一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉里(li)含鐵(tie)(tie)量不(bu)太高，但鐵(tie)(tie)的利用率卻(que)與豬肝差不(bu)多，而且購買、加(jia)工容(rong)易。蛋(dan)白質大部(bu)分集中(zhong)在(zai)瘦(shou)肉中(zhong)，而且瘦(shou)肉中(zhong)還含有血(xue)(xue)紅(hong)蛋(dan)白，可以起到補(bu)鐵(tie)(tie)的作用，能(neng)夠預防貧血(xue)(xue)。肉中(zhong)的血(xue)(xue)紅(hong)蛋(dan)白比植(zhi)物中(zhong)的更好(hao)吸收，因此，吃(chi)瘦(shou)肉補(bu)鐵(tie)(tie)的效(xiao)果(guo)要比吃(chi)蔬菜好(hao)。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富(fu)含(han)(han)各種(zhong)營(ying)養素(su)(su)，是預防缺鐵(tie)性貧血的(de)(de)(de)(de)(de)首選食(shi)(shi)品。每100克豬(zhu)肝(gan)含(han)(han)鐵(tie)25毫克，而(er)且也(ye)較(jiao)容(rong)易被人體(ti)吸收。豬(zhu)肝(gan)中含(han)(han)有大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)和(he)磷(lin)，它(ta)們是造血的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)料，為了避(bi)免出現貧血的(de)(de)(de)(de)(de)情況，適(shi)當補(bu)充鐵(tie)和(he)磷(lin)是很有必(bi)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)肝(gan)中還含(han)(han)有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)C等多種(zhong)營(ying)養物質，建(jian)議以燉(dun)煮的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)式來食(shi)(shi)用豬(zhu)肝(gan)。食(shi)(shi)用豬(zhu)肝(gan)需(xu)要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de)一點是，在食(shi)(shi)用前一定要(yao)清除毒(du)素(su)(su)，所(suo)以建(jian)議購(gou)買(mai)熟食(shi)(shi)。
3、紅棗
紅棗(zao)(zao)性味甘溫，歸脾肺經，有(you)(you)(you)(you)補中(zhong)益氣，養(yang)血(xue)安神功(gong)效(xiao)。用于(yu)血(xue)虛(xu)、萎(wei)黃、肌(ji)瘦(shou)、精神不(bu)安等。適于(yu)缺鐵性貧血(xue)、紫癜、白細胞減少癥等輔助治(zhi)療。現代研(yan)究大(da)棗(zao)(zao)含蛋白質、糖(tang)類、有(you)(you)(you)(you)機鹽(yan)、粘液(ye)質，維生(sheng)素A、B2、C，微量元素鈣、磷、鐵。藥(yao)理研(yan)究證明，大(da)棗(zao)(zao)有(you)(you)(you)(you)保護肝(gan)臟、增(zeng)強(qiang)肌(ji)力和(he)增(zeng)加體重的(de)作(zuo)用。紅棗(zao)(zao)具有(you)(you)(you)(you)補氣養(yang)血(xue)的(de)功(gong)效(xiao)，紅棗(zao)(zao)中(zhong)含有(you)(you)(you)(you)大(da)量的(de)鐵和(he)鈣，它們對防(fang)治(zhi)貧血(xue)有(you)(you)(you)(you)重要作(zuo)用，其效(xiao)果(guo)通常是藥(yao)物(wu)不(bu)能比擬的(de)。
4、水果
水(shui)果對孕婦(fu)的(de)(de)(de)健康也(ye)(ye)很重要(yao)(yao)，每天都要(yao)(yao)保證食用一定量的(de)(de)(de)水(shui)果，雖然水(shui)果中的(de)(de)(de)鐵(tie)含量并不是很高，但(dan)是水(shui)果中的(de)(de)(de)維(wei)生素含量卻非(fei)常豐富(fu)，由于植(zhi)物性食物所(suo)鐵(tie)質(zhi)需要(yao)(yao)維(wei)他(ta)命C幫助吸收，所(suo)以進(jin)食蛋白質(zhi)食物時也(ye)(ye)要(yao)(yao)進(jin)食維(wei)他(ta)命C豐富(fu)的(de)(de)(de)食物如橙子、柑橘(ju)、奇異(yi)果及新鮮蔬菜來補充，使鐵(tie)質(zhi)的(de)(de)(de)吸收更加有效(xiao)果，減少(shao)貧血的(de)(de)(de)發生。
櫻桃(tao)含(han)鐵(tie)量居(ju)(ju)水(shui)果(guo)(guo)之首，可預防貧血。櫻桃(tao)自古(gu)就被(bei)叫做“美(mei)(mei)容(rong)果(guo)(guo)”，中(zhong)醫古(gu)籍(ji)里(li)稱它(ta)能(neng)“滋(zi)潤(run)皮(pi)膚(fu)”、“令人好顏色，美(mei)(mei)態(tai)”，常(chang)吃能(neng)夠(gou)讓(rang)皮(pi)膚(fu)更加光滑潤(run)澤。這主要是(shi)因(yin)為櫻桃(tao)中(zhong)含(han)鐵(tie)量極其豐(feng)富(fu)，每百克果(guo)(guo)肉(rou)中(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)量是(shi)同等重量的(de)草莓的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂的(de)13倍、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍，居(ju)(ju)各種(zhong)水(shui)果(guo)(guo)之首。除(chu)了櫻桃(tao)外，杏(xing)、桃(tao)、李(li)、葡萄干、紅棗、等含(han)鐵(tie)較多，是(shi)孕婦水(shui)果(guo)(guo)補鐵(tie)不錯的(de)選(xuan)擇(ze)。
5、紅豆
紅豆(dou)也是(shi)很好的補鐵(tie)(tie)食(shi)物(wu)，建議孕(yun)婦們經常食(shi)用(yong)(yong)。紅豆(dou)可以起到預(yu)防(fang)缺鐵(tie)(tie)性貧血的作(zuo)用(yong)(yong)，還能促(cu)進乳汁分泌(mi)，對女性的滋補作(zuo)用(yong)(yong)是(shi)非常強(qiang)的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產品，在配合飲(yin)食調節。
實際上(shang)，補(bu)鐵(tie)和補(bu)血(xue)(xue)是兩回事，補(bu)鐵(tie)能間接性的(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)，防治缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)(xue)；但貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)情況也有(you)(you)很多種，并不一(yi)定的(de)(de)缺鐵(tie)造成的(de)(de)，有(you)(you)的(de)(de)是受到消化(hua)吸(xi)收(shou)的(de)(de)影響(xiang)，有(you)(you)的(de)(de)是缺乏(fa)維(wei)生(sheng)素b12，有(you)(you)的(de)(de)還(huan)可(ke)能是本(ben)身(shen)造血(xue)(xue)機能的(de)(de)問(wen)(wen)題，所以遇(yu)到貧(pin)血(xue)(xue)問(wen)(wen)題不要(yao)隨意補(bu)鐵(tie)，應找準貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)原因，對癥下藥才是關鍵。
