一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)里含鐵(tie)量不太高，但鐵(tie)的(de)利用率卻與豬肝差(cha)不多，而(er)且(qie)購買、加工容易。蛋(dan)(dan)白質大部分集(ji)中(zhong)在(zai)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)，而(er)且(qie)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)還含有血(xue)紅(hong)蛋(dan)(dan)白，可(ke)以起到(dao)補(bu)鐵(tie)的(de)作用，能夠預防貧血(xue)。肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)的(de)血(xue)紅(hong)蛋(dan)(dan)白比(bi)植(zhi)物中(zhong)的(de)更好吸(xi)收，因(yin)此(ci)，吃瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)效果要(yao)比(bi)吃蔬菜好。
2、動物肝臟
肝(gan)(gan)(gan)臟富含(han)各(ge)種營養素(su)，是(shi)預(yu)防缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧(pin)血的(de)(de)(de)首選食品。每100克(ke)豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)含(han)鐵(tie)(tie)25毫克(ke)，而且也(ye)較容易被人體吸(xi)收。豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)中(zhong)含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)和磷，它們是(shi)造血的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)原料，為了(le)避免出(chu)現貧(pin)血的(de)(de)(de)情況，適當補充鐵(tie)(tie)和磷是(shi)很(hen)有必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)中(zhong)還(huan)含(han)有豐富的(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)C等多種營養物質，建(jian)議以燉煮的(de)(de)(de)方式來食用豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)。食用豬(zhu)肝(gan)(gan)(gan)需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)一點是(shi)，在食用前(qian)一定(ding)要(yao)(yao)清除毒素(su)，所(suo)以建(jian)議購買(mai)熟(shu)食。
3、紅棗
紅棗性味(wei)甘溫，歸(gui)脾(pi)肺經，有(you)(you)補中益氣(qi)，養血安神(shen)功效。用(yong)于血虛、萎黃、肌瘦、精神(shen)不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細胞減少癥等輔(fu)助治療(liao)。現代研究大(da)(da)棗含蛋白質、糖類、有(you)(you)機(ji)鹽、粘液質，維(wei)生(sheng)素(su)A、B2、C，微量(liang)元素(su)鈣(gai)、磷、鐵。藥理研究證明，大(da)(da)棗有(you)(you)保護(hu)肝(gan)臟(zang)、增強肌力(li)和(he)增加體重的(de)(de)作用(yong)。紅棗具有(you)(you)補氣(qi)養血的(de)(de)功效，紅棗中含有(you)(you)大(da)(da)量(liang)的(de)(de)鐵和(he)鈣(gai)，它們對(dui)防治貧血有(you)(you)重要作用(yong)，其效果通常是(shi)藥物(wu)不能比擬(ni)的(de)(de)。
4、水果
水(shui)果(guo)對孕婦的健康(kang)也很重(zhong)要(yao)，每天都要(yao)保證食(shi)(shi)用一(yi)定量(liang)的水(shui)果(guo)，雖然水(shui)果(guo)中的鐵(tie)(tie)含量(liang)并不是很高，但(dan)是水(shui)果(guo)中的維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素含量(liang)卻非常豐(feng)富，由于植物性食(shi)(shi)物所(suo)鐵(tie)(tie)質(zhi)需(xu)要(yao)維(wei)(wei)(wei)他(ta)(ta)命C幫助吸收(shou)，所(suo)以進食(shi)(shi)蛋白質(zhi)食(shi)(shi)物時也要(yao)進食(shi)(shi)維(wei)(wei)(wei)他(ta)(ta)命C豐(feng)富的食(shi)(shi)物如橙(cheng)子、柑(gan)橘、奇異果(guo)及新(xin)鮮蔬菜來補充，使(shi)鐵(tie)(tie)質(zhi)的吸收(shou)更加有效果(guo)，減少(shao)貧血(xue)的發生(sheng)。
櫻(ying)桃(tao)含(han)鐵(tie)(tie)量(liang)(liang)居水果(guo)之首，可預防貧血。櫻(ying)桃(tao)自古就被叫做“美容果(guo)”，中(zhong)醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人(ren)好顏(yan)色，美態”，常(chang)吃能夠讓皮膚更加(jia)光滑潤澤。這(zhe)主要是(shi)因為櫻(ying)桃(tao)中(zhong)含(han)鐵(tie)(tie)量(liang)(liang)極其豐富，每百(bai)克果(guo)肉中(zhong)鐵(tie)(tie)的(de)含(han)量(liang)(liang)是(shi)同等重量(liang)(liang)的(de)草莓(mei)的(de)6倍(bei)、棗的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)的(de)20倍(bei)，居各種(zhong)水果(guo)之首。除了櫻(ying)桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡(pu)萄干、紅棗、等含(han)鐵(tie)(tie)較多，是(shi)孕婦水果(guo)補鐵(tie)(tie)不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆也(ye)是很好的(de)補鐵食物(wu)，建(jian)議孕婦們經常食用(yong)(yong)。紅(hong)豆可以起到預防缺鐵性(xing)貧血的(de)作用(yong)(yong)，還能促進(jin)乳汁分(fen)泌，對女性(xing)的(de)滋(zi)補作用(yong)(yong)是非常強的(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十(shi)大補鐵(tie)劑品(pin)牌產品(pin)，在配合飲食調節。
實際上，補鐵(tie)和補血(xue)(xue)是兩(liang)回(hui)事，補鐵(tie)能(neng)間(jian)接性的補血(xue)(xue)，防治缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)的情況也有很多種(zhong)，并不一定(ding)的缺鐵(tie)造成的，有的是受(shou)到(dao)消化吸(xi)收的影(ying)響，有的是缺乏維生素b12，有的還可能(neng)是本身造血(xue)(xue)機能(neng)的問(wen)題，所以遇到(dao)貧(pin)血(xue)(xue)問(wen)題不要隨意補鐵(tie)，應找準貧(pin)血(xue)(xue)的原因，對癥(zheng)下藥才是關鍵。
