人均:￥84，環境:4星，服務:3.5星，口味:4.5星

云騰(teng)砂鍋粥(zhou)是(shi)廣州(zhou)(zhou)(zhou)一(yi)家(jia)開(kai)在(zai)龍津路的(de)(de)老(lao)字號砂鍋粥(zhou)，在(zai)廣州(zhou)(zhou)(zhou)無(wu)人不(bu)曉，憑借著一(yi)款正宗的(de)(de)“潮汕砂鍋粥(zhou)”而火爆廣州(zhou)(zhou)(zhou)，更是(shi)于2019年(nian)至2022年(nian)連續4年(nian)上榜“大眾點(dian)(dian)評必吃榜”。云騰(teng)砂鍋粥(zhou)的(de)(de)回(hui)頭(tou)客很多(duo)，每天下午五點(dian)(dian)半后都(dou)已(yi)經坐(zuo)滿人，買(mai)購網小編每次去(qu)都(dou)要排隊等位，而且營業到凌晨(chen)3點(dian)(dian)，也(ye)是(shi)廣州(zhou)(zhou)(zhou)宵夜人氣店(dian)之一(yi)。云騰(teng)的(de)(de)騰(teng)砂鍋粥(zhou)，粥(zhou)濃稠綿密，米軟煮得爛，粒粒分明，口感Q彈。招牌美食(shi)蝦蠔(hao)粥(zhou)，鮮甜無(wu)比，蝦蠔(hao)只只飽滿，嫩滑多(duo)汁，用(yong)料十足！炸雞翼也(ye)是(shi)每桌必點(dian)(dian)美食(shi)，外皮焦脆，內里雞肉很嫩，咬開(kai)后汁水充盈。他家(jia)的(de)(de)云騰(teng)雞中翅、鎮(zhen)店(dian)蒜香(xiang)蝦、干炒牛河、燒汁魷(you)魚(yu)筒等味道也(ye)不(bu)錯。

地(di)址：廣州市荔灣區龍津(jin)東路713-715號

人均:￥93，環境:4星，服務:4星，口味:5星

粵陳(chen)(chen)記·煲(bao)仔粥是(shi)廣(guang)州有(you)名的(de)粥店(dian)，憑(ping)著一(yi)鍋(guo)(guo)(guo)“自(zi)助海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)滾粥”而火(huo)(huo)遍廣(guang)州，圈粉無(wu)數(shu)，在(zai)(zai)無(wu)數(shu)老廣(guang)們(men)心中(zhong)早已人(ren)人(ren)稱贊、有(you)口皆碑，還于(yu)2021年至(zhi)2023年連續三年榮登“大眾點評廣(guang)州必吃榜”，成為廣(guang)州必吃的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)粥底(di)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。粵陳(chen)(chen)記是(shi)一(yi)家專注于(yu)煲(bao)仔粥及(ji)粥底(di)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)粥店(dian)，總店(dian)在(zai)(zai)番禺，每到(dao)飯點人(ren)氣火(huo)(huo)爆。“粵陳(chen)(chen)記煲(bao)仔粥”有(you)別于(yu)傳統粥水火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)模式(shi)(shi)，采用一(yi)人(ren)一(yi)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)形(xing)式(shi)(shi)，搭配各種新(xin)鮮(xian)(xian)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)食材，讓鮮(xian)(xian)味融入(ru)粥水，粥底(di)更鮮(xian)(xian)甜。食材有(you)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)、火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、鮮(xian)(xian)肉等，有(you)鮑魚、羅氏蝦(xia)、蟶子、元貝、生蠔等各種新(xin)鮮(xian)(xian)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)，顧客可(ke)憑(ping)喜好，將食材放(fang)至(zhi)鮮(xian)(xian)甜的(de)煲(bao)仔粥里，烹飪自(zi)己的(de)粥底(di)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。買購網小編特(te)別推薦手打(da)蝦(xia)滑和各類(lei)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)，性價比很高。

地址：廣州市(shi)番(fan)(fan)禺(yu)區金歐大道20號(番(fan)(fan)禺(yu)總店)

人均:￥162，環境:5星，服務:4.5星，口味:5星

太(tai)(tai)艮(gen)(gen)堡(bao)毋(wu)(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou) · 粥(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)鍋(guo)是(shi)(shi)一(yi)家火(huo)爆珠三(san)角(jiao)的(de)(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)鍋(guo)，憑著一(yi)碗“毋(wu)(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)”而風(feng)靡廣州，在廣州有(you)多(duo)家分店(dian)，深受老(lao)廣人(ren)喜愛，好評(ping)(ping)如(ru)潮，還(huan)上榜2020年、2023年“大(da)眾點(dian)評(ping)(ping)廣州必吃榜”，成為廣州必吃的(de)(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)店(dian)。太(tai)(tai)艮(gen)(gen)堡(bao)毋(wu)(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)作為順(shun)德(de)(de)美(mei)食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)驕傲(ao)，歷經(jing)百年傳承(cheng)的(de)(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)水技藝，不僅收(shou)獲(huo)了(le)(le)天(tian)南(nan)海北的(de)(de)(de)(de)一(yi)大(da)批食(shi)(shi)客，更是(shi)(shi)被列入(ru)了(le)(le)“非物質(zhi)文化遺產”，還(huan)被CCTV9《尋味順(shun)德(de)(de)》紀(ji)錄片推薦，成為嶺南(nan)粥(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)代表！招牌美(mei)食(shi)(shi)是(shi)(shi)大(da)良毋(wu)(wu)米(mi)粥(zhou)(zhou)，選用優質(zhi)清(qing)遠(yuan)麻雞精心熬(ao)制(zhi)成高湯，精選泰國香米(mi)，熬(ao)煮(zhu)來的(de)(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)水濃稠(chou)雪(xue)白，清(qing)甜(tian)綿(mian)(mian)軟，米(mi)香四溢，集(ji)合了(le)(le)清(qing)、鮮、綿(mian)(mian)、香、滑等美(mei)味。老(lao)廣人(ren)都(dou)知道，吃粥(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)鍋(guo)食(shi)(shi)法順(shun)序是(shi)(shi)一(yi)鮮、二(er)葷(hun)、三(san)素(su)、四粥(zhou)(zhou)，各種新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)海鮮、牛(niu)肉、肉丸等。除了(le)(le)粥(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)，還(huan)有(you)太(tai)(tai)艮(gen)(gen)堡(bao)秘制(zhi)叉燒、太(tai)(tai)艮(gen)(gen)堡(bao)鹽(yan)湯雞等特色(se)菜(cai)。

地址(zhi)：廣州市天河區珠江(jiang)新城海文(wen)路20號(hao)(獵德店)

人均:￥131，環境:5星，服務:4.5星，口味:5星

滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓創建于2005年，總店(dian)(dian)在番禺中心(xin)(xin)的(de)(de)番禺廣(guang)場，是番禺區老(lao)字號粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)(dian)，憑借地道的(de)(de)順(shun)(shun)德(de)(de)“粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水(shui)火(huo)(huo)鍋”，俘獲一大(da)批吃貨的(de)(de)味蕾，無數老(lao)廣(guang)慕名而來只為一嘗他(ta)們心(xin)(xin)心(xin)(xin)念的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水(shui)火(huo)(huo)鍋，還獲得蔡瀾(lan)先生(sheng)等(deng)(deng)多位知名食家(jia)的(de)(de)認(ren)可，是廣(guang)州最正(zheng)宗的(de)(de)順(shun)(shun)德(de)(de)味道。滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓于2019年-2021年、2023年連續(xu)多年上榜“大(da)眾點評廣(guang)州必(bi)吃榜”，還入圍黑(hei)珍(zhen)珠餐廳，也(ye)是廣(guang)州好(hao)吃的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)(huo)鍋。滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓主打粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)(huo)鍋和順(shun)(shun)德(de)(de)菜(cai)，摘牌美食是粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)(huo)鍋，他(ta)家(jia)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)細(xi)膩綿滑，搭配各種(zhong)新鮮海(hai)鮮，非常鮮嫩、鮮甜(tian)。黃金油條(tiao)是滋(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)樓必(bi)點主食，口(kou)感香脆，配上嫩滑的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)，味道很(hen)好(hao)吃。除了粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)(di)火(huo)(huo)鍋，他(ta)家(jia)的(de)(de)順(shun)(shun)德(de)(de)菜(cai)、燒臘、點心(xin)(xin)等(deng)(deng)很(hen)出色，尤其是順(shun)(shun)德(de)(de)菜(cai)，非常正(zheng)宗，古(gu)法(fa)燒鵝、順(shun)(shun)德(de)(de)拆(chai)魚羹(geng)、一魚三吃等(deng)(deng)經典順(shun)(shun)德(de)(de)菜(cai)也(ye)能吃到，還有古(gu)法(fa)馬拉糕(gao)、酥皮(pi)(pi)雙皮(pi)(pi)奶、順(shun)(shun)德(de)(de)涼(liang)拌魚皮(pi)(pi)、陳村(cun)粉等(deng)(deng)特色小吃。

地址：廣州市番禺區興泰路(lu)239號(hao)(總店)

人均:￥24，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

說(shuo)起“伍(wu)(wu)(wu)湛(zhan)(zhan)記”，廣州(zhou)人(ren)沒有(you)不知道的(de)(de)(de)。伍(wu)(wu)(wu)湛(zhan)(zhan)記始創于1950年(nian)，坐落(luo)老字(zi)號林立的(de)(de)(de)西關(guan)龍津路，歷(li)經兩代人(ren)的(de)(de)(de)精心(xin)烹飪，是廣州(zhou)有(you)名的(de)(de)(de)老字(zi)號粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)，也是很多老廣人(ren)從小(xiao)(xiao)吃到(dao)大的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)。伍(wu)(wu)(wu)湛(zhan)(zhan)記憑著一碗(wan)正(zheng)宗的(de)(de)(de)“狀元及第粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)”而聞名廣州(zhou)，生(sheng)意非常火爆，深受街坊(fang)們喜(xi)愛，也是老廣人(ren)喜(xi)愛的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)。伍(wu)(wu)(wu)湛(zhan)(zhan)記的(de)(de)(de)招牌美(mei)(mei)食是狀元及第粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底用(yong)瑤柱、腐竹、豬骨等(deng)，經過幾小(xiao)(xiao)時的(de)(de)(de)熬制，是將肉(rou)碼“生(sheng)滾”，邊(bian)(bian)煮邊(bian)(bian)賣，這樣(yang)熬出來的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)綿密(mi)順滑(hua)，味道特別鮮(xian)美(mei)(mei)，有(you)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)水交融、稀稠(chou)適度、香滑(hua)鮮(xian)美(mei)(mei)的(de)(de)(de)特點(dian)。用(yong)料有(you)豬肉(rou)丸(wan)(wan)、豬肝、豬粉腸(chang)，豬肝鮮(xian)嫩，粉腸(chang)爽脆，豬肉(rou)丸(wan)(wan)爽口彈牙(ya)。伍(wu)(wu)(wu)湛(zhan)(zhan)記艇仔粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)也是必(bi)點(dian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，用(yong)料非常豐富，有(you)魚片、魚皮(pi)、豬皮(pi)、蛋絲、油條、魷魚絲、叉燒(shao)，魚肉(rou)嫩滑(hua)，配上綿滑(hua)的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，很好喝(he)。還有(you)咸煎餅、牛肉(rou)腸(chang)、肉(rou)丸(wan)(wan)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)特色美(mei)(mei)食。

地址：廣州市荔灣區龍(long)津中(zhong)路344號(hao)(老店)

人均:￥85，環境:5星，服務:4.5星，口味:5星

說起如(ru)軒(xuan)(xuan)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)，在(zai)廣州可(ke)謂家(jia)喻(yu)戶曉。如(ru)軒(xuan)(xuan)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)創始于2001年，憑借一煲現(xian)熬“潮(chao)(chao)汕(shan)海(hai)鮮(xian)(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)”而(er)火爆(bao)廣州，在(zai)廣州十(shi)多家(jia)分(fen)店，榮(rong)獲“廣東指標美食(shi)”之(zhi)譽(yu)，被譽(yu)為“國(guo)民砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)”，可(ke)以說是(shi)(shi)廣州最好吃(chi)的(de)潮(chao)(chao)汕(shan)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)之(zhi)一，也成為潮(chao)(chao)汕(shan)老饕割舍(she)不掉的(de)味(wei)道(dao)。如(ru)軒(xuan)(xuan)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)是(shi)(shi)地道(dao)的(de)潮(chao)(chao)汕(shan)風(feng)味(wei)、用料(liao)講究、分(fen)量足，粥(zhou)分(fen)為潮(chao)(chao)式(shi)粥(zhou)底(di)、廣式(shi)粥(zhou)底(di)，潮(chao)(chao)式(shi)粥(zhou)底(di)米粒分(fen)明(ming)(ming)，廣式(shi)粥(zhou)底(di)熬得(de)濃稠細(xi)膩。招(zhao)牌美食(shi)是(shi)(shi)膏蟹鮮(xian)(xian)蝦(xia)粥(zhou)，是(shi)(shi)潮(chao)(chao)式(shi)粥(zhou)底(di)，吃(chi)起來口(kou)(kou)感(gan)粒粒分(fen)明(ming)(ming)，鮮(xian)(xian)甜細(xi)膩，搭配(pei)蟹和蝦(xia)，使(shi)得(de)粥(zhou)口(kou)(kou)感(gan)鮮(xian)(xian)甘爽口(kou)(kou)、清香(xiang)怡人且營養豐富；這款粥(zhou)還(huan)到過“中國(guo)粵(yue)菜(cai)名(ming)粥(zhou)獎”。灌湯(tang)包(bao)也是(shi)(shi)必(bi)點招(zhao)牌美食(shi)，湯(tang)汁豐富、口(kou)(kou)味(wei)鮮(xian)(xian)美。除了砂(sha)(sha)鍋(guo)海(hai)鮮(xian)(xian)粥(zhou)、爆(bao)汁灌湯(tang)包(bao)，還(huan)有干貝海(hai)參鮮(xian)(xian)蝦(xia)粥(zhou)、鮑(bao)魚(yu)滑雞(ji)粥(zhou)、荷葉糯米雞(ji)、排骨、鳳爪、蝦(xia)餃等潮(chao)(chao)汕(shan)美食(shi)，輪番吃(chi)到爽！

地址：廣州市東曉南(nan)路548-562號(海珠店)

人均:￥26，環境:3.5星，服務:4星，口味:4.5星

陳添(tian)記是廣(guang)州有(you)一家有(you)口碑、人氣爆棚的(de)(de)老(lao)廣(guang)州小食(shi)(shi)店(dian)(dian)，于1979年開業，至今已有(you)四十多(duo)(duo)(duo)年歷史，被(bei)(bei)電視臺報道(dao)過(guo)，是各類廣(guang)州美食(shi)(shi)攻略推薦(jian)餐(can)廳(ting)(ting)，也(ye)是游(you)客尋味(wei)(wei)廣(guang)州美食(shi)(shi)必(bi)(bi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)餐(can)廳(ting)(ting)之一，還上(shang)榜2020年《大(da)眾點評(ping)必(bi)(bi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)榜》。陳添(tian)記憑著(zhu)“祖(zu)傳(chuan)爽魚(yu)(yu)(yu)皮(pi)”和傳(chuan)統西(xi)關艇(ting)仔(zi)粥(zhou)而(er)聞名，很多(duo)(duo)(duo)人慕名而(er)來(lai)(lai)，也(ye)是廣(guang)州好(hao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de)粥(zhou)店(dian)(dian)。三(san)代(dai)匠心成就(jiu)廣(guang)味(wei)(wei)，數十年如一日堅持，陳添(tian)記多(duo)(duo)(duo)年來(lai)(lai)只賣三(san)樣小食(shi)(shi):祖(zu)傳(chuan)爽魚(yu)(yu)(yu)皮(pi)、豉油王(wang)蒸豬腸(chang)粉及傳(chuan)統西(xi)關艇(ting)仔(zi)粥(zhou)，被(bei)(bei)稱為“陳添(tian)記”三(san)寶。雖然爽魚(yu)(yu)(yu)皮(pi)名聲在外，但老(lao)食(shi)(shi)客都知道(dao)，陳添(tian)記的(de)(de)艇(ting)仔(zi)粥(zhou)也(ye)是必(bi)(bi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de)。陳添(tian)記艇(ting)仔(zi)粥(zhou)是用優質大(da)米，配以豬骨、魷魚(yu)(yu)(yu)嘴(zui)熬(ao)(ao)三(san)至四個(ge)小時，熬(ao)(ao)出來(lai)(lai)的(de)(de)粥(zhou)底(di)綿滑細膩，入口即化。此(ci)外，陳添(tian)記爽魚(yu)(yu)(yu)皮(pi)也(ye)很好(hao)吃(chi)(chi)(chi)(chi)，魚(yu)(yu)(yu)皮(pi)脆脆的(de)(de)。

地址：廣州(zhou)市荔灣區寶華路(lu)十五甫(fu)三巷(xiang)2號之(zhi)二(十五甫(fu)三巷(xiang)店)

人均:￥23，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4星

林(lin)記(ji)(ji)粥(zhou)品(pin)店(dian)始(shi)于(yu)1978年(nian)，至今(jin)已有四十多年(nian)歷(li)史，是海(hai)珠區著名的(de)老(lao)字號粥(zhou)品(pin)店(dian)，憑(ping)著咸肉(rou)(rou)粥(zhou)和咸煎餅(bing)而(er)聞名廣(guang)州，遠近馳名，竟然連香港(gang)人都(dou)跑(pao)來(lai)吃(chi)，媒體對林(lin)記(ji)(ji)的(de)報(bao)道(dao)更(geng)是家常便(bian)飯，贊不(bu)(bu)絕口(kou)。林(lin)記(ji)(ji)粥(zhou)品(pin)店(dian)是很(hen)多老(lao)廣(guang)人從(cong)小吃(chi)到大的(de)粥(zhou)店(dian)，來(lai)這里(li)(li)(li)不(bu)(bu)僅是感(gan)(gan)受(shou)美(mei)食(shi)(shi)，更(geng)是感(gan)(gan)受(shou)一種(zhong)老(lao)廣(guang)情懷。每到宵夜時候，店(dian)門口(kou)可謂門庭若市，人氣(qi)火爆。林(lin)記(ji)(ji)的(de)咸肉(rou)(rou)粥(zhou)是招牌美(mei)食(shi)(shi)，爽嫩的(de)瘦肉(rou)(rou)，不(bu)(bu)肥不(bu)(bu)膩，加上細滑的(de)粥(zhou)底，真(zhen)令人“愛(ai)不(bu)(bu)釋口(kou)”。來(lai)這里(li)(li)(li)喝(he)粥(zhou)的(de)人，都(dou)會搭(da)配咸煎餅(bing)，外脆里(li)(li)(li)軟，特別香口(kou)。除了咸肉(rou)(rou)粥(zhou)和咸煎餅(bing)，還有松(song)化(hua)錦鹵炸云吞、干炒牛河、皮蛋粥(zhou)、荔灣艇仔粥(zhou)、狀元(yuan)及第(di)粥(zhou)等特色(se)美(mei)食(shi)(shi)。

地址：廣州(zhou)市越秀區海珠南路157號

人均:￥19，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4星

熊記雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)廣州(zhou)(zhou)一(yi)家(jia)十幾年老(lao)字號雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)，憑著一(yi)碗“雞(ji)(ji)(ji)(ji)皇(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)”征服萬千老(lao)饕，在同福(fu)中路人氣爆(bao)滿，也是(shi)廣州(zhou)(zhou)好(hao)吃的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)鋪。熊記雞(ji)(ji)(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)底是(shi)靠細燉慢(man)熬(ao)做出來的(de)(de)，招牌(pai)美食是(shi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)皇(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)，攪拌后(hou)雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋的(de)(de)香(xiang)味(wei)融入(ru)生滾粥(zhou)(zhou)(zhou)，滾燙綿綿的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)底，配上滑(hua)雞(ji)(ji)(ji)(ji)和雞(ji)(ji)(ji)(ji)腎，吃起來特別香(xiang)滑(hua)，而(er)且粥(zhou)(zhou)(zhou)身吸收(shou)了雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)的(de)(de)香(xiang)味(wei)。雞(ji)(ji)(ji)(ji)皇(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)碗底的(de)(de)料超足，都是(shi)肉(rou)質最嫩滑(hua)的(de)(de)大塊雞(ji)(ji)(ji)(ji)腿肉(rou)，還有爽脆的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)雜(za)，非常(chang)好(hao)吃。除了雞(ji)(ji)(ji)(ji)皇(huang)粥(zhou)(zhou)(zhou)，還有艇仔粥(zhou)(zhou)(zhou)、牛肉(rou)腸(chang)(chang)、油條、豬腰腸(chang)(chang)、鴛鴦腸(chang)(chang)等特色美食。

地址：廣州市海珠區同(tong)福(fu)中路416號(同(tong)福(fu)中路店(dian))

人均:￥36，環境:3星，服務:3.5星，口味:4星

同記雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)粉面店(dian)(dian)深(shen)藏在荔灣長壽東的(de)(de)一條小(xiao)巷里，保留(liu)著80年代的(de)(de)樣貌，數十年來的(de)(de)簡陋(lou)環境，卻擋(dang)不(bu)住其人氣火爆(bao)，很多人慕名而來只為了這(zhe)一口雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)，回頭(tou)客(ke)眾多。在林立(li)的(de)(de)西關老店(dian)(dian)里，同記雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)粉面店(dian)(dian)憑著一碗(wan)“雞(ji)(ji)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)”而聞名， 是(shi)老廣的(de)(de)味道，也是(shi)廣州(zhou)好吃的(de)(de)粥(zhou)(zhou)店(dian)(dian)。同記雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)粉面店(dian)(dian)的(de)(de)雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)是(shi)典型的(de)(de)廣式(shi)粥(zhou)(zhou)，煲出來粥(zhou)(zhou)濃稠(chou)綿(mian)滑(hua)，入口即溶。他(ta)家(jia)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)底(di)每天都(dou)要熬(ao)四個小(xiao)時以上，然后再放進(jin)已(yi)調好醬料的(de)(de)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)、雞(ji)(ji)雜(za)(za)，生滾而成。老練(lian)的(de)(de)火候功底(di)下，雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)綿(mian)軟，粥(zhou)(zhou)底(di)清甜(tian)。除了雞(ji)(ji)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)，他(ta)家(jia)的(de)(de)白切雞(ji)(ji)也是(shi)必點(dian)招牌美食，金黃色(se)(se)的(de)(de)雞(ji)(ji)皮(pi)入口爽脆，不(bu)肥不(bu)膩，鮮嫩無比。這(zhe)里還有(you)滑(hua)雞(ji)(ji)粥(zhou)(zhou)、雞(ji)(ji)雜(za)(za)撈面、三絲粥(zhou)(zhou)等特色(se)(se)美食，也值得品嘗(chang)。

地址：廣州市荔灣區長壽(shou)東路福廣里3號