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清明節吃什么養生 清明食療菜譜的做法看這些就夠了【養生食譜】

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萬物至此 皆(jie)潔齊清明

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清明,春祭節
時間在每年公歷的4月5日前后
清明是中華民族傳統祭祖之日
也是農歷二十四節氣之一
乃“天時”與“人時”相結合的日子
人們在這一天踏青郊游、祭掃墳墓
清明(ming)亦是春季仲暮之交(jiao)

而春季與肝相應
養生要(yao)注重平(ping)肝(gan)氣、養肝(gan)陰

傳統美食
美食

清(qing)明時(shi)節江南地區常吃青團(tuan)這(zhe)一傳(chuan)統特色小(xiao)吃,是(shi)一種用艾(ai)草(cao)的(de)汁(zhi)拌入(ru)糯米粉中,再根據自身(shen)口味選擇裹(guo)入(ru)的(de)餡(xian)(xian)兒(er)或(huo)是(shi)不(bu)裹(guo)餡(xian)(xian)兒(er),口味不(bu)甜(tian)不(bu)膩,有(you)著清(qing)淡而(er)悠(you)長的(de)青草(cao)香氣,同時(shi)有(you)著消食(shi)降火、驅(qu)寒除濕的(de)功效(xiao)。

青團菜譜

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養生食譜

清明(ming)(ming)吃什么養生?清明(ming)(ming)時節天(tian)氣(qi)干(gan)燥,同時人體肝火(huo)旺盛(sheng),內外結合(he)下容易出現口干(gan)、鼻干(gan)的(de)(de)(de)癥狀。在(zai)飲食(shi)(shi)方面(mian),需要注重補腎潤(run)肺(fei),只要是應(ying)季、新鮮的(de)(de)(de)蔬菜都可以食(shi)(shi)用。蔬菜多(duo)半選擇以芽(ya)、苗(miao)、筍為(wei)主,可多(duo)食(shi)(shi)些柔(rou)肝養肺(fei)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品,如菠菜利五臟(zang)、山藥(yao)健(jian)脾補肺(fei)、薺(qi)菜平肝和中等。常見的(de)(de)(de)有菠菜湯(tang)、黑木耳炒(chao)山藥(yao)、薺(qi)菜拌(ban)花菇等。

養生良習
美食

常(chang)說道的(de)“夜臥早起(qi)”,夜臥并非讓人熬夜,而早起(qi)也不是(shi)起(qi)得比公(gong)雞還早。

這種說法只是相對于冬季(ji)的(de)“早睡晚起(qi)(qi)(qi)”而言,適當的(de)晚睡能讓人神清(qing)氣(qi)爽,在早晨7點左右起(qi)(qi)(qi)來,正是胃經最(zui)旺的(de)時候,最(zui)適合(he)起(qi)(qi)(qi)床就餐(can)。

美食

清明時節,天氣(qi)溫暖、陽氣(qi)生發,需要將冬(dong)季(ji)積(ji)存(cun)的寒(han)邪散發。

此時可選擇(ze)具有疏散風熱、清肝明目功效的(de)菊(ju)花(hua)茶飲用,不但可以(yi)養肝利膽,還能疏通經脈,清明就應多飲菊(ju)花(hua)茶。

美食

清明時節乍暖還(huan)寒,情緒較為低(di)落,細菌、病(bing)毒也容(rong)易滋生,十分容(rong)易引(yin)發心里(li)和身體上的疾(ji)病(bing)。

在出門游玩(wan)時,要注意保持身體的保暖以(yi)及心情的舒暢,過度的玩(wan)耍和抑郁的心情,很容易引發各種疾病癥狀。

結語

清明節令養生,離不(bu)開精(jing)神的(de)(de)調(diao)養和飲(yin)食(shi)的(de)(de)調(diao)配。在情(qing)緒上要力戒焦躁、抑郁等有(you)害(hai)情(qing)緒;飲(yin)食(shi)上要依據自身(shen)的(de)(de)體質,以此來調(diao)補陰(yin)陽盛衰。做好精(jing)神和物質兩(liang)方面的(de)(de)工作,才能有(you)一(yi)(yi)個(ge)健(jian)康的(de)(de)身(shen)體,來度過一(yi)(yi)個(ge)美好的(de)(de)生活。


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