家禽(qin)動物(wu)剔肉(rou)后剩(sheng)下的肋骨(gu)(gu)和脊椎骨(gu)(gu)通常(chang)(chang)(chang)被稱為排(pai)(pai)骨(gu)(gu)，含(han)有的豐富鈣元素(su)十分適合小孩、老人食用(yong)。排(pai)(pai)骨(gu)(gu)無論是用(yong)來蒸(zheng)、燒(shao)、燉、炸都非(fei)常(chang)(chang)(chang)的美味(wei)。而排(pai)(pai)骨(gu)(gu)的百搭(da)(da)性，又讓它和許多蔬菜或是醬(jiang)菜搭(da)(da)配都非(fei)常(chang)(chang)(chang)合適。紅燒(shao)排(pai)(pai)骨(gu)(gu)、糖醋排(pai)(pai)骨(gu)(gu)、清燉排(pai)(pai)骨(gu)(gu)……樣(yang)樣(yang)都是家常(chang)(chang)(chang)菜。特此(ci)小編帶來了排(pai)(pai)骨(gu)(gu)的菜譜大全(quan)，有各種排(pai)(pai)骨(gu)(gu)的經典(dian)做法，讓你再也離不開排(pai)(pai)骨(gu)(gu)。

排骨的(de)(de)做法多種(zhong)多樣，營養價值高(gao)又簡單易(yi)取的(de)(de)排骨，各種(zhong)烹調方式都(dou)能適(shi)用。在香噴噴的(de)(de)白飯上，放上一塊色香味俱全(quan)的(de)(de)排骨，下飯三碗(wan)都(dou)不(bu)是問題。

相關(guan)專題推(tui)薦