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十大怪味家常菜 味道奇怪但好吃的菜 這些怪味菜肴不可錯過
有不少菜肴因為味道奇怪,或者本身食材自帶的氣味,讓人“聞之卻步”。其實有些菜味道聞著怪,吃起來味道卻特別棒,喜歡的人也不少。下面maigoo小編就為大家盤點10道味道奇怪但好吃的家常菜,有臭鱖魚、苦瓜炒蛋、酸辣魚腥草、涼拌香菜、腐乳雞、香椿炒蛋等,一起來詳細了解下吧。
家常菜 怪味 ★★★
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中國十大口味怪異的食物 盤點國內有名的10種怪味美食
中華美食文化博大精深,有許多好吃的食物,但同時也少不了一些奇怪的食物。那么,中國十大口味怪異的食物究竟都有哪些呢?MAIGOO網編整理了一份中國十大怪味美食排行,其中包括了柳州螺螄粉、臭鱖魚、童子蛋、老北京豆汁、土筍凍、毛雞蛋、牛癟、芥末墩兒、魚腥草、霉莧菜梗等。以上怪味食物你敢嘗試哪些呢?下面一起來看更多詳細的國內有名的10種怪味美食及其相關情況吧!
怪味 中國十大 ★★★
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被貼上標簽的6種怪味食物的做法大全 “難吃”卻有益健康的食物
吃東西當然是為了填飽肚子,但隨著生活水平的提高,飲食的營養與健康成了人們更關注的方面。在生活中有許多食物都因為特別的味道而被部分人貼上了“怪味”的標簽,但其實這些食物不僅有著豐富的營養,更能解決當代人排毒、減肥、高血脂等問題。有哪些奇怪味道的食物呢?怪味的食物有哪些?這些食物都有什么營養和功效?來看小編帶來的怪味食物專題吧。
怪味 菜譜食譜 ★★★
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味道奇怪卻受歡迎的十大小吃 怪味小吃有哪些 味道怪卻好吃的小吃
眾所皆知,中國自古以來就是一個美食大國,有不少好吃美味的食物,同樣也有著讓人難以接受的“怪味”美食。本文Maigoo小編就為大家盤點下味道奇怪卻受歡迎的十大小吃,有螺螄粉、臭豆腐、炒肝、臭鱖魚、童子蛋、豆汁兒等。除此之外,你還知道哪些味道怪卻好吃的小吃呢?歡迎大家在評論區補充探討。
中國美食 小吃 ★★★
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怪味鴨的做法 怪味鴨怎么做好吃
怪味鴨,是用鴨肉,青辣椒制作的菜肴,各味齊全,具有麻辣鮮香的特點。怪味鴨一入口就已奪人心,味重而不膩;香辣而不辛;若在口中細嚼,還真能品出至少三種相異的味道來,因此得了“怪味”的大名。下面小編就給大家分享怪味鴨的做法,一起來瞧瞧吧!
鴨肉 怪味
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【怪味胡豆的做法】怪味胡豆怎么做好吃 怪味胡豆的家常做法
怪味胡豆是一種重慶特有的名小吃,主要原料是胡豆,很多地方也叫蠶豆,其營養豐富,食用方種多種,有川菜靈魂稱號的郫縣豆瓣,其中就有胡豆的身影。怪味胡豆,風味比較獨特,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體。
小吃 美食DIY
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怪味雞條的做法 怪味雞條怎么做好吃
怪味雞條怎么做?怪味雞條又稱為秧盆雞,是滿漢全席“千叟宴”中的前菜七品之一,屬于川菜系,其口味麻辣鮮香,十分開胃。本次小編教會大家制作這道美味涼菜,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
陜西八大怪小吃之一 脆皮鍋盔的做法及竅門
鍋盔,是陜西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。干硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。本次小編教會大家制作這道脆皮鍋盔,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
小吃 面食
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【怪味零食】世上竟有這怪味零食 看看你吃過幾種
零食世界日新月異,只是一味地追求美味已經不能滿足瘋狂的人類了,一些不甘寂寞的人群就發明出了各種怪味零食,試圖來挑戰人類味蕾的極限!嶗山百花蛇草水和鯡魚罐頭今天就不說了,今天介紹的這15種,吃過其中一種我都服你!
北京豆汁兒的做法 自制豆汁怎么做正宗
豆汁是老北京的獨特小吃。豆汁是以綠豆為原料,將淀粉濾出制作粉條等食品后,剩余殘渣進行發酵產生的,具有養胃、解毒、清火的功效。本次我們就一起來看看著誘人的北京味豆汁是如何制作的。
豆制品 北京菜
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【五元全雞的做法】五元全雞怎么做好吃 五元全雞的家常做法
五元全雞,此菜以雞為主料,配以龍眼、荔枝、紅棗、蓮子、枸杞五元藥料,輔以薏米仁合烹,成菜色澤淡紅,咸甜適口,肉爛味鮮,薏米軟粘。有補血養陰,溫中補氣,清熱利濕的功效,適于氣血虛弱,眼花耳鳴,面色蒼白,病后體虛患者食用。健康人食用則可增加營養,促進食欲,精力更加旺盛。
雞肉 湘菜
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【鱖魚的做法】干燒臭桂魚的做法大全 臭桂魚怎么燒好吃竅門
鱖魚怎么做好吃?鱖魚又叫桂魚、鰲花魚,干燒臭桂魚是湖北武漢的特色菜,是一道經典鄂菜。本次小編教會大家制作這道干燒臭桂魚,包括它所需要的烹制時間、主料及制作步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
魚肉 湖北菜
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長沙臭豆腐制作方法 長沙臭豆腐的家常做法
長沙臭豆腐,長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閑風味,聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。下面就趕緊跟小編一起來學習長沙臭豆腐的做法吧!
豆腐 豆制品
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伏姜怎么做 曬伏姜的制作方法
伏姜中的姜辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間里呆久后,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
【醉糟雞的做法】醉糟雞怎么做 醉糟雞的家常做法
醉糟雞是福建福州地區漢族傳統名菜之一,屬于閩菜-福州菜。是將肥母雞加紅糟煮熟、醉糟而成。色澤淡紅,骨酥脆,肉軟嫩,味道醇香,食之不膩。
雞肉 糟香
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蘆薈汁的做法大全 蘆薈汁怎么做
蘆薈不僅能外用美容護膚,而且還可食用,健胃通便增加胃腸功能,抗衰老,抗過敏……本次小編教會大家制作這道拌豬頭肉,包括蘆薈汁所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
【醉雞的正宗做法】醉雞怎么做 醉雞的家常做法
醉雞的正宗做法 醉雞是江浙地區傳統的漢族名菜,屬于浙菜系。酒香濃濃,浸著滑嫩的雞肉,人和雞都醉了,又被花椒的香麻喚醒。 醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調料,不但能去腥、解膩、添香、發色、增鮮,而且還具備了容易消化吸收的特點。所以,成了獨具風味的江浙名菜。
雞肉 浙菜
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紅酒燉牛肉的做法 紅酒燉牛肉怎么做好吃
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。本次小編教會大家制作這道紅酒燉牛肉,包括所需要的烹制時間、主料及制作步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
牛肉 外國菜
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庵湯的制作方法 庵湯是哪里的
庵湯也有人稱呼為酸湯、腌湯,這是一種腌制出來的湯,味道非常酸臭,是用剩菜和剩飯為原材料制作而成。貴州的雷山人民,最熟悉這種酸臭的味道,對居住在山林村寨的老人家而言,庵湯是比豬肉還要金貴的東西,寧愿沒肉下飯,也不可沒有庵湯。以前大山里的生活都非常的艱苦,吃不完的飯菜也舍不得扔掉,都會倒入一個巨大的壇子里面,為了防止變質,會加入一些白酒進行發酵,久而久之就成了現在我們所見到的庵湯。
【紅燒臭豆腐的做法】紅燒臭豆腐怎么做好吃 紅燒臭豆腐的家常做法
臭豆腐的飽和脂肪含量很低,又不含膽固醇,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮,因此被稱為中國的“素奶酪”。臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節腸道及健胃功效。
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