1、枸(gou)(gou)(gou)杞產(chan)地(di)：一(yi)般寧(ning)夏地(di)區出產(chan)枸(gou)(gou)(gou)杞子質量比較好，現在新疆也有部分地(di)區引(yin)種(zhong)生產(chan)的枸(gou)(gou)(gou)杞子品質也相(xiang)當不錯，此外青海(hai)黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞也比較出名，應當優選選購這幾個產(chan)地(di)的枸(gou)(gou)(gou)杞子。
2、枸杞(qi)等(deng)級(ji)(ji)(ji)：枸杞(qi)根據顆粒大小劃分為六個等(deng)級(ji)(ji)(ji)，每50克所含(han)的枸杞(qi)數量越少(shao)，其(qi)等(deng)級(ji)(ji)(ji)就越高(gao)，品質也就更好(hao)。目前市場上的枸杞(qi)大多(duo)是特(te)優(you)級(ji)(ji)(ji)及以下的，枸杞(qi)王(wang)和貢果等(deng)級(ji)(ji)(ji)的比較少(shao)見。
3、枸杞(qi)(qi)外觀：枸杞(qi)(qi)呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)扁長而不圓(yuan)，呈(cheng)長形而不瘦(shou)，為上品(pin)。新鮮的枸杞(qi)(qi)顏色(se)柔和、有光澤、肉質飽滿，被染色(se)的枸杞(qi)(qi)，肉質較(jiao)差、無光澤，外表(biao)卻很鮮亮、顏色(se)暗紅。
4、枸杞(qi)口感(gan)：在挑(tiao)選(xuan)過程中(zhong)如(ru)發現口嘗有回味苦味較重(zhong)的情況，這可(ke)能(neng)是被江南一帶(dai)稱之為的“土枸杞(qi)”，雖然作用(yong)相似，但品質和補(bu)益作用(yong)都較差(cha)，請勿選(xuan)用(yong)。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
