一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉里含(han)鐵(tie)量(liang)不(bu)太高，但鐵(tie)的利用率卻與豬肝差不(bu)多，而(er)(er)且(qie)購買、加(jia)工容易(yi)。蛋(dan)白(bai)質大部分(fen)集(ji)中(zhong)(zhong)在瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)，而(er)(er)且(qie)瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)還含(han)有血(xue)(xue)紅蛋(dan)白(bai)，可以起到補鐵(tie)的作用，能夠預防貧血(xue)(xue)。肉中(zhong)(zhong)的血(xue)(xue)紅蛋(dan)白(bai)比植物中(zhong)(zhong)的更好吸收(shou)，因此，吃(chi)瘦(shou)肉補鐵(tie)的效果要比吃(chi)蔬菜好。
2、動物肝臟
肝(gan)(gan)臟富含(han)各種營養素(su)(su)(su)，是(shi)預防缺鐵性貧(pin)血(xue)的(de)(de)首(shou)選食(shi)(shi)品。每(mei)100克(ke)豬肝(gan)(gan)含(han)鐵25毫克(ke)，而且也(ye)較容易被人體吸收。豬肝(gan)(gan)中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)鐵和磷，它們是(shi)造血(xue)的(de)(de)主要的(de)(de)原料，為(wei)了避免出現貧(pin)血(xue)的(de)(de)情況，適當補充鐵和磷是(shi)很有(you)必要的(de)(de)。另(ling)外，豬肝(gan)(gan)中(zhong)還含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)維生素(su)(su)(su)A、維生素(su)(su)(su)C等多種營養物質，建議以燉(dun)煮的(de)(de)方式(shi)來食(shi)(shi)用(yong)豬肝(gan)(gan)。食(shi)(shi)用(yong)豬肝(gan)(gan)需(xu)要注意的(de)(de)一點是(shi)，在食(shi)(shi)用(yong)前一定要清除毒素(su)(su)(su)，所(suo)以建議購買(mai)熟(shu)食(shi)(shi)。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)性(xing)(xing)味甘溫，歸脾肺經，有(you)(you)補(bu)中(zhong)(zhong)益氣，養血(xue)安(an)神功(gong)效。用(yong)于血(xue)虛、萎(wei)黃、肌瘦、精神不安(an)等。適(shi)于缺鐵性(xing)(xing)貧血(xue)、紫癜、白細胞減少癥等輔助治(zhi)療。現代研究大(da)(da)棗(zao)含(han)(han)蛋白質、糖(tang)類、有(you)(you)機(ji)鹽(yan)、粘液質，維生(sheng)素(su)A、B2、C，微量(liang)元素(su)鈣、磷、鐵。藥理研究證明，大(da)(da)棗(zao)有(you)(you)保護肝臟、增強(qiang)肌力和(he)增加體重的作(zuo)用(yong)。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)補(bu)氣養血(xue)的功(gong)效，紅(hong)棗(zao)中(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)大(da)(da)量(liang)的鐵和(he)鈣，它們(men)對防治(zhi)貧血(xue)有(you)(you)重要(yao)作(zuo)用(yong)，其(qi)效果通常(chang)是藥物不能比擬的。
4、水果
水果(guo)對孕(yun)婦的健康也很重要(yao)，每天都(dou)要(yao)保(bao)證(zheng)食(shi)用一(yi)定量的水果(guo)，雖然水果(guo)中(zhong)的鐵(tie)(tie)含量并(bing)不是很高，但是水果(guo)中(zhong)的維生(sheng)素含量卻非常豐(feng)富，由于植物性(xing)食(shi)物所(suo)鐵(tie)(tie)質需要(yao)維他命C幫助吸收，所(suo)以進食(shi)蛋(dan)白質食(shi)物時也要(yao)進食(shi)維他命C豐(feng)富的食(shi)物如橙子(zi)、柑(gan)橘(ju)、奇異果(guo)及新鮮蔬菜(cai)來補充，使鐵(tie)(tie)質的吸收更加有效(xiao)果(guo)，減少貧血的發生(sheng)。
櫻(ying)(ying)桃(tao)含(han)(han)鐵量(liang)居水(shui)果(guo)(guo)(guo)之首(shou)，可預(yu)防(fang)貧(pin)血。櫻(ying)(ying)桃(tao)自古(gu)就被叫做“美容果(guo)(guo)(guo)”，中(zhong)(zhong)醫(yi)古(gu)籍里稱它(ta)能(neng)“滋潤皮膚”、“令人好(hao)顏色，美態”，常吃能(neng)夠讓(rang)皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為(wei)櫻(ying)(ying)桃(tao)中(zhong)(zhong)含(han)(han)鐵量(liang)極其豐富，每百(bai)克果(guo)(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)(zhong)鐵的(de)含(han)(han)量(liang)是同等(deng)重量(liang)的(de)草莓(mei)的(de)6倍、棗(zao)的(de)10倍、山楂(zha)的(de)13倍、蘋果(guo)(guo)(guo)的(de)20倍，居各種(zhong)水(shui)果(guo)(guo)(guo)之首(shou)。除了櫻(ying)(ying)桃(tao)外(wai)，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅棗(zao)、等(deng)含(han)(han)鐵較多，是孕婦水(shui)果(guo)(guo)(guo)補(bu)鐵不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆也是很好的(de)補鐵食物(wu)，建議孕婦(fu)們經(jing)常食用(yong)。紅(hong)豆可以(yi)起(qi)到預(yu)防缺(que)鐵性(xing)貧(pin)血的(de)作用(yong)，還能促進乳汁分泌，對女性(xing)的(de)滋(zi)補作用(yong)是非常強的(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補(bu)鐵(tie)劑品牌產品(pin)，在配(pei)合飲食(shi)調節(jie)。
實際上，補(bu)(bu)鐵和補(bu)(bu)血是(shi)兩回事，補(bu)(bu)鐵能間接性的(de)(de)補(bu)(bu)血，防(fang)治缺(que)鐵性貧血；但貧血的(de)(de)情況也有很多(duo)種，并不一(yi)定的(de)(de)缺(que)鐵造成的(de)(de)，有的(de)(de)是(shi)受到消化吸收的(de)(de)影響，有的(de)(de)是(shi)缺(que)乏維生素b12，有的(de)(de)還可能是(shi)本身造血機能的(de)(de)問題(ti)，所以遇到貧血問題(ti)不要隨意補(bu)(bu)鐵，應找(zhao)準(zhun)貧血的(de)(de)原(yuan)因，對癥下藥才是(shi)關鍵。
