【節氣養生食譜】處暑吃什么養生處暑養生食譜大全

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湖邊輕風迎來秋雨(yu)微涼

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處暑，“出(chu)暑”也

時間在每年的8月22~24日
標志著從氣候上正式進入秋天
處暑時節人們祭祖迎秋
有著“作七月半”和“中元節”等節日
是出門郊游賞景的好時節
處暑正值由熱轉涼的交替時期
在日常的飲食養生上
宜“滋陰潤(run)燥，祛暑化濕(shi)”

節氣美食

美食

鴨子(zi)是(shi)(shi)最適(shi)合處(chu)(chu)暑之際的(de)(de)潤(run)燥食物，因此處(chu)(chu)暑吃(chi)鴨子(zi)是(shi)(shi)自(zi)古(gu)以(yi)來的(de)(de)習俗。鴨肉味甘、冷，可補內(nei)虛，消毒熱。燒熟燒爛的(de)(de)鴨子(zi)，營(ying)養容易吸收，燉(dun)湯(tang)、紅(hong)燒都(dou)是(shi)(shi)不錯的(de)(de)做(zuo)法(fa)。在北京(jing)，處(chu)(chu)暑當天北京(jing)人都(dou)會到店里買只處(chu)(chu)暑百合鴨。

鴨子菜譜

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養生食譜

秋季食(shi)療養(yang)生不可(ke)隨意。遵循清補、單補的方法，宜緩(huan)、宜少、宜素，切記不可(ke)大(da)吃大(da)補。處(chu)暑之際(ji)肝心少氣，肺臟獨旺，飲食(shi)上做到增咸減辛，保養(yang)脾胃。另(ling)外，平時(shi)也要多吃新鮮果(guo)蔬、清潤(run)食(shi)品以預防(fang)秋燥。適當(dang)的時(shi)候(hou)做些藥(yao)膳，來對身體進行調(diao)理。

暖身粥

秋季早(zao)晚溫度較低，一碗熱粥可以輕(qing)松(song)地補充水和流食的(de)攝入

祛秋燥

干燥的(de)(de)秋季單多喝(he)水是不(bu)夠的(de)(de)，可以選用蜂蜜、南(nan)瓜、山藥(yao)做為食材料(liao)理

養生良習

美食

在起居上做到(dao)多睡1小(xiao)時，無論在中(zhong)午(wu)或是夜晚。

這樣，在應對因夏季帶(dai)來的“秋乏”時，也能很(hen)好(hao)的適(shi)應。

美食

處(chu)暑之際(ji)，早晚應(ying)適當添衣。但要遵(zun)循“春(chun)捂秋凍”原則，不(bu)能添加過多，受凍不(bu)受寒。

適當(dang)的凍一(yi)凍可以促進血液循環，有助于身體提高(gao)御寒能力。

美食

入(ru)秋后，人(ren)體進入(ru)陽消陰長，要時刻注(zhu)意精神的調養(yang)。

在遇見傷心事(shi)時，主(zhu)動予以排解，讓(rang)內心寧(ning)靜，心情舒暢。

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結語

“處暑”雖(sui)有“暑”，但天氣(qi)已(yi)經普遍降溫，涼爽的秋季(ji)已(yi)經從氣(qi)候層面正式(shi)走(zou)來(lai)。必不(bu)可少地，要做好(hao)充分的預防“秋燥”和防寒(han)的工作(zuo)，同(tong)時也(ye)不(bu)要忘記補充回(hui)暑熱天氣(qi)所丟失的營養哦(e)。