酸蘿卜的做法:
【主料】:白蘿卜
【輔料】:米醋 糖(tang) 鹽 涼開水
步驟:
1.蘿卜花刀(dao)后切成(cheng)一小(xiao)塊一小(xiao)塊,用鹽腌二十分鐘左右(you),出小(xiao)小(xiao)水后倒掉,用涼(liang)開水洗干凈
2.米醋(cu)+糖(tang)+水攪拌均勻,比例(li)我沒有算,就是(shi)兌到自己覺得夠味道就可以(yi)了
3.放入蘿卜在兌(dui)均勻(yun)的糖醋汁(zhi)里,腌一(yi)個晚上就好了(le)。