泡椒萵筍的做法:
【用料】:青筍 一兩(liang)根;泡椒 適量;鹽; 糖;
步驟:
1、青筍去皮,切成(cheng)片,加入鹽腌制幾(ji)小時,倒掉出(chu)的(de)水后備(bei)用(yong);
2、根據(ju)自己口味加入超市買的瓶裝或袋裝泡椒 加入少(shao)量(liang)鹽和大(da)量(liang)糖 大(da)致是1:3 糖要多(duo)放才好吃;
3、放冰(bing)箱腌制(zhi)一個晚(wan)上就可以吃了,放好幾天也不成問題。