奶茶店市場(chang)(chang)怎(zen)么樣？奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)發展(zhan)(zhan)現狀及行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)前(qian)(qian)景如何？奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)市場(chang)(chang)因為(wei)毛利高、門檻(jian)低(di)被很多創(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)者狂熱(re)追捧，以其旺(wang)盛的(de)生命力占據個人(ren)創(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)榜首位。奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)市場(chang)(chang)前(qian)(qian)景廣闊，通過對奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)加盟(meng)代理前(qian)(qian)景分析(xi)、行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)市場(chang)(chang)規模、搜索指數趨勢、地域分布情況(kuang)、行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)前(qian)(qian)景等方面分析(xi)，可(ke)以了解到(dao)奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)現狀以及未來發展(zhan)(zhan)方向，找到(dao)其中的(de)商(shang)機，為(wei)有意向加入奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)投資(zi)者提供一定的(de)參考。那么，Maigoo小編為(wei)您整理了奶(nai)茶(cha)(cha)(cha)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)加盟(meng)前(qian)(qian)景分析(xi)，希望(wang)對您有所幫助。
奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)是(shi)(shi)指在(zai)一定的(de)(de)場(chang)所，公(gong)開地對一般大(da)眾(zhong)(zhong)提供(gong)奶(nai)茶(cha)(cha)、飲料等餐飲的(de)(de)設施或公(gong)共餐飲屋。奶(nai)茶(cha)(cha)等飲品屬(shu)于大(da)眾(zhong)(zhong)消(xiao)費，消(xiao)費者甚多，主要(yao)以青少(shao)年學生為主，不管是(shi)(shi)現(xian)在(zai)的(de)(de)市(shi)場(chang)需求還是(shi)(shi)未來(lai)的(de)(de)市(shi)場(chang)需求都極大(da)，不過(guo)奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)行(xing)(xing)(xing)業(ye)競(jing)爭也(ye)很(hen)激烈，目前奶(nai)茶(cha)(cha)店(dian)口味(wei)大(da)多雷(lei)同。奶(nai)茶(cha)(cha)行(xing)(xing)(xing)業(ye)市(shi)場(chang)規(gui)模在(zai)不斷增大(da)，消(xiao)費者最近幾(ji)年喝奶(nai)茶(cha)(cha)的(de)(de)數量(liang)呈上升趨勢，奶(nai)茶(cha)(cha)行(xing)(xing)(xing)業(ye)市(shi)場(chang)容量(liang)也(ye)在(zai)不斷擴大(da)，整個奶(nai)茶(cha)(cha)行(xing)(xing)(xing)業(ye)市(shi)場(chang)前景看好。據(ju)有關數據(ju)顯(xian)示，奶(nai)茶(cha)(cha)市(shi)場(chang)的(de)(de)黃金成長期(qi)間，各(ge)式各(ge)樣的(de)(de)奶(nai)茶(cha)(cha)種類(lei)出現(xian)，吸引著消(xiao)費者的(de)(de)眼(yan)球，但在(zai)飲料市(shi)場(chang)中占有率仍有待提高。
奶茶(cha)定(ding)位(wei)的(de)(de)主要消費者(zhe)群體(ti)是15至30歲的(de)(de)追求時尚等新概(gai)念飲(yin)(yin)品的(de)(de)年輕人，女性消費者(zhe)居多(duo)，同(tong)時也是購買(mai)能力(li)相(xiang)對較強的(de)(de)消費群體(ti)。奶茶(cha)的(de)(de)成本(ben)低(di)、投資少、客流(liu)量大，被認(ren)為(wei)是個(ge)穩(wen)(wen)定(ding)可(ke)賺的(de)(de)行(xing)業(ye)，奶茶(cha)的(de)(de)毛利率有的(de)(de)可(ke)達到60%以上。Maigoo小編(bian)認(ren)為(wei)，隨著新式茶(cha)飲(yin)(yin)玩(wan)家增(zeng)多(duo)，行(xing)業(ye)競(jing)爭(zheng)激(ji)烈，市場(chang)也不斷細分，與此(ci)同(tong)時，奶茶(cha)行(xing)業(ye)壁(bi)壘(lei)較低(di)，奶茶(cha)潮品可(ke)復制、同(tong)質(zhi)化競(jing)爭(zheng)明(ming)顯，這都將倒逼(bi)奶茶(cha)品牌不斷向價(jia)格優惠、品質(zhi)優良的(de)(de)方向發展。在(zai)商機無限(xian)的(de)(de)現代(dai)社會，奶茶(cha)的(de)(de)時尚引力(li)、繁多(duo)口味、獨特(te)口感、健康特(te)色注(zhu)定(ding)使它繼(ji)續(xu)站穩(wen)(wen)快銷行(xing)業(ye)的(de)(de)腳步，引領飲(yin)(yin)料行(xing)業(ye)消費的(de)(de)主流(liu)。
據(ju)數(shu)據(ju)統計顯示(shi)：2016-2020年(nian)(nian)(nian)，我國(guo)新式(shi)(shi)茶(cha)飲市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模呈逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)增(zeng)長(chang)趨(qu)(qu)勢。2020年(nian)(nian)(nian)中國(guo)新式(shi)(shi)茶(cha)飲市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模為(wei)1840.3億元，因新冠疫情的(de)影響，較上年(nian)(nian)(nian)有(you)(you)所(suo)縮小，但(dan)Maigoo小編了解(jie)到，從當前(qian)國(guo)內的(de)生活恢(hui)復情況看(kan)，消費(fei)者對新式(shi)(shi)茶(cha)飲的(de)熱情依舊，不減反增(zeng)，中國(guo)新式(shi)(shi)茶(cha)飲市(shi)(shi)場(chang)(chang)增(zeng)速(su)有(you)(you)望回升至疫情前(qian)的(de)高增(zeng)長(chang)水平(ping)。消費(fei)者最近幾年(nian)(nian)(nian)喝(he)奶(nai)茶(cha)的(de)數(shu)量(liang)呈上升趨(qu)(qu)勢，奶(nai)茶(cha)店行業市(shi)(shi)場(chang)(chang)容量(liang)也在(zai)不斷擴大，整個奶(nai)茶(cha)店行業市(shi)(shi)場(chang)(chang)前(qian)景看(kan)好。奶(nai)茶(cha)店作為(wei)新式(shi)(shi)茶(cha)飲中的(de)重要組(zu)成部分，新式(shi)(shi)茶(cha)飲市(shi)(shi)場(chang)(chang)規(gui)模為(wei)投資(zi)奶(nai)茶(cha)店行業的(de)創業者提供(gong)了一個參考(kao)。
解析
近五年(nian)(nian)來(lai)，奶茶店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)搜(sou)索指數趨于平穩(wen)(wen)。2016年(nian)(nian)到2020年(nian)(nian)奶茶店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)搜(sou)索指數波動幅度(du)小(xiao)，整體趨于平穩(wen)(wen)的狀(zhuang)態。據Maigoo小(xiao)編了(le)解，奶茶等飲品(pin)屬于大(da)眾(zhong)消(xiao)費(fei)，消(xiao)費(fei)者甚多，主要以青少(shao)年(nian)(nian)學(xue)生為主，不管是現在的市場(chang)(chang)(chang)需求(qiu)還(huan)是未來(lai)的市場(chang)(chang)(chang)需求(qiu)都極大(da)。奶茶的時尚引(yin)力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定(ding)使(shi)它繼(ji)續站(zhan)穩(wen)(wen)快銷行(xing)業(ye)(ye)(ye)的腳(jiao)步，引(yin)領飲料行(xing)業(ye)(ye)(ye)消(xiao)費(fei)的主流(liu)。隨著(zhu)新式(shi)茶飲玩家增多，行(xing)業(ye)(ye)(ye)競爭激(ji)烈，市場(chang)(chang)(chang)也不斷細分，奶茶店(dian)還(huan)有巨大(da)的想象空(kong)間，行(xing)業(ye)(ye)(ye)關注度(du)將會得到提升，奶茶店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)還(huan)將有所發展。
從百(bai)度(du)指數(shu)奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)的(de)(de)地(di)域分布情況來(lai)看，華(hua)(hua)東地(di)區(qu)和華(hua)(hua)中地(di)區(qu)的(de)(de)搜索(suo)量是最大的(de)(de)，其次是華(hua)(hua)南、華(hua)(hua)北(bei)、西南地(di)區(qu)，東北(bei)和西北(bei)搜索(suo)量相對(dui)來(lai)說較(jiao)少。廣東、江(jiang)蘇、山東、河南、浙江(jiang)這(zhe)五(wu)個(ge)省份的(de)(de)消(xiao)費者對(dui)奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)的(de)(de)關(guan)注(zhu)度(du)較(jiao)高。從數(shu)據上看，我國(guo)成都、深(shen)圳、北(bei)京、上海、杭州這(zhe)五(wu)個(ge)城市(shi)的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)潛在(zai)消(xiao)費市(shi)場是最大的(de)(de)。Maigoo小編認為(wei)，在(zai)華(hua)(hua)東地(di)區(qu)和華(hua)(hua)中地(di)區(qu)加盟(meng)奶(nai)(nai)茶(cha)店(dian)開(kai)店(dian)創業，是一個(ge)不(bu)錯的(de)(de)選擇。
2020年突如其來的新冠肺炎疫情讓餐飲消(xiao)費行業(ye)備受打擊，奶(nai)茶店(dian)頭(tou)部品牌迅(xun)速調整策略，依靠精耕會(hui)員體系、入駐電商平(ping)臺(tai)(tai)、發(fa)力新零售、小(xiao)程(cheng)序(xu)以及數字(zi)化(hua)運營等措施盤活流(liu)量，奶(nai)茶店(dian)進(jin)入數字(zi)化(hua)發(fa)展階(jie)段。Maigoo小(xiao)編(bian)認為，數字(zi)化(hua)轉型中變(bian)化(hua)最大的是消(xiao)費者(zhe)通過數字(zi)化(hua)渠道如小(xiao)程(cheng)序(xu)、APP、第三方平(ping)臺(tai)(tai)的線(xian)上下單方式，促進(jin)奶(nai)茶店(dian)的多渠道銷售，奶(nai)茶店(dian)市場規(gui)模(mo)逐漸擴大。
奶(nai)茶等飲品屬于大(da)眾消(xiao)費，消(xiao)費者甚多，但目前奶(nai)茶主要(yao)定位消(xiao)費群體為新一代(dai)年輕消(xiao)費人(ren)群，年齡主要(yao)集中在(zai)15-30歲之間(jian)，缺少面向(xiang)兒童(tong)或老(lao)年人(ren)產(chan)品系(xi)(xi)列(lie)(lie)。未來(lai)，奶(nai)茶店(dian)將會推出更多營養系(xi)(xi)列(lie)(lie)、養生系(xi)(xi)列(lie)(lie)產(chan)品，面向(xiang)老(lao)年市場(chang)和兒童(tong)市場(chang)，爭取更大(da)的市場(chang)份(fen)額，Maigoo小編預測，未來(lai)的兒童(tong)和老(lao)年人(ren)市場(chang)將會形成激(ji)烈的競爭市場(chang)。
奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)店(dian)具(ju)有(you)龐大的(de)潛(qian)在消費者，根據中國(guo)(guo)人(ren)口、城(cheng)鎮(zhen)化(hua)(hua)率、奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)價格等(deng)因素的(de)綜合估算，預計(ji)我國(guo)(guo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)市場容(rong)量(liang)能夠(gou)接近千億元(yuan)，我國(guo)(guo)城(cheng)市化(hua)(hua)進程加速(su)有(you)望(wang)帶動潛(qian)在奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)消費人(ren)群(qun)的(de)增長。據Maigoo小編(bian)了解，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)店(dian)品牌借(jie)助社交媒(mei)，打造爆款網紅奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)，競(jing)爭程度(du)加劇(ju)，加上原(yuan)材料成本提升，奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)價格一路(lu)水漲船高。而奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)的(de)主(zhu)要(yao)消費人(ren)群(qun)趨于(yu)年輕(qing)化(hua)(hua)，他們有(you)一定的(de)消費能力，這也意味著未(wei)來發展可期。
