1、枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)產地：一(yi)般寧夏(xia)地區出產枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)子(zi)(zi)質量比較好，現在新疆也有部(bu)分地區引種生產的(de)(de)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)子(zi)(zi)品質也相當不錯，此(ci)外青(qing)海(hai)黑枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)也比較出名，應(ying)當優(you)選(xuan)選(xuan)購這幾個產地的(de)(de)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)子(zi)(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)等(deng)(deng)(deng)級(ji)：枸(gou)杞(qi)根據(ju)顆粒(li)大小(xiao)劃分(fen)為六(liu)個等(deng)(deng)(deng)級(ji)，每50克所(suo)含的枸(gou)杞(qi)數量越少，其等(deng)(deng)(deng)級(ji)就(jiu)越高，品質也就(jiu)更好。目前市場上(shang)的枸(gou)杞(qi)大多(duo)是特優級(ji)及以下的，枸(gou)杞(qi)王和貢(gong)果等(deng)(deng)(deng)級(ji)的比較少見。
3、枸杞外(wai)觀：枸杞呈橢(tuo)圓(yuan)扁長而(er)不圓(yuan)，呈長形而(er)不瘦(shou)，為上(shang)品。新鮮的枸杞顏(yan)色柔和、有光(guang)(guang)澤、肉質(zhi)飽滿(man)，被染(ran)色的枸杞，肉質(zhi)較差(cha)、無光(guang)(guang)澤，外(wai)表卻(que)很鮮亮、顏(yan)色暗紅。
4、枸杞口(kou)感(gan)：在挑選過(guo)程中如(ru)發現(xian)口(kou)嘗有回味苦味較重的(de)(de)情況(kuang)，這(zhe)可(ke)能是被江南一(yi)帶(dai)稱之為的(de)(de)“土枸杞”，雖(sui)然(ran)作用相似，但品(pin)質和(he)補益作用都(dou)較差，請(qing)勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
