一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然(ran)瘦(shou)肉(rou)(rou)里含(han)鐵(tie)量不太(tai)高，但鐵(tie)的(de)利用(yong)率卻與豬肝差不多(duo)，而且購買、加工容易。蛋白質大(da)部分集中(zhong)(zhong)在瘦(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)，而且瘦(shou)肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)還(huan)含(han)有血紅蛋白，可以(yi)起到(dao)補鐵(tie)的(de)作用(yong)，能夠預防貧血。肉(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)血紅蛋白比植物中(zhong)(zhong)的(de)更好吸收(shou)，因(yin)此，吃瘦(shou)肉(rou)(rou)補鐵(tie)的(de)效果要比吃蔬菜好。
2、動物肝臟
肝臟富(fu)含各種營(ying)養素，是預防缺(que)鐵性貧血(xue)的(de)(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)肝含鐵25毫克，而且也較(jiao)容易被人體吸收。豬(zhu)肝中(zhong)含有(you)大量的(de)(de)鐵和(he)磷，它(ta)們是造血(xue)的(de)(de)主要的(de)(de)原料，為(wei)了避免出(chu)現貧血(xue)的(de)(de)情(qing)況，適(shi)當補充鐵和(he)磷是很有(you)必要的(de)(de)。另(ling)外，豬(zhu)肝中(zhong)還含有(you)豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素A、維生(sheng)素C等多種營(ying)養物質，建議以燉煮的(de)(de)方式來食(shi)用豬(zhu)肝。食(shi)用豬(zhu)肝需要注意的(de)(de)一點是，在食(shi)用前一定要清除毒素，所(suo)以建議購買(mai)熟食(shi)。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)性味甘(gan)溫，歸脾肺經(jing)，有(you)(you)(you)(you)補中益氣，養血(xue)(xue)安神功(gong)效。用于血(xue)(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦、精神不安等。適于缺鐵(tie)性貧血(xue)(xue)、紫癜、白細胞減少癥等輔助治療(liao)。現代研究大(da)棗(zao)含蛋白質、糖類、有(you)(you)(you)(you)機鹽(yan)、粘液質，維生素A、B2、C，微量元(yuan)素鈣(gai)、磷(lin)、鐵(tie)。藥理研究證明，大(da)棗(zao)有(you)(you)(you)(you)保護肝臟、增強肌(ji)力和(he)增加體(ti)重的作用。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)(you)(you)補氣養血(xue)(xue)的功(gong)效，紅(hong)棗(zao)中含有(you)(you)(you)(you)大(da)量的鐵(tie)和(he)鈣(gai)，它們對防治貧血(xue)(xue)有(you)(you)(you)(you)重要作用，其效果通常是(shi)藥物不能比擬的。
4、水果
水果(guo)對孕婦的(de)健康(kang)也(ye)很(hen)重要(yao)(yao)，每(mei)天都要(yao)(yao)保證食(shi)用一定量(liang)(liang)的(de)水果(guo)，雖然水果(guo)中的(de)鐵(tie)含量(liang)(liang)并不是很(hen)高，但是水果(guo)中的(de)維生(sheng)素(su)含量(liang)(liang)卻(que)非常豐富，由于植物(wu)性食(shi)物(wu)所鐵(tie)質(zhi)需要(yao)(yao)維他(ta)命(ming)(ming)C幫助吸(xi)收，所以進食(shi)蛋白質(zhi)食(shi)物(wu)時也(ye)要(yao)(yao)進食(shi)維他(ta)命(ming)(ming)C豐富的(de)食(shi)物(wu)如橙子、柑橘、奇異果(guo)及新鮮蔬菜(cai)來(lai)補充，使鐵(tie)質(zhi)的(de)吸(xi)收更加有效果(guo)，減少貧血的(de)發生(sheng)。
櫻桃(tao)含(han)鐵(tie)量(liang)居水(shui)果(guo)之首，可(ke)預(yu)防貧血(xue)。櫻桃(tao)自(zi)古(gu)就被(bei)叫(jiao)做(zuo)“美容果(guo)”，中醫古(gu)籍里稱(cheng)它能(neng)“滋潤皮(pi)膚(fu)”、“令(ling)人(ren)好顏色，美態”，常吃能(neng)夠讓皮(pi)膚(fu)更(geng)加光(guang)滑(hua)潤澤。這主要是因為櫻桃(tao)中含(han)鐵(tie)量(liang)極其豐(feng)富(fu)，每百克果(guo)肉(rou)中鐵(tie)的(de)含(han)量(liang)是同等(deng)重(zhong)量(liang)的(de)草莓的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂的(de)13倍、蘋果(guo)的(de)20倍，居各種(zhong)水(shui)果(guo)之首。除了櫻桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅棗、等(deng)含(han)鐵(tie)較多，是孕婦水(shui)果(guo)補鐵(tie)不錯的(de)選(xuan)擇(ze)。
5、紅豆
紅豆也(ye)是很好的(de)(de)補鐵(tie)食物，建議孕(yun)婦們經(jing)常(chang)食用(yong)(yong)。紅豆可以起到預防缺鐵(tie)性(xing)貧血的(de)(de)作用(yong)(yong)，還能促進乳汁分泌，對女性(xing)的(de)(de)滋補作用(yong)(yong)是非(fei)常(chang)強的(de)(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵(tie)劑品牌(pai)產品，在配合飲食調節。
實際上，補(bu)(bu)鐵(tie)和補(bu)(bu)血(xue)(xue)是兩回事(shi)，補(bu)(bu)鐵(tie)能間接(jie)性的(de)(de)(de)補(bu)(bu)血(xue)(xue)，防治(zhi)缺鐵(tie)性貧血(xue)(xue)；但貧血(xue)(xue)的(de)(de)(de)情況也有(you)很多種，并不一定的(de)(de)(de)缺鐵(tie)造成的(de)(de)(de)，有(you)的(de)(de)(de)是受到消化吸(xi)收的(de)(de)(de)影響，有(you)的(de)(de)(de)是缺乏維生素b12，有(you)的(de)(de)(de)還可能是本(ben)身(shen)造血(xue)(xue)機能的(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，所(suo)以遇(yu)到貧血(xue)(xue)問(wen)題(ti)不要隨意補(bu)(bu)鐵(tie)，應(ying)找準貧血(xue)(xue)的(de)(de)(de)原因，對癥(zheng)下藥(yao)才是關鍵。
