一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉里(li)含鐵(tie)(tie)量不太高(gao)，但(dan)鐵(tie)(tie)的利用率(lv)卻(que)與(yu)豬肝差不多，而(er)且(qie)(qie)購買(mai)、加工(gong)容易。蛋白(bai)質大部分(fen)集(ji)中(zhong)(zhong)在(zai)瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)，而(er)且(qie)(qie)瘦(shou)肉中(zhong)(zhong)還含有血紅蛋白(bai)，可以起到補鐵(tie)(tie)的作用，能夠預(yu)防貧血。肉中(zhong)(zhong)的血紅蛋白(bai)比(bi)植物中(zhong)(zhong)的更(geng)好吸收(shou)，因(yin)此，吃(chi)瘦(shou)肉補鐵(tie)(tie)的效果要(yao)比(bi)吃(chi)蔬菜好。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富含(han)各種營養素，是預防缺鐵(tie)性貧血的(de)(de)首選食(shi)品(pin)。每100克(ke)豬肝(gan)含(han)鐵(tie)25毫克(ke)，而且也較容易被人體吸收。豬肝(gan)中含(han)有(you)大量的(de)(de)鐵(tie)和磷，它們(men)是造血的(de)(de)主要(yao)的(de)(de)原料(liao)，為了避(bi)免出(chu)現貧血的(de)(de)情(qing)況，適(shi)當(dang)補充(chong)鐵(tie)和磷是很(hen)有(you)必要(yao)的(de)(de)。另外，豬肝(gan)中還含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)維生(sheng)素A、維生(sheng)素C等(deng)多種營養物質(zhi)，建議以(yi)燉煮的(de)(de)方(fang)式來食(shi)用豬肝(gan)。食(shi)用豬肝(gan)需要(yao)注意的(de)(de)一點是，在食(shi)用前(qian)一定(ding)要(yao)清除(chu)毒素，所以(yi)建議購買熟(shu)食(shi)。
3、紅棗
紅(hong)棗(zao)性(xing)味甘溫，歸(gui)脾肺經，有(you)(you)(you)補中益氣(qi)，養血安(an)(an)神功效(xiao)(xiao)。用于血虛(xu)、萎黃、肌(ji)瘦、精神不安(an)(an)等(deng)。適于缺鐵性(xing)貧血、紫癜(dian)、白(bai)細胞減少癥等(deng)輔助治療。現代(dai)研(yan)究大(da)(da)棗(zao)含(han)蛋(dan)白(bai)質、糖類、有(you)(you)(you)機鹽、粘(zhan)液質，維生素(su)A、B2、C，微量(liang)元(yuan)素(su)鈣、磷、鐵。藥(yao)理研(yan)究證明，大(da)(da)棗(zao)有(you)(you)(you)保護肝(gan)臟、增強肌(ji)力和(he)增加體重(zhong)的作用。紅(hong)棗(zao)具有(you)(you)(you)補氣(qi)養血的功效(xiao)(xiao)，紅(hong)棗(zao)中含(han)有(you)(you)(you)大(da)(da)量(liang)的鐵和(he)鈣，它們對防治貧血有(you)(you)(you)重(zhong)要(yao)作用，其(qi)效(xiao)(xiao)果通常是藥(yao)物不能比擬的。
4、水果
水(shui)(shui)果(guo)對孕婦的健康也(ye)很重(zhong)要(yao)，每天都要(yao)保證食用一定量的水(shui)(shui)果(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)中的鐵含量并(bing)不是很高(gao)，但是水(shui)(shui)果(guo)中的維(wei)(wei)生素含量卻(que)非常(chang)豐(feng)富，由于(yu)植物性食物所鐵質(zhi)需要(yao)維(wei)(wei)他(ta)命C幫助吸收，所以進食蛋白質(zhi)食物時也(ye)要(yao)進食維(wei)(wei)他(ta)命C豐(feng)富的食物如橙子(zi)、柑橘、奇異果(guo)及新鮮(xian)蔬菜(cai)來補充，使(shi)鐵質(zhi)的吸收更(geng)加有效果(guo)，減少貧血(xue)的發生。
櫻(ying)(ying)桃(tao)含(han)鐵量(liang)居(ju)水(shui)(shui)果(guo)(guo)之首(shou)，可(ke)預防貧血。櫻(ying)(ying)桃(tao)自古就被叫做(zuo)“美容果(guo)(guo)”，中醫(yi)古籍里稱(cheng)它能(neng)“滋潤皮(pi)(pi)膚”、“令(ling)人好顏(yan)色，美態”，常吃能(neng)夠讓皮(pi)(pi)膚更加(jia)光滑潤澤。這主要是因為櫻(ying)(ying)桃(tao)中含(han)鐵量(liang)極(ji)其(qi)豐富，每百(bai)克果(guo)(guo)肉中鐵的(de)含(han)量(liang)是同等重量(liang)的(de)草莓的(de)6倍(bei)、棗(zao)的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍(bei)，居(ju)各種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)之首(shou)。除(chu)了(le)櫻(ying)(ying)桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄干(gan)、紅(hong)棗(zao)、等含(han)鐵較多，是孕(yun)婦水(shui)(shui)果(guo)(guo)補鐵不錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也是很(hen)好(hao)的(de)補(bu)鐵食(shi)物，建議(yi)孕婦(fu)們經(jing)常食(shi)用(yong)(yong)。紅豆可以(yi)起到(dao)預防(fang)缺鐵性(xing)貧(pin)血的(de)作用(yong)(yong)，還能促進乳(ru)汁分泌，對女性(xing)的(de)滋補(bu)作用(yong)(yong)是非常強的(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十(shi)大補鐵劑品牌產品，在(zai)配合(he)飲(yin)食(shi)調節。
實際上，補鐵(tie)(tie)和補血(xue)是兩回(hui)事(shi)，補鐵(tie)(tie)能(neng)(neng)間接性(xing)的(de)(de)補血(xue)，防(fang)治缺鐵(tie)(tie)性(xing)貧(pin)(pin)血(xue)；但貧(pin)(pin)血(xue)的(de)(de)情況也有(you)(you)很(hen)多種，并不一(yi)定(ding)的(de)(de)缺鐵(tie)(tie)造成的(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)是受到消化吸收的(de)(de)影(ying)響，有(you)(you)的(de)(de)是缺乏維生素b12，有(you)(you)的(de)(de)還可能(neng)(neng)是本身(shen)造血(xue)機(ji)能(neng)(neng)的(de)(de)問(wen)題(ti)，所以遇到貧(pin)(pin)血(xue)問(wen)題(ti)不要隨意補鐵(tie)(tie)，應找準貧(pin)(pin)血(xue)的(de)(de)原(yuan)因，對(dui)癥下藥才是關鍵。
