快餐(can)連(lian)鎖(suo)是快節(jie)奏時代里必然存在的產(chan)物，是一種比較有特色的餐飲(yin)模(mo)式，容(rong)易給消(xiao)費者留下深刻(ke)的品牌印(yin)象，如麥當勞、肯德基等(deng)西式快餐連(lian)鎖(suo)品牌就已成功遍布全世界而為(wei)人所熟知。連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying)已經(jing)成(cheng)為許多地區(qu)餐飲(yin)業(ye)的(de)(de)主導經(jing)營(ying)模(mo)(mo)式(shi)(shi)，像西式(shi)(shi)得有肯德基(ji)、麥當勞等；中式(shi)(shi)的(de)(de)有廖(liao)排骨、真功(gong)夫、永(yong)樂大(da)王等；中西式(shi)(shi)的(de)(de)有澳德士、樂而美等餐飲(yin)市場表現出(chu)旺盛的(de)(de)發展勢頭，也成(cheng)為拉動全年消費需求穩定(ding)增長的(de)(de)重要力(li)量。很多創業(ye)者對該(gai)市場看好(hao)，因此也會選(xuan)擇快餐連(lian)(lian)鎖(suo)加(jia)(jia)盟。但實際上，快餐店加(jia)(jia)盟很容易，如何經(jing)營(ying)快餐店才是創業(ye)者最應該(gai)考慮的(de)(de)問(wen)題，所以我們在挑選(xuan)品牌(pai)加(jia)(jia)盟時，最好(hao)就是選(xuan)擇有固定(ding)成(cheng)功(gong)經(jing)營(ying)模(mo)(mo)式(shi)(shi)的(de)(de)品牌(pai)。

眾所(suo)周知，西(xi)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)有一套完善(shan)的(de)、成(cheng)熟(shu)的(de)經(jing)(jing)營治理制度和(he)流程，而(er)目前(qian)還處于(yu)起(qi)步(bu)階段的(de)中式(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)，仍然需(xu)要探(tan)索(suo)。但(dan)中式(shi)連鎖餐(can)(can)(can)飲品(pin)牌(pai)(pai)的(de)加盟難度要低西(xi)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)品(pin)牌(pai)(pai)很(hen)多，因此我們可以(yi)在(zai)中式(shi)餐(can)(can)(can)飲連鎖品(pin)牌(pai)(pai)中挑選(xuan)(xuan)最(zui)合適自己的(de)。再者(zhe)，經(jing)(jing)營小(xiao)型中式(shi)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)經(jing)(jing)營治理歸(gui)結起(qi)來其實只有幾句話(hua)，那就(jiu)是老板(ban)先選(xuan)(xuan)好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)品(pin)種、選(xuan)(xuan)好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)位置(zhi)、搞好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)裝修并安裝好(hao)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)(dian)(dian)的(de)設施，然后(hou)你(ni)就(jiu)找幾個廚師(shi)及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前(qian)堂，讓(rang)他們天天做好(hao)自己的(de)工作，最(zui)后(hou)當然是老板(ban)親自收錢。等(deng)到(dao)規模逐漸擴(kuo)大，你(ni)也可以(yi)考慮重新(xin)自創品(pin)牌(pai)(pai)，將經(jing)(jing)驗運用到(dao)新(xin)店(dian)(dian)(dian)中。