一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖(sui)然(ran)瘦(shou)肉里含鐵(tie)量不太高，但(dan)鐵(tie)的(de)(de)利用率卻與豬肝差不多，而且(qie)購買、加工容(rong)易。蛋(dan)(dan)白質大部(bu)分集中(zhong)(zhong)在瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)，而且(qie)瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)還(huan)含有(you)血紅(hong)蛋(dan)(dan)白，可以起到(dao)補(bu)鐵(tie)的(de)(de)作用，能夠預防貧(pin)血。肉中(zhong)(zhong)的(de)(de)血紅(hong)蛋(dan)(dan)白比(bi)植(zhi)物中(zhong)(zhong)的(de)(de)更好吸(xi)收，因此，吃(chi)瘦(shou)肉補(bu)鐵(tie)的(de)(de)效(xiao)果要比(bi)吃(chi)蔬(shu)菜好。
2、動物肝臟
肝臟富含(han)(han)(han)各種(zhong)營養素(su)，是預防缺鐵(tie)性貧血的(de)(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)(zhu)肝含(han)(han)(han)鐵(tie)25毫克，而且(qie)也較(jiao)容易(yi)被人體吸(xi)收。豬(zhu)(zhu)肝中含(han)(han)(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)鐵(tie)和磷，它(ta)們是造血的(de)(de)主(zhu)要(yao)的(de)(de)原(yuan)料，為了避免出(chu)現貧血的(de)(de)情況，適當(dang)補充鐵(tie)和磷是很(hen)有(you)必要(yao)的(de)(de)。另外，豬(zhu)(zhu)肝中還含(han)(han)(han)有(you)豐富的(de)(de)維生素(su)A、維生素(su)C等多(duo)種(zhong)營養物質，建議以(yi)燉(dun)煮的(de)(de)方式來食(shi)用(yong)(yong)豬(zhu)(zhu)肝。食(shi)用(yong)(yong)豬(zhu)(zhu)肝需要(yao)注意的(de)(de)一(yi)點是，在食(shi)用(yong)(yong)前一(yi)定要(yao)清除毒素(su)，所以(yi)建議購(gou)買熟食(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)性(xing)(xing)味(wei)甘溫，歸脾肺經，有補中益(yi)氣，養(yang)血安神(shen)(shen)功效。用(yong)(yong)于(yu)(yu)血虛、萎黃、肌瘦、精神(shen)(shen)不安等(deng)。適于(yu)(yu)缺鐵(tie)性(xing)(xing)貧血、紫癜、白(bai)細(xi)胞減少(shao)癥等(deng)輔助治療。現(xian)代研究(jiu)大棗(zao)含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、糖類、有機(ji)鹽、粘液(ye)質(zhi)，維生素A、B2、C，微量元素鈣、磷、鐵(tie)。藥理研究(jiu)證明，大棗(zao)有保護肝臟、增強肌力和(he)增加(jia)體重的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。紅棗(zao)具(ju)有補氣養(yang)血的(de)(de)(de)功效，紅棗(zao)中含有大量的(de)(de)(de)鐵(tie)和(he)鈣，它們(men)對防治貧血有重要作用(yong)(yong)，其效果通常是藥物(wu)不能(neng)比擬(ni)的(de)(de)(de)。
4、水果
水果(guo)對孕婦的健康(kang)也(ye)(ye)很(hen)重(zhong)要(yao)，每(mei)天都要(yao)保證食用一定量(liang)(liang)的水果(guo)，雖然(ran)水果(guo)中(zhong)的鐵含(han)量(liang)(liang)并不是很(hen)高，但(dan)是水果(guo)中(zhong)的維生(sheng)素含(han)量(liang)(liang)卻非常豐(feng)富，由于植物(wu)性食物(wu)所(suo)鐵質(zhi)需要(yao)維他(ta)命C幫助(zhu)吸收(shou)，所(suo)以進食蛋(dan)白質(zhi)食物(wu)時也(ye)(ye)要(yao)進食維他(ta)命C豐(feng)富的食物(wu)如(ru)橙子、柑橘、奇異果(guo)及新鮮蔬菜來補(bu)充，使鐵質(zhi)的吸收(shou)更加有效(xiao)果(guo)，減(jian)少貧血的發(fa)生(sheng)。
櫻桃含鐵(tie)量(liang)居水(shui)(shui)果(guo)之首，可預防貧血。櫻桃自古就被叫做(zuo)“美容果(guo)”，中(zhong)醫古籍里稱(cheng)它能“滋潤(run)皮膚(fu)”、“令人好顏色，美態”，常吃能夠(gou)讓(rang)皮膚(fu)更加光(guang)滑潤(run)澤(ze)。這主要是(shi)因(yin)為櫻桃中(zhong)含鐵(tie)量(liang)極其豐富(fu)，每百克(ke)果(guo)肉(rou)中(zhong)鐵(tie)的(de)(de)含量(liang)是(shi)同等重量(liang)的(de)(de)草莓的(de)(de)6倍(bei)、棗的(de)(de)10倍(bei)、山(shan)楂(zha)的(de)(de)13倍(bei)、蘋果(guo)的(de)(de)20倍(bei)，居各種水(shui)(shui)果(guo)之首。除了櫻桃外，杏、桃、李(li)、葡萄(tao)干、紅棗、等含鐵(tie)較多，是(shi)孕婦(fu)水(shui)(shui)果(guo)補鐵(tie)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也是很好的補鐵食物，建(jian)議孕婦們經常食用(yong)(yong)。紅豆可以(yi)起到預防缺(que)鐵性貧(pin)血的作用(yong)(yong)，還(huan)能促進(jin)乳汁分泌(mi)，對女性的滋補作用(yong)(yong)是非常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產品，在配合(he)飲食調節。
實際(ji)上，補鐵和(he)補血(xue)(xue)是(shi)兩回事，補鐵能間接性的(de)(de)(de)補血(xue)(xue)，防治缺(que)(que)鐵性貧血(xue)(xue)；但貧血(xue)(xue)的(de)(de)(de)情況也有(you)(you)很多種，并不一(yi)定的(de)(de)(de)缺(que)(que)鐵造成的(de)(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)(de)是(shi)受到消化吸收的(de)(de)(de)影響(xiang)，有(you)(you)的(de)(de)(de)是(shi)缺(que)(que)乏維生(sheng)素b12，有(you)(you)的(de)(de)(de)還可能是(shi)本身(shen)造血(xue)(xue)機能的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，所以(yi)遇(yu)到貧血(xue)(xue)問(wen)題(ti)不要隨意補鐵，應找準貧血(xue)(xue)的(de)(de)(de)原(yuan)因，對癥下藥才是(shi)關鍵。
