2001年,在安徽滁州開店賣火(huo)鍋(guo)。
2002年,在北京與妻子開辦一(yi)家小(xiao)店。
2011年(nian),成功積攢原始資金(jin)后,和朋友(you)各投資100萬,在(zai)西(xi)三旗附近盤下一家(jia)1000余平米的店面,取(qu)名“徽(hui)鄉肴”,主推安徽(hui)風(feng)味。
2013年,由(you)于大眾(zhong)酒樓競(jing)爭激烈,“徽鄉肴”經(jing)營慘淡,面臨倒閉。
隨后(hou),在沈陽考察時,受到朋友啟發,進行“菜單革命”,改變“徽鄉肴”產品(pin)結構(gou)。
2014年,邀請專業團隊幫忙,升(sheng)級(ji)企業視覺形(xing)象、連鎖品(pin)牌形(xing)象。