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1，家(jia)用(yong)酸奶(nai)機(ji)(ji)的容(rong)量較小，能基本滿足(zu)家(jia)用(yong)，并且酸奶(nai)機(ji)(ji)體積較小，占用(yong)空間(jian)不大，收納方便。其中容(rong)量為1L的酸奶(nai)機(ji)(ji)適合三(san)口之家(jia)，1.5L容(rong)量的酸奶(nai)機(ji)(ji)適合五(wu)口之家(jia)。

2，商(shang)用酸(suan)奶(nai)(nai)機的(de)容(rong)量很大，可一次性制作大量酸(suan)奶(nai)(nai)，適合于供應商(shang)鋪使用。其中商(shang)用酸(suan)奶(nai)(nai)機溫度裝置(zhi)是(shi)核(he)心，需(xu)確保整(zheng)個加(jia)熱(re)過程處于恒溫狀態；此外(wai)，帶有內置(zhi)紫外(wai)線(xian)滅菌燈(deng)的(de)商(shang)用酸(suan)奶(nai)(nai)機可更(geng)好(hao)的(de)保證酸(suan)奶(nai)(nai)品(pin)質。

3，多功能酸奶機(ji)除了可制作(zuo)酸奶外，還能制作(zuo)益生菌飲料(liao)、果奶、米酒和納豆等。建議選電腦室(shi)或全自動的多功能酸奶機(ji)，無(wu)需手動控制時間，操作(zuo)更方便。

4，分杯酸(suan)奶機做(zuo)出的(de)酸(suan)奶便于保存(cun)，不易污染，且(qie)能同時制(zhi)作不同口(kou)味的(de)酸(suan)奶。其中陶(tao)瓷(ci)內(nei)膽的(de)分杯酸(suan)奶機美觀實用(yong)，保溫(wen)性好，不易腐蝕，清洗也很方便。