1、選規(gui)格。市面上的無(wu)煙鍋一般(ban)分為(wei)：30CM、32CM、34CM、36CM、38CM五(wu)種規(gui)格。一般(ban)來說，四(si)人(ren)或以下家庭(ting)選購32CM、34CM的就已足夠(gou)，五(wu)人(ren)或以上家庭(ting)建議選購36CM或38CM。
2、看材料。紫砂、瓷釉等(deng)合金無煙鍋(guo)的(de)(de)不(bu)粘性要更加好一點，但容易劃傷(shang)內鍋(guo)表面，影(ying)響使(shi)用(yong)效(xiao)果；錳、鈦(tai)、硅(gui)等(deng)合金無煙鍋(guo)的(de)(de)內鍋(guo)是螺紋設(she)計，材料的(de)(de)硬度大，內鍋(guo)不(bu)怕劃傷(shang)，使(shi)用(yong)壽命要長(chang)一些(xie)，但不(bu)粘性能(neng)要在(zai)使(shi)用(yong)過一段時(shi)間(jian)后才(cai)能(neng)充分顯示。
3、辨(bian)涂層(ceng)。無(wu)涂層(ceng)鍋(guo)(guo)不(bu)是(shi)利用化學涂層(ceng)達到不(bu)粘(zhan)效果，必(bi)須是(shi)依靠過體內表面的精雕微螺紋實現物理(li)不(bu)粘(zhan)。因此市場(chang)上一(yi)(yi)些沒有微螺紋的無(wu)煙鍋(guo)(guo)要么會(hui)粘(zhan)鍋(guo)(guo)，要么必(bi)然是(shi)化學涂層(ceng)，這些鍋(guo)(guo)的成(cheng)本較低，一(yi)(yi)般不(bu)會(hui)超過二百元。
4、試硬度。市(shi)場上的無煙鍋硬度大致分(fen)為(wei)兩(liang)種：1300MP的材(cai)質發暗偏黑，成本相對(dui)較低，價格也低一些(xie)，耐(nai)摔性相對(dui)也弱(ruo)，壽命一般在5-10年；2000MP的材(cai)質發銀偏青亮(liang)，這(zhe)種鍋體(ti)可以從(cong)18米跌落而不(bu)破(po)損(sun)，壽命可達15-20年。
蘇泊爾
炊大皇
愛仕達
雙立人
福騰寶
拉歌蒂尼
三禾
美的
九陽
鉑帝斯
