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楊(yang)記(ji)興臭鱖魚餐(can)飲(yin)品牌隸屬北京楊(yang)記(ji)興餐(can)飲(yin)管理有限公司(si)，專(zhuan)注打造徽(hui)菜(cai)正(zheng)餐(can)餐(can)飲(yin)連鎖企(qi)業(ye)，截(jie)止(zhi)2020年在北京擁有19家門店。

楊(yang)記興品(pin)牌(pai)從2002年(nian)在京創立(li)江南小漁村品(pin)牌(pai)起，2013年(nian)品(pin)牌(pai)升級【楊(yang)記興臭鱖(gui)魚】，近(jin)十來年(nian)聚焦徽菜品(pin)類(lei)和徽菜頭道(dao)招(zhao)牌(pai)的產品(pin)體(ti)系做標(biao)準化(hua)管(guan)理、專業化(hua)團隊、連鎖化(hua)體(ti)系的打造。以(yi)文(wen)化(hua)餐飲體(ti)驗為核心，以(yi)極致餐飲服務為目標(biao)，在全國(guo)徽菜餐飲品(pin)牌(pai)中(zhong)穩步崛(jue)起，高速發(fa)展。2020年(nian)起，以(yi)北京地區為品(pin)牌(pai)總部，陸續開放全國(guo)市(shi)場及東南亞華人市(shi)場的加盟(meng)。