bi)較(jiao)好，現(xian)在新疆(jiang)也(ye)有部分地(di)區引種(zhong)生(sheng)產的枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)品質也(ye)相當(dang)不錯，此外青海黑枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)也(ye)比(bi)較(jiao)出名，應當(dang)優選(xuan)選(xuan)購這幾個(ge)產地(di)的枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)子(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)等(deng)級(ji)：枸(gou)杞(qi)根據顆粒大(da)(da)小劃分為六(liu)個等(deng)級(ji)，每50克(ke)所含的(de)枸(gou)杞(qi)數量越少，其等(deng)級(ji)就(jiu)越高(gao)，品質也就(jiu)更好。目前市(shi)場上(shang)的(de)枸(gou)杞(qi)大(da)(da)多是(shi)特(te)優級(ji)及(ji)以下(xia)的(de)，枸(gou)杞(qi)王和貢(gong)果等(deng)級(ji)的(de)比較少見。
3、枸杞外觀：枸杞呈橢圓扁長而不圓，呈長形(xing)而不瘦，為(wei)上品。新鮮的枸杞顏(yan)(yan)色柔(rou)和(he)、有光澤、肉質飽滿，被染色的枸杞，肉質較差、無(wu)光澤，外表(biao)卻很鮮亮、顏(yan)(yan)色暗紅。
4、枸杞(qi)口感：在(zai)挑選過(guo)程中如發現口嘗有(you)回味(wei)苦(ku)味(wei)較重(zhong)的情況，這可能是被江(jiang)南(nan)一帶稱之為的“土枸杞(qi)”，雖然作(zuo)用(yong)相似(si)，但品質和補益作(zuo)用(yong)都較差(cha)，請勿選用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
