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被貼上標簽的6種怪味食物的做法大全 “難吃”卻有益健康的食物

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吃東(dong)西當然(ran)是(shi)為了(le)填飽肚子(zi),但(dan)隨著(zhu)生(sheng)活(huo)水平的(de)提(ti)高,飲食的(de)營(ying)養與健(jian)康成了(le)人們更關注的(de)方面(mian)。就如蘇(su)格拉底所說,別(bie)(bie)人活(huo)著(zhu)是(shi)為了(le)吃飯,而(er)他吃飯是(shi)為了(le)活(huo)著(zhu)。在生(sheng)活(huo)中有(you)許多食物都因(yin)為特別(bie)(bie)的(de)味道而(er)被部分人貼(tie)上(shang)了(le)“怪味”的(de)標簽,但(dan)其實(shi)這些食物不僅(jin)有(you)著(zhu)豐富的(de)營(ying)養,更能解決當代(dai)人排毒、減肥、高血(xue)脂等問題。來(lai)看(kan)看(kan)小編(bian)帶來(lai)的(de)6種怪味食物的(de)做法菜譜吧。


香菜
香菜一直都是湯飲中的佐料佳品,而且還是一味中藥良藥,其散發的香味可以開胃消郁、發汗透疹,更有著豐富的維生素和礦物質,其中維生素C的量更是遠遠高于普通蔬菜。常見的香菜美食有香菜牛肉絲、香菜煎餅等。

大蒜屬于辛辣味食物,有著刺激性氣味,通常作為佐菜或調味。同時大蒜有著多種藥用和保健成分,可以很好的消除疲勞、增強體力,亦能降低血脂、血壓、血糖等現代人常見疾病。家常的大蒜美食有蒜泥白肉、蒜蓉絲瓜、蒜蓉烤鮑魚等。

青椒
作為超市、菜市場中常見的蔬菜之一,青椒同樣有著很多營養和功效。常吃青椒能促進腸胃的蠕動,以助消化,同時也能降脂減肥,其強烈的香辣味更能殺死胃部、腹部的大量寄生蟲。常見的青椒美食有青椒肉絲、虎皮青椒、青椒魷魚等。

苦瓜
炎炎夏日的清火菜一定有苦瓜的一份。苦瓜也叫涼瓜,有著解暑清熱、明目解毒的功效,同時富含豐富的維生素C,蘊含的蛋白脂類物質更能在體內發揮抗癌的作用。家常的苦瓜美食有釀苦瓜、苦瓜炒肉、涼拌苦瓜等。

胡蘿卜
胡蘿卜是小孩子不愛吃的食物之一,但大人總想讓孩子吃胡蘿卜,自然是因為它有著豐富的營養價值。胡蘿卜所富含的胡蘿卜素有補肝明目治療夜盲癥的作用,更有促進骨骼生長的維生素A等。常見的胡蘿卜美食有胡蘿卜泥、山藥胡蘿卜燉排骨等。

榴蓮
榴蓮是著名的“水果之王”,當然,同樣聞名于世的還有它那不可描述的“臭味”。但榴蓮富含豐富的蛋白脂、脂肪、碳水化合物和纖維素,榴蓮的氣味也有著開胃、促進食欲的功效,其中的膳食纖維更能促進腸胃的蠕動。常見的榴蓮美食有榴蓮粥、榴蓮燉奶、榴蓮餅等。

6種怪味(wei)的食(shi)物各(ge)有(you)特點,做出來的美食(shi)也各(ge)具特色(se),各(ge)位可(ke)以(yi)根據(ju)自身(shen)情況(kuang)來選擇(ze)自己喜歡的美食(shi)菜(cai)譜。當然,實(shi)在接(jie)受不了這些味(wei)道的話也沒關系(xi),畢(bi)竟有(you)營(ying)養的美食(shi)還有(you)許(xu)多,食(shi)物自然不僅要吃的營(ying)養,更要吃的開心。

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